כיצד להסיר עודפי מלח מהגוף

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אכל בננות ותנסה להזיע יותר.

למה להסיר מלח מהגוף

מבחינה כימית, מלח הוא נתרן כלורי (NaCl). והנתרן הוא זה שהופך את החומר הזה למסוכן לבריאות.

כאשר אנו אוכלים יותר מדי מלח, נתרן מצטבר בגוף ועלול להוביל לעלייה מתמשכת בלחץ הדם. זה מגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ.

מטרת הפרשת המלח היא לפטר את הגוף מעודפי נתרן.

ובכך להפחית סיכונים בריאותיים.

כמה מלח אפשר לאכול

המדענים לא בטוחים. ארגון הבריאות העולמי ממליץ על קו מנחה: צריכת נתרן למבוגרים וילדים. / ארגון הבריאות העולמי. אין יותר מ-5 גרם מלח מדי יום, שירות הבריאות הלאומי הבריטי מגדיל את הכמות המותרת ל-6 גרם. זה בערך כפית. נתרן בכמות כזו של מלח - מ 2 עד 2.5 גרם.

לא סביר שתחרוג במינון זה. נתונים סטטיסטיים מאת אנדרו מנטה, מרטין אודונל, סומאתי רנגרג'אן ועוד. קשרים של הפרשת נתרן בשתן עם אירועים קרדיווסקולריים אצל אנשים עם וללא יתר לחץ דם: ניתוח מאוחד של נתונים מארבעה מחקרים / The Lancet, רק 22% מהאוכלוסייה מ-49 מדינות מפותחות צורכים יותר מ-6 גרם נתרן טהור (או 15 גרם של נתרן טהור). NaCl) מדי יום - אז הכמות שמתחילה ממנה עולה בחדות הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם ותמותה נלווית. רוב האנשים מוגבלים ל-6-8 גרם מלח.

עם זאת, אפילו חריגה קלה מהנורמה יכולה להזיק.

איך לדעת אם יש יותר מדי מלח

אין בדיקות מעבדה זמינות שיכולות למדוד את תכולת המלח. ניתן להיבדק לנתרן, אך מכיוון שליסוד זה תפקיד חשוב בתהליכים רבים, בדיקה כזו תספר לכם על מצבכם הכללי ועל ביצועי איברים שונים מאשר על עודף מלח.

אפשר להניח שאתה אוכל הרבה מזונות מלוחים בעיקר לפי אינדיקציות עקיפות. המשאב האמריקאי LiveStrong, המוקדש לאורח חיים בריא, סקר 4 סימנים שאתה אוכל מדי מלח / תזונאים ורופאים של LiveStrong וזיהה ארבעה תסמינים המעידים על עודף מלח בגוף. שימו לב: כולם מעידים רק אם אתם בריאים ואין לכם מחלות כרוניות.

• לעתים קרובות אתה צמא.
• יש לך נפיחות קלה באופן קבוע. לדוגמה, אצבעות הרגליים או כפות הרגליים סביב הקרסוליים הופכות לנפוחות והפנים נעשות נפוחות.
• ירקות, לחמים, דגנים ומאכלים נפוצים אחרים נראים לכם חסרי טעם. אני רוצה להמליח אותם.
• לחץ הדם שלך התחיל לעלות.

זו אינה רשימה מלאה. לפרטים נוספים על איך לזהות עודף מלח, Lifehacker כתב כאן.

כיצד להסיר עודפי מלח מהגוף

נראה שהאפשרות הברורה ביותר היא זו: שתו הרבה מים. הנוזל ידלל את הנתרן ויסרוק אותו דרך הכליות. אבל למעשה, שיטה זו מוטלת בספק.

הגוף שלנו מעוצב בצורה כזו שכמות המים ורמת הנתרן קשורים זה בזה. מאזן מים ונתרן / Merck Manual. בנוזלי גוף, אותה כמות נתרן מומסת תמיד (ואלקטרוליטים אחרים, אבל הם לא מאוד חשובים במקרה זה). מדד זה נקרא אוסמולריות איזון נוזלים ואלקטרוליטים / ביולוגיה מולקולרית ותאים.

כדי שאדם יישאר בריא, האוסמולריות חייבת להיות בטווח מסוים, צר למדי. לכן, כאשר שותים וכמות הלחות עולה, הגוף מתחיל לשמור על נתרן בכל האמצעים על מנת לשמור על ריכוזו. בנוסף, כל זה ביחד מביא לעלייה בנפח הדם, לעלייה בלחץ הדם ולעומס נוסף על הלב וכלי הדם.

באופן כללי, צריכת מים בכוונה להיפטר מעודפי מלח היא לא הפתרון הטוב ביותר האם שתיית מים שוטפת נתרן בגוף? / תחיה חזק. יש דרכים הרבה יותר יעילות ומוכחות מדעית.

1. להזיע היטב

המפתח כאן הוא "כמו שצריך".

נתרן, כמו אלקטרוליטים אחרים, כלומר אשלגן וכלור, יכול לצאת מהגוף יחד עם הלחות המתאדה.אבל כל עוד לא מזיעים יותר מדי, יש מעט נתרן בזיעה: עוד לפני שהיא מגיעה לפני השטח של העור, בלוטות הזיעה סופגות אותה בחזרה. מנגנון זה נקרא ספיגה חוזרת.

עם זאת, כושר הספיגה של בלוטות הזיעה אינו אינסופי. בשלב מסוים, כאשר קצב ההזעה עולה, הגוף כבר לא יכול לשמור על כל הנתרן.

זיעה מכילה נתרן באותה צורה של כלוריד. לכן, יש קשר ברור:

ככל שהזיעה מלוחה יותר, כך איבוד הנתרן גבוה יותר.

מדענים חוקרים גם את המנגנונים של שחרור אלקטרוליטים בזמן הזעה. אז כבר ידוע שכושר הספיגה של בלוטות הזיעה משתנה בהתאם לסוג החימום (יש הבדל אם אתה מזיע באימון או בסאונה), רמת הכושר הגופני של האדם, הרגל החום, והאזור של הגוף. כל הניואנסים הללו יכולים להשפיע על אובדן נתרן. איך בדיוק לא ברור עדיין.

אבל זה כבר די ברור: ככל שמזיעים יותר, כך מופרש יותר נתרן מהגוף.

2. הישארו לחות אך דלג על משקאות ספורט

אם אתה מזיע באופן פעיל, אתה צריך להחזיר את כמות הלחות בגוף. לפחות כדי שיהיה מה להזיע ועם מה להסיר מלח. בנוסף, אם אתה מאבד יותר מדי נוזלים ולא מחזיר אותם, קיים סיכון להתייבשות והיפרנטרמיה הקשורה Hypernatremia (רמה גבוהה של נתרן בדם) / Merck Manual. זהו שמו של מצב מסוכן בו רמת הנתרן בדם עולה בחדות: לגוף פשוט אין מספיק לחות כדי לשמור על האוסמולריות בטווח התקין.

לכן, עקוב אחר כמה אתה שותה במהלך היום. שיעור ממוצע מים: כמה אתה צריך לשתות כל יום? / Mayo Clinic זה:

• גברים צריכים לצרוך לפחות 3 ליטר מים ליום;
• נשים - לא פחות מ 2, 2 ליטר.

את הלחות הדרושה ניתן לקבל ממקורות שונים: לפתנים, משקאות פירות, תה. ומשקאות ספורט. הם מומלצים לעתים קרובות לאנשים שמתעמלים במרץ מכיוון שהם מכילים פחמימות ואלקטרוליטים. אבל אם כרגע המטרה שלך היא להיפטר מעודפי מלח, עדיף לסרב למשקאות כאלה. רבים מהם מתווספים במינונים גדולים של נתרן בנוסף לאלקטרוליטים אחרים.

3. לאכול מזונות עשירים באשלגן

מומחים מאגודת הלב האמריקאית מדווחים כי אשלגן מסייע בסילוק נתרן מהגוף. הם זוכים להד על ידי מדענים מאוניברסיטת מישיגן, המנסחים בקצרה את הקשר בין שני האלקטרוליטים:

ככל שיותר אשלגן, פחות נתרן, ולהיפך.

העובדה היא שבתאי גוף האדם יש מה שנקרא משאבות נתרן-אשלגן. הם שואבים אשלגן לתאים ובמקביל מסירים מהם עודפי נתרן כך שריכוזו בחוץ תמיד גבוה יותר. זה הכרחי כדי שהכליות יוכלו לסנן דם כרגיל.

אם יש יותר אשלגן, המשאבה פועלת בצורה פעילה יותר, מה שאומר שריכוז הנתרן בדם עולה מהר יותר. ברגע שהוא מגיע לרמה מסוימת, מופעל מנגנון הלחץ הנטריאורזיס. ניתן לתרגם את המונח המורכב הזה באופן מילולי באופן הבא: הפרשת נתרן בשתן (שתן) באמצעות לחץ גבוה.

באופן כללי, תהליך הנטריאורזה נראה כך. עודף נתרן ממריץ את הלב, והוא מתחיל לדחוף דם בעוצמה רבה יותר. לחץ הדם עולה. זה משפיע על הכליות: הן פעילות יותר בסינון הדם ובהפרשת עודף נתרן בשתן. לאחר החזרת האיזון, הלחץ חוזר לקדמותו.

לכן, כדי לעזור לגוף להשיל ביתר קלות את עודפי הנתרן, איגוד הלב האמריקאי ממליץ לאכול מזונות עשירים באשלגן:

• בננות;
• אבוקדו;
• תפוח אדמה;
• יְרָקוֹת;
• תרד;
• פטריות;
• אפונה;
• עגבניות ומיץ עגבניות;
• תפוזים ומיץ שלהם;
• שזיפים, משמשים ומיץיהם;
• צימוקים ותמרים;
• חלב עם תכולת שומן של עד 1%;
• יוגורט דל שומן;
• טונה והליבוט.

4. נסה חומר משתן

אלו יכולים להיות כדורים ללא מרשם או תה צמחים משתן. לפי Mayo Clinic, ארגון רפואי אמריקאי, כמה תרופות משתנות עוזרות לכליות לסלק את עודפי הנתרן מהגוף מהר יותר.זה נכון במיוחד עבור מה שנקרא משתני לולאה.

פשוט לעולם אל תשתה תרופות משתנות, גם אם זה רק תה צמחים, כל הזמן. אפשר לצטט זאת על ידי מוהנאד סולימן, וויליאם פולר, נידה אוסמני ואולאלקאן אקנבי. היפונתרמיה חריפה חריפה כהשלכה בריאותית חמורה של משטרי גמילה מצמחי מרפא / תרופה להפחתה קריטית של נתרן ואשלגן. וזה מסוכן לבריאות.

מאמר זה עודכן. לבקשת קוראינו, הוספנו פרטים על המנגנונים שבהם גוף האדם מווסת את הנתרן.