קוקטיילים לערב ראש השנה: 5 אפשרויות מנצחות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

הם יעזרו לכם לחגוג את השנה החדשה בצורה בהירה, עליזה וטעימה.

1. טודי לוהט

אם בתור התחלה צריך להתחמם אחרי טיול, הוט טודי ממהר לעזור - מחמם, מחמם, ביתי.

רכיבים:

• 50 מ"ל וויסקי;
• 1 שקית תה שחור;
• קינמון, הל וכוכב אניס לפי הטעם;
• כמה פרוסות לימון ו/או תפוז;
• 5 גרם דבש.

הכנה

בסיר קטן (1 ליטר), לחלוט תה עם תבלינים ופירות, להוסיף וויסקי ודבש. מערבבים היטב ונהנים. המשקה הוא אוניברסלי: ניתן להוסיף תבלינים אחרים לטעמכם או אפילו להחליף את התה במיץ תפוחים או משקה פירות.

2. פאנץ' מסיבה

אז התחממנו, נפגשנו עם חברים, שוחחנו על השנה היוצאת. לא נתקשר בלי כוס ביד? נכון, זמן אגרוף.

רכיבים:

• 500 מ"ל וויסקי;
• 1 ליטר מיץ תפוחים;
• 1 ליטר משקה פירות;
• 100 גרם דבש;
• 300 מ"ל ורמוט אדום;
• 750 מ"ל יין מבעבע;
• לימון, תפוז, קלמנטינה, נענע, קינמון, כוכב אניס לפי הטעם.

הכנה

מערבבים את כל המרכיבים המבעבעים בקערת פונץ' ומניחים לעמוד למשך שעה (רצוי במקרר). מעל יין מבעבע לפני ההגשה ושותים.

אם אין קערה, אל תתייאש! קחו סיר גדול יותר ומבשלים בו את האגרוף.

3. מרטיני יבש

למי שרוצה קלאסיקות קוקטיילים.

רכיבים:

• 60 מ"ל ג'ין;
• 20 מ"ל ורמוט יבש;
• זיתים לקישוט;
• קרח.

הכנה

שלבו ג'ין וורמוט בכוס גדולה, צנצנת או ספל, הוסיפו קרח למעלה. לאחר מכן מוזגים בעדינות את המשקה לכוס קוקטייל ומקשטים בזיתים.

4. בלאדי מרי

כבר הטעינו מספיק לפני השולחן החגיגי, וזה הזמן להתחיל את הארוחה. כאן הקוקטייל הגסטרונומי (כזה שמתאים לאוכל) "בלאדי מרי" יהיה העוזר הנאמן שלכם.

רכיבים:

• 50 מ"ל וודקה עם תערובת ירקות;
• 100 מ"ל מיץ עגבניות;
• 1 כפית רוטב צדפות
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה

יש להכין וודקה ירקות מראש. כדי לעשות זאת, קח 500 מ ל וודקה, יוצקים אותם לצנצנת ומוסיפים 100 גרם פלפל, 100 גרם סלרי, 10 גרם שמיר וראש שום. נותנים לזה להתבשל במשך יום, מסננים ומכניסים למקרר.

יוצקים את מרכיבי הקוקטייל המוכנים לכוס גדולה, מעוטרת בשולי מלח, מוסיפים קרח. מגישים עם חמוצים, דלעת מומלחת קלות ובייקון על שיפוד (כמו בברים טובים). ותהנה!

5. אגרוף ללא אלכוהול

וכמובן, לא שכחנו את מי שלא שותה!

רכיבים:

• 1 מנדרינה;
• 150 מ"ל מיץ תפוחים;
• 20 מ"ל מיץ לימון;
• קינמון טחון ודבש לפי הטעם.

הכנה

מניחים את הקלמנטינה בכוס גדולה, מועכים אותה למיץ, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.

ברכות לחג! ?