"אל תפחד מאוכל": ראיון עם אלרגיסט-אימונולוגית אולגה ז'וגולבה

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

על אלרגיות למזון, חסינות והמיתוסים הקשורים אליהם.

אולגה ז'וגולבה היא אלרגיסטית-אימונולוגית, מועמדת למדעי הרפואה, מייסדת מרפאת היומיום. בבלוג שלה היא מדברת על חסינות ואיך לחיות בלי אלרגיות.

Lifehacker שוחח עם אולגה וגילה האם מערכת החיסון אכן יכולה להיחלש והאם ניתן יהיה לחזק אותה בעזרת מקשה, מזון בריא וויטמינים. כמו כן, גילינו מדוע מתרחשת אלרגיות למזון, מה צריך לעשות כדי להימנע מכך, ואילו מיתוסים מתחום זה הם המזיקים ביותר.

לגבי אימונולוגיה

למה החלטת להיות רופא? ולמה אימונולוג?

ההחלטה שלי הוכתבה על ידי מסורות משפחתיות, כי רבים מבני משפחתי הם רופאים במשך כמה דורות. מהילדות המוקדמת היה ברור לכולם שאין לי אפשרות אחרת – הם אפילו לא נחשבו. ואני לא מתחרט, כי אני אוהב את העסק שאני עושה.

אבל במשך זמן רב לא יכולתי להחליט על בחירת ההתמחות. בקורס א' או ב' רציתי להיות רופאת נשים-מיילדות. ואז מנתח, שממנו הניאה אותי סבי המנתח. ובסמוך לסיום, רציתי לעבוד כעובד מחלקה, ולאחר מכן נשארתי במחלקה לפיזיולוגיה רגילה, נכנסתי לתואר שני וביליתי שם שלוש שנים נפלאות, בעבודה על עבודת גמר.

ואז הבנתי שאני עדיין רוצה לעסוק ברפואה. ומכיוון שעבודתי המדעית הוקדשה לאלרגולוגיה ואימונולוגיה, בחרתי בהתמחות זו.

במה בולטת ההתמחות שלך משאר תחומי הרפואה?

לא הייתי אומר שלאלרגולוגיה ואימונולוגיה יש תכונה שמבדילה אותה לטובה מהתמחויות אחרות. לכל אחד מהם יש משהו אחר.

הייחודיות של ההתמחות שלי היא שרוב העבודה מתרחשת בראש. למעשה, צריך לערוך חקירה שלמה, להשוות את העובדות ולבנות שרשראות הגיוניות כדי לאבחן נכון - כדי לקבוע למה אדם אלרגי והאם יש לו כשל חיסוני.

עבודתו של רופא בתחום זה היא במידה רבה ניתוח של ההיסטוריה של המטופל.

ולמחקר יש חשיבות משנית: במקום זאת, הוא מספק רק מעט עזרה, אך אינו הבסיס לקבלת החלטות. אתה לא יכול פשוט להיבדק עבור כל האלרגנים ולטפל בהתאם לתוצאות.

מה לגבי רפואה מבוססת ראיות באימונולוגיה?

ככל הנראה, שאלה זו עלתה בשל העובדה שיש ניסיון לחלק את הרפואה למבוססות ראיות ולא ראיות.

למעשה, יש רק תרופה אחת - רפואה מבוססת ראיות. זה לא יכול להיות שונה. רק שבעבר התייחסות לחוות דעתו המוסמכת של פרופסור נחשבה לטיעון טוב, וכיום - למחקר מדעי איכותי. ורוסיה נמצאת במצב של מעבר לגישה השנייה.

מנקודת מבט זו, אלרגולוגיה ואימונולוגיה אינם שונים מהתמחויות אחרות. אנו מסתמכים על ראיות מדעיות כדי להגיע ליעד.

בראיון אמר הנוירולוג ניקיטה ז'וקוב כי בבתי חולים ניתן להקצות קומות שלמות לפיזיותרפיה חסרת תועלת. האם יש משהו דומה באלרגולוגיה ואימונולוגיה?

זה נובע מהעובדה שהשינוי של הרפואה מהפוסט-סובייטי המיושן למודרני מתרחש ממש עכשיו. והכל מתקדם לאט.

לאלרגיה עדיין יש את אותו הדבר. במעבדה ניתן להציע למטופל שיטות מחקר מיותרות לחלוטין במקרה שלו. לדוגמה, דה גרנולציה של תאי פיטום אינה בשימוש בתרגול העולמי. ועם אלרגיות, אתה לא צריך לעשות בדיקות אימונוגלובולין G במזון.

אבל מינויים כאלה הם בלתי נמנעים במציאות הרפואית המודרנית של ארצנו.ועד כאן בהתמחות שלנו יש מקום לאמרה "כמה רופאים - כל כך הרבה דעות".

עמיתיי ואני במרפאתנו נאבקים בכך - אנו מנסים לתת המלצות רפואיות מבוססות ועדכניות באותה מידה.

באילו מקרים יש צורך לפנות מיד לאימונולוג, תוך עקיפת המטפל?

לא באף אחת. אבחון כשל חיסוני כשל חיסוני הוא מצב בו יכולתה של מערכת החיסון להילחם במחלות זיהומיות וסרטן פוחתת או נעדרת לחלוטין. - זה עניינו של הרופא. אם אנשים, בהתבסס על רווחתם, יעשו את האבחנה הזו בעצמם, אז הם יכולים לבזבז את זמנם על ידי ביקור אצל אימונולוג.

ישנם קריטריונים שהם הבסיס לחשד לכשל חיסוני. לדוגמה, שישה או יותר זיהומים חיידקיים ומוגלתיים בשנה אחת, דלקת קרום המוח חוזרת ואלח דם, שתיים או יותר דלקות ריאות בשנה אחת. או שימוש ממושך באנטיביוטיקה, שאינה עוזרת, למרות שהן נבחרות נכון. וסימן נוסף עשוי להיות מצב שבו זיהום פטרייתי גרם לדלקת ריאות. אם הכל בסדר עם מערכת החיסון, זה לא אמור להיות המקרה.

והקריטריונים הללו לאבחון עצמי אינם מתאימים במיוחד. המטופל והמטפל צריכים לשים לב אליהם במהלך הדיאלוג. הראשון מספר משהו על עצמו, והשני מנתח ואומר: "פה ושם הפעמונים לא ממש טובים ביחס למערכת החיסונית. בוא נתייעץ עם אימונולוג."

כי במוחו של אדם רגיל, "מחלות תכופות" הוא מונח מאוד מעורפל. ואם היה לו בעבר ARVI פעם בשנה, ולאחר מכן חלה שלוש פעמים, אז הוא יכול לשקול שיש לו כשל חיסוני. אבל זה לא המקרה.

מהי חסינות ואיפה היא ממוקמת?

זו שאלה מצוינת שיכולה לקחת שעות לענות עליה. מערכת החיסון מורכבת מרשת מורכבת של איברים, תאים וחומרים שהם מייצרים. זה מבטיח את העקביות של הרכב החלבון שלנו - מגן מפני חלבוני האויב. או מחליט שאין צורך להגן עלינו אם החלבון אינו מסוכן.

זה גם הורס את התאים שהשתנו משלנו, כלומר, הוא מגן מפני סרטן. מערכת החיסון מפוזרת בגוף שלנו בצורה מפוזרת, ואין נקודה אחת במפת הגוף שבה היא לא נמצאת.

וחסינות היא התנגדות למשהו. לדוגמה, אנו יכולים לומר שלאדם יש חסינות נגד שפעת או אבעבועות רוח. למעשה, מדובר בהגנה ספציפית ולא ספציפית מפני נגע ספציפי, פתוגן. והוא מיוצג על ידי חומרים ותאים שנמצאים בכל הגוף.

איך להבין שמערכת החיסון נחלשת?

למעלה, רשמתי את הקריטריונים לכשל חיסוני. שאר מערכת החיסון עובדת טוב מאוד, גם אם יש לה תקופות של ירידה בפעילות של חלק מהמחלקות, אשר בעולם לא משפיעות על החיוניות והבריאות שלנו בשום צורה. לדוגמה, לאחר זיהום ויראלי, אסתניה פוסט-ויראלית, עייפות מוגברת, עייפות ורגישות מעט גבוהה יותר לזיהומים עלולה להתרחש למשך זמן מה.

לפעמים נוכל לקחת משהו אחר לירידה בפעילות מערכת החיסון. למשל, ויטמין D ומחסור בברזל. לחלופין, אם אדם אלרגי לאבק, הריריות של דרכי הנשימה הופכות רגישות יותר לחיידקים, מכיוון שהם נמצאים במצב של דלקת עקב מגע עם אלרגנים. אבל זה לא קשור לכשל חיסוני.

שינויים אלו בתפקוד מערכת החיסון אינם מחייבים אותנו להשפיע עליה ישירות. זה לגמרי מווסת את עצמו וריפוי עצמי.

אין צורך לעורר את החסינות ו"להרים אותה מהברכיים".

כדי לשמור על תפקוד תקין של מערכת זו, אתה רק צריך לא להפריע לה: לוותר על הרגלים רעים, לישון מספיק, לעשות ספורט, לנהל אורח חיים פעיל פיזית ולאכול טוב. באופן כללי, בצע המלצות משעממות שאף אחד לא אוהב. אבל זה בדיוק מה שבאמת עוזר למערכת החיסון.

האם ניתן להגביר את החסינות המופחתת זמנית בעזרת מוצרים מסוימים?

אין תוסף תזונה לחיזוק חסינות. זה מיתוס. כדי שמערכת החיסון תתפקד כראוי, אתה רק צריך לאכול תזונה מאוזנת.

לדוגמה, לפחות מחצית מהתזונה צריכה להיות מזונות צמחיים (ירקות ופירות). חלבון צריך להיות לפחות רבע מהתזונה היומית, יש צורך גם בפחמימות מורכבות עם דומיננטיות של דגנים מלאים בכמות מספקת. אתה צריך לאכול דגים 1-2 פעמים בשבוע.

אלו הם מרכיבים של התזונה הרגילה והמאוזנת של אדם, המומלצת על ידי תזונאים. אבל המלצות אלה אינן קשורות בשום אופן ישירות לאימונולוגיה. הם מגוונים. זו רק דרך לקבל מספיק חומרים מזינים מהמזון.

אילו ויטמינים יש לקחת לצורך טיפול מונע, מלבד ויטמין D?

ויטמין D הוא הוויטמין היחיד שהגיוני לקחת למניעה, כי אנחנו לא מקבלים אותו מהמזון. ברוסיה, קבלת הפנים שלו כל השנה מומלצת לילדים בכל גיל. ואת כל שאר הויטמינים אנחנו מקבלים מהמזון בכמות מספקת אם אנחנו אוכלים בצורה מאוזנת.

האם יש תועלת מהתקשות - כיבוי במים קרים או ניגוב בשלג?

התקשות איננה כיפוף במים קרים ושפשוף בשלג, אלא התאמה לטמפרטורות שונות. אם אתה הולך יחף בבית, אז זה גם זה.

אם אדם חי בתנאי חממה, מתעטף בבגדים חמים ותמיד חם בבית והחלונות סגורים, אז הגוף שלו מאבד את יכולתו להסתגל לטמפרטורות נמוכות. ואז אפילו השימוש במשקאות קרים או גלידה יכול להוביל לכך שהריריות המקוררות הופכות פחות עמידות בפני החיידקים החיים על פני השטח שלהם.

אם אדם מותאם לטמפרטורות שונות ואינו חולה מיד לאחר שהייה בחדר קריר, אז זה אומר שהעור, הריריות, מערכת הנשימה, העצבים והחיסון שלו פועלים כהלכה.

אז מי שחי בתנאי חממה בילדות צריך לעבור את הליך ההקשחה. וזה לא חייב להיות אמצעים דרסטיים כמו ניגוב שלג. זה מספיק לעשות ספורט בחוץ, ספורט קרח או שחייה. אלו הן אפשרויות להסתגלות לטמפרטורות קרות ללא פגיעה בגוף.

כי אם אדם לא מוכן מיד צולל לתוך החור, זה יכול להוביל לתוצאות לא נעימות ממערכות העצבים והלב וכלי הדם.

ואם התנאים בילדות הם בדרך כלל סטריליים, אז זה מוביל לירידה בחסינות?

כן, כשמדובר בשימוש לרעה בחומרי חיטוי ואנטיביוטיקה. כאשר המרחב מסביב לאדם סטרילי שלא לצורך, למערכת החיסון אין הזדמנות להתאמן. חסינותו של אדם כזה עלולה להיות פגיעה יותר.

אנשים שחיים בערים נוטים יותר למחלות אלרגיות. מכיוון שלמערכת החיסון חייבת להיות מגוון מולקולרי להתפתחות תקינה. ובעיר, אנשים פחות במגע עם חיידקים, לעתים רחוקות יותר הם נמצאים באוויר הצח ובאים במגע עם צמחים, אדמה, בעלי חיים.

אילו מיתוסים באימונולוגיה אתה הכי לא אוהב?

יותר מכל אני לא אוהב את המיתוס שהחסינות "נפלה" וצריך להציל אותה ולהעלותה בדחיפות. וגם המיתוס על ההשפעה המזיקה והכמעט קטלנית על גופו של נגיף אפשטיין-בר.

זה נגיף הרפס, אבל לא זה שעל השפתיים. זה לא גורם להרפס, אלא מונונוקלאוזיס - כאב גרון עם חום גבוה ובלוטות לימפה מוגדלות. נגיף זה מופיע ב-90% מהאנשים, ולרוב הוא אינו מהווה סכנה.

אבל יש לנו את היכולת במעבדה לחפש נוגדנים אליו, ומטבע הדברים, הם נמצאים בתשעה מתוך עשרה אנשים. אחר כך מנסים להסביר את המחלה שאין לה שום קשר לנגיף הזה.

בתרגול שלי פגשתי חולים עם נגיף אפשטיין-בר שניסו, בעצמם או יחד עם רופאים, להסביר להם הכל - מדלקת פרקים ועד דלקת הלחמית. אבל האמת היא שזהו אחד מהווירוסים הרבים שבצורת נשא יכולים להימשך בארצנו לכל החיים.

וזה מהווה סכנה ממשית רק עבור אנשים עם כשל חיסוני ואנמיה חרמשית. במקרה הראשון, ייתכן שלמערכת החיסונית אין מספיק כוח להתמודד עם זה, ובמקרה השני, הסיכון לליפומה עולה. אבל לרוב האנשים אין מחלות אלו והם בטוחים למרות החשיפה לנגיף זה.

האם הרפס סימפלקס יכול להצביע על ירידה זמנית בחסינות?

הופעת הרפס מעידה על כך שמשהו קרה לתפקודי המחסום של הקרום הרירי. או לאדם יש כשל זמני של מערכת החיסון עקב זיהום ויראלי.

אדם הוא נשא של הרפס. ובמקרים כאלה זה יכול להחמיר. אבל זה לא אומר שום דבר רע על מערכת החיסון. להיפך, זה עובד היטב, מכיוון שהוא לא מאפשר להרפס לחרוג מהפריחות בשפה העליונה ובכנפי האף.

אם היו בעיות עם חסינות, אז הכל היה מתפתח בצורה נוראית. הנגיף יגרום לזיהום כללי, אלח דם, נזק לאיברים שונים ולמערכת העצבים.

לגבי אלרגולוגיה

מהי אלרגיה למזון?

כמו כל אלרגיה אחרת, היא נגרמת מכך שמערכת החיסון לא מזהה נכון את החלבונים במזון. היא מאמינה שהם מסוכנים ומתחילה להילחם איתם.

הידע על אלרגיות תכופות למוצרי חלב הפך חלב בתודעתם של אנשים מסוימים למוצר רעיל ומזיק. אבל המהות של אלרגיות היא בדיוק שהמוצר עצמו אינו מהווה סכנה אם המערכת החיסונית שלך פועלת ללא שגיאות.

רק חלב, כמו גם ביצים, חיטה, דגים, אגוזים, סויה, בוטנים ופירות ים הם האלרגנים הנפוצים ביותר. ואם לאדם יש תסמינים של אלרגיות למזון, נחשוב תחילה על מוצרים מקטגוריה זו.

אני גם חוזר ואומר שאלרגיה היא מחלה מאוד הגיונית. ואם אתה לא רואה את ההיגיון במצב שלך, סביר להניח שאתה מתמודד עם משהו אחר.

מדוע מתרחשת אלרגיה למזון?

כדי שאדם יפתח אלרגיה למשהו, חייב להיות לו סט מסוים של גנים שגורם למערכת החיסון שלו להיות נוטה לכך.

אך יחד עם זאת, אדם אינו מתוכנת לאלרגיה ספציפית מלידה.

הגוף שלו פשוט מסוגל לעשות את הטעויות האלה - לזהות חלבונים בצורה לא נכונה. ואז כל סובל מאלרגיה מתחיל בתרחיש אינדיבידואלי שקובע עם אילו חלבונים המערכת החיסונית שלו לא תתיידד.

ועדיין איננו יודעים היטב מדוע אדם אחד היה אלרגי לחלב, אחר לביצה, ושלישי לדגים. סביר להניח, התנאים שבהם התרחשה ההיכרות עם מוצרים אלה משחקים תפקיד.

האם יש רשימה מדויקת של מזונות שאליהם אתה עלול להיות אלרגי?

כדי שחומר יהפוך לאלרגני, עליו לעמוד בדרישות מסוימות. הראשון הוא שיהיה לו מבנה מסוים. עבור מערכת החיסון, לדעתה, חומרים ממקור חלבון הם המסוכנים. לדוגמה, סוכר הוא פחמימה, מה שאומר שהוא לא יכול לגרום לאלרגיות.

ואלרגיות לתרופות ומתכות פועלות בצורה אחרת. למשל, כדי שחומר מתרופה יהפוך לאלרגני, הוא צריך להיצמד לחלבון שלנו, ורק אז המבנה שנוצר יכול להפוך לגורם גירוי פוטנציאלי למערכת החיסון.

הדרישה השנייה: החומר חייב להיות בעל ממדים מסוימים. לא כל חלבון מהמזון עומד בקריטריונים הללו. הם חייבים להיות גדולים מספיק כדי שיבחינו בהם על ידי מערכת החיסון. וגם אם הם יעברו את הפרמטר הזה, אז אולי הוא עדיין לא יגיב אליהם, כי אולי גם המבנה של שברי חלבון חשוב.

עד כה, המידע הזה רק מצטבר. אבל, למשל, בידיעה שלא כל החלבונים מסוגלים לגרום לאלרגיות בשל גודלם, אנו יכולים לומר שחלק מהחומרים אינם מכילים אלרגנים. למשל, בסלק (לא סוכר, אלא רגיל), לא נמצאו חלבונים שעלולים לגרום לתגובה אלרגית. או פטריות - הגולמיות עדיין מכילות חלבונים שעלולים לגרום לאלרגיות, אבל המבושלות לא מכילות אותם.

ישנם גם מזונות שאם הם גורמים לאלרגיות, הם לא בפני עצמם, אלא נובעים מאלרגיה אחרת. לדוגמה, אלרגיה לאבקת דשא יכולה להוביל לאלרגיות לדלעת ודלעת. אבל האחרונים לבדם מסוגלים לגרום לאלרגיות רק לעתים נדירות.

אז אנחנו עדיין לא יודעים בדיוק אילו חלבונים יכולים לגרום לאלרגיות, ואין לנו רשימה ממצה שלהם. המבנה של חלבונים אלרגניים רבים כבר פוענח, אך המחקר בכיוון זה עדיין נמשך.

האם אתה יכול להיות אלרגי למוצר מסוים אם אתה אוכל ממנו הרבה?

אם אדם אכל משהו יותר מדי והוא מפתח פריחה, אז בדרך כלל אנחנו מדברים על פסאודו-אלרגיות. העובדה היא שלחלק ממרכיבי המזון יש השפעה מגרה ישירה על העור והריריות.

הם מחקים תגובה אלרגית בשל העובדה שבעצמם הם גורמים לתגובה כלשהי של כלי הדם בעור. או בגלל שהם גורמים להיסטמין מתאי פיטום בעור שלנו. שחרור של חומר זה מתרחש גם עם אלרגיות, ולכן בלבול כזה יכול להתעורר.

אבל ההבדל מאלרגיות הוא שמערכת החיסון אינה מעורבת בתגובות אלו. הם אינם מסוכנים, וברוב המקרים לאדם יש חלק נסבל מהמוצר שהוא יכול לצרוך ללא השלכות שליליות.

האם אלרגיות יכולות להופיע מעת לעת?

זה יכול להיות רק עם אלרגיות צולבות. לדוגמה, לאדם הסובל מאלרגיה ליבנה עשוי להיות צורה של אלרגיה לתפוחים שבה זנים מסוימים יגרמו לתגובה ואחרים לא. או שאדם לא יכול לסבול תפוח עם קליפה, ובלעדיו הכל יהיה בסדר. ישנם גם מקרים בהם הגוף סובל היטב תפוח טרי, ומתרחשת תגובה לשקר, כי הוא הצליח לצבור חלבונים המסוגלים לגרום לכך.

רק במצבים כאלה תיתכן חוסר יציבות של סימפטומים. בכל שאר המקרים, המוצר תמיד גורם לאלרגיות בכל הנסיבות. זה אותו דבר עם תרופות - תגובה לתרופה תתרחש בכל פעם שתיפגש איתה.

כיצד למנוע התרחשות של אלרגיות?

אם זה היה מאוד פשוט, אז, כנראה, לא הייתה לנו שכיחות כזו של אלרגיות. עד כה, אנחנו רק מתקרבים להבנה. אבל אנחנו כבר יודעים משהו. זה לא נותן ערובה של 100% שלא יהיו אלרגיות. רק שהסיכוי יהיה נמוך יותר.

הסבירות לאלרגיות עולה אם יש מחסור בוויטמין D, עישון פסיבי, מיקרופלורה לקויה עקב אורח החיים העירוני וחוסר מגע עם בעלי חיים, שימוש לרעה בחומרי חיטוי ואנטיביוטיקה ותזונה לקויה.

בהתאם לכך, מצב עניינים הפוך מקטין סיכונים אלו.

זה גם לא טוב כאשר ילד מתוודע למזונות המכילים אלרגנים פוטנציאליים בגיל מאוחר יותר. לדוגמה, לילדים שמתחילים לאכול דגים לפני שנה יש סיכון נמוך יותר לאלרגיות מאשר אלו שניסו זאת לראשונה כשהיו בני חמש.

אילו מיתוסים על אלרגיות לדעתך הם המזיקים ביותר?

מיתוס ראשון: אלרגיה לאדום. הוא האמין כי צבע המוצר מעיד על האלרגניות שלו. אבל זה לא המקרה. דגים אדומים ולבנים גורמים לאלרגיות באותה תדירות.

מיתוס שני: אישה מניקה לא צריכה לאכול מזונות שעלולים לגרום לאלרגיות. כלומר, לא כשהאלרגיה כבר קיימת, אלא כדי שהיא לא קיימת. זהו מיתוס מזיק מאוד מכיוון שהוא מוביל לדיאטות מגבילות קפדניות מדי ומיותרות מדי.

מיתוס שלישי: אטופיק דרמטיטיס הוא 100% אלרגי.וכל הטיפול שלו מסתכם במציאת האלרגן והפסקת השימוש בו. אבל גם זה לא המצב. מדובר במחלה דרמטולוגית, אשר בשל המבנה הגנטי של העור, עלולה להחמיר בהשפעות חיצוניות עליו.

ולאנשים עם אטופיק דרמטיטיס יש נטייה מוגברת לאלרגיות. אבל היא מלווה רק כ-30% מהילדים עם מחלה זו. וככל שאדם מבוגר יותר, כך קטן הסיכוי שאטופיק דרמטיטיס שלו קשור לאלרגיות. כתוצאה מכך, המיתוס הזה מוביל לדיאטות מיותרות ולטיפול מקומי לא מספיק.

המיתוס הרביעי: תרופות סטרואידיות באלרגולוגיה מזיקות ומסוכנות ביותר. הם כביכול מניעים את המחלה פנימה, ממכרים, משפיעים על גובה, משקל, צמיחת שיער ותפקוד מיני. המיתוס הזה נובע מהעובדה שישנן תרופות סטרואידיות לכדורים שבאמת מסוגלות להשפיע על הגוף בכללותו בשימוש ממושך בהן.

אבל זה לא נכון להפיץ את תופעות הלוואי האפשריות שלהם לתרופות מקומיות - קרמים הורמונליים, תרסיסים, תרופות אינהלציה. הם תוכננו במיוחד כדי לא לגרום לתגובות שליליות שעלולות לנבוע מטבליות. כתוצאה מכך, הדבר מוביל לעלויות מיותרות ולהימנעות מטיפול נכון במחלות אלרגיות.

מיתוס חמישי: ישנם חתולים וכלבים שאינם אלרגניים. אכן, ישנם בעלי חיים עליהם התגובה מתרחשת בתדירות נמוכה יותר. המולקולות נמצאות בריכוזים משתנים בפרווה, בקשקשים וברוק של בעל החיים. ולאדם יכול להיות סף רגישות למולקולות כאלה.

בהתאם לכך, יתכן מצב שבו לאדם מסוים לא תהיה תגובה אלרגית לבעל חיים מסוים. אבל יחד עם זאת, אי אפשר לומר שיש גזעים אידיאליים שניתן להשיג על ידי אנשים עם אלרגיות. זה יכול להיות טראומטי עבור אדם - תסמינים בכל זאת יופיעו, ועבור בעל חיים - זה יצטרך להינתן.

אילו דברים צריכים הסובלים מאלרגיה לדעת כדי לחיות באושר ועושר עד עצם היום הזה?

הוא צריך לדעת שהיום הרפואה המודרנית יכולה לשלוט במחלתו ולתת לו את האפשרות לחיות חיים מלאים.

כשזה מגיע לאלרגיות למזון, דיאטה לא נמשכת לנצח.

ואפילו אלרגיה לדגים ואגוזים יכולה בסופו של דבר להיעלם אצל מבוגר. ולעתים קרובות זה עובר לאלרגנים אחרים בילדות.

קיים גם טיפול ספציפי לאלרגן יעיל ביותר שיכול להפחית את התסמינים ואף להיכנס להפוגה לחלוטין. ותרופות אנטי-אלרגיות מודרניות נחקרות היטב מבחינת בטיחות ויעילות. אתה לא יכול לפחד לקחת אותם במשך זמן רב, אם יש ראיות.

איזו עצה תוכל לתת לקוראי Lifehacker בתור אלרגיסט-אימונולוג?

הטיפ הראשון הוא לא לפחד מאוכל. אם אין לך אלרגיות, אתה לא צריך לצפות שזה יופיע פתאום בכל זמן בחיים שלך עבור שום דבר. לפחד הזה אין בסיס מדעי. אלרגיות למזון מתחילות ברוב המקרים בילדות כשהן מתוודעות לאוכל.

הטיפ השני מתייחס יותר להורים לילדים קטנים. זכרו שטקטיקת הגנה - כשאנחנו לא נותנים אוכל, לא מאפשרים מגע עם בעלי חיים, לא נותנים להם לצאת לרחוב ולא יוצאים מהעיר - פועלת לרעת

מגוון חשיפה למזון ולסביבה במהלך הילדות היא אחת הדרכים למנוע אלרגיות. זה הופך את מערכת החיסון שלנו לבריאה יותר ועוזר לה לתפקד כראוי.

פריצת חיים מאולגה ז'וגולבה

ספרים

ברצוני להמליץ על עבודה בנושא תזונה - זה נושא חשוב מאוד בתחום האלרגולוגיה. יש ספרים נפלאים של התזונאית אלנה מוטובה "החבר הכי טוב שלי הוא הבטן" ו"אוכל לשמחה". אני ממליץ גם על הספר "תחילה מרק, אחר כך קינוח" של התזונאית מריה קרדקובה. כל העבודות הללו מקדמות יחס בריא לתזונה שלהם, נלחמות במיתוסים ומאפשרות לאדם להעריך כראוי מזון ולא לפחד מאוכל שבו אין צורך לעשות זאת.

בלוגים

אני מעריץ את ערוצי הטלגרם "Wet Mantu" מאת העיתונאית הרפואית דריה סרגסיאן ו"הערות של רופא ילדים" מאת רופא הילדים סרגיי בוטרי. אני גם ממליץ להירשם לערוץ היוטיוב של הרופא והעיתונאי המדעי אלכסיי וודובוזוב.

סרטים

פעם מאוד אהבתי את סדרת הטלוויזיה "האוס". באותה תקופה למדתי באוניברסיטה לרפואה וניסיתי לפתור במקביל חידות ולגלות – הרי זאבת או לא זאבת. אבל עכשיו זה קצת איבד מהרלוונטיות שלו, במיוחד בעידן האתיקה החדשה. לכן אני יכול להמליץ על הסדרה "הרופא הטוב" על רופא עם אוטיזם ותסמונת סבנט שהפך למנתח.