15 פריצות לחיים קולינריים עם סרט נצמד שלא ידעתם על קיומם

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

למד לא להכתים כלים, לשמור על טריות בננות ולבשל ביצים בדרכים חדשות.

1. מרדדים את הבצק בניילון נצמד. השולחן והמערוך יישארו נקיים

מכסים את השולחן או קרש החיתוך בגיליון אחד, ומכסים את הבצק בשני. זה דורש קצת כישרון, אבל זה שווה את זה.

2. עוטפים את המיקסר בנייר כסף כדי שלא יתיזו נוזלים וקמח לא יאבק

עובד עם מיקסרים נייחים ובלנדרים ידניים. במקרה האחרון, עליך לסגור שלושה רבעים מהקערה, ולהשאיר פתח למכשיר.

3. השאירו את שק הזילוף נקי

אם יש רק שקית אחת, ויש כמה קרמים (גם בצבעים שונים), יש לשטוף אותה פעמים רבות. אבל הכל הרבה יותר קל אם מכינים שקית מניילון נצמד, מכניסים לתוכה שמנת ומכניסים לשקית זילוף.

4. הגן על הגאדג'טים שלך מלחות ולכלוך

עטפו את הטאבלט והסמארטפון שלכם בקלטת בכל פעם שאתם צופים ב-YouTube בזמן אכילה או בישול. הניילון הנצמד דק - החיישן יגיב. ואם משהו נשפך או מתעורר, הגאדג'ט יישאר ללא פגע.

5. השאר צלחות נקיות לאחר הארוחות

הרעיון יזכה להערכה על ידי רווקים ועצלנים נואשים.

6. מסירים את ריח הפקק מהיין

כאשר טריכלורואניזול (TCA) מופיע בפקק, היין מתחיל להריח כמו עובש או קרטון רטוב. אתה יכול להיפטר מהריח הלא נעים עם קנקן. אם זה לא שם, מכשיר פשוט עשוי ניילון נצמד וקנקן יעזור. אם יש מעט TCA, הסרט יכול לספוג אותו.

7. מבשלים ביצים עלומות ללא עלומות

מכסים קערה קטנה בסרט, מברישים אותה בשמן צמחי ושבורים את הביצה. לאחר מכן הכינו פאוץ', סובבו אותו בחוזקה והכניסו אותו למים רותחים. שיטת בישול זו נוחה בכך שניתן להרתיח מספר ביצים עלומות בבת אחת.

8. מבשלים ביצים במקרר

ליתר דיוק, במקפיא. מחשיפה ממושכת לטמפרטורות נמוכות, החלמונים הופכים קשים ורוכשים טעם יוצא דופן. עוטפים את הביצים היטב בניילון נצמד ומכניסים למקפיא. הטמפרטורה צריכה להיות מתחת ל-18 מעלות.

לאחר שלושה ימים, מוציאים, יוצרים גומה קטנה, מסננים את הלבן, ואז שוברים את הקליפה לחלוטין ומוציאים בזהירות את החלמון. מנה זו מוגשת בכמה מסעדות יקרות.

9. מכינים כוס סיפי

פתרון נהדר לילדים ולעוזרים בנסיעות. נוח לשתות מכלי כזה ברכבת ובמכונית בלי לחשוש למזוג את עצמך וכל מה שמסביב. רק למתוח את הפלסטיק על הזכוכית, ללחוץ בחוזקה על הקצוות. הכנס קשית במרכז.

10. אל תאפשר למזון ומשקאות נוזליים לדלוף

זכרו את הכלל: קודם הסרט, אחר כך המכסה. זה כולל בקבוקים, קופסאות אוכל וכל כלי אחר שאתה מתכנן לקחת איתך לפיקניק או לעבודה. אפילו רוטב סמיך לכאורה יכול לדלוף החוצה אם המיכל הופך בשקית.

11. השתמשו בניילון במקום שטיחון מקרר

משווקים טוענים כי שטיחי מקרר מסיליקון הם אנטיבקטריאליים ועוזרים למזון להישאר טרי יותר למשך זמן רב יותר. למעשה, הם פשוט מגנים על המדפים מפני כתמים מסירים ומזהמים אחרים. אבל סרט נצמד רגיל יסתדר מצוין עם המשימה הזו.

12. שמרו על בננות טריות

סרט חימר, כמו נייר כסף, מציל בננות מפני קלקול מוקדם. עוטפים את בסיס הצרור סביבו ומכניסים את הפירות למקרר.

13. אוטמים מיכלי גלידה בנייר כסף

רק שהמכסה לא מספיק כדי למנוע היווצרות קרח על פני הפינוק.

14. הכינו מלכודת יתושים

כדי להיפטר מיסמים במטבח, הניחו משהו מתוק בתחתית הכוס שלכם. למשל, תותים. סוגרים היטב את המיכל בנייר כסף מלמעלה וחורצים כמה חורים בעזרת קיסם.תסיסנית תזחל פנימה בשביל הפיתיון, אבל הם לא יוכלו לצאת החוצה.

15. הפוך את הסרט לצייתני

אם הניילון הנצמד מתפרק בצורה גרועה, נצמד ונשבר, שומרים את הגליל במקרר למשך שעה. בהשפעת טמפרטורות נמוכות, הוא יהפוך פחות אלסטי ויותר ניתן לניהול.