כמה יפה לחתוך ולהגיש פירות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

הכינו ברבור תפוח וורד תות כמו מאסטר גילוף אמיתי.

טיפים כלליים

כשמחליטים להפתיע את האורחים בפרוסות פירות, הכינו בזהירות.

1. קנה פירות. הם צריכים להיות טריים, אחידים, ללא שקעים ונקודות שחורות. שקול את המאפיינים של הפרי: עדיף לקחת תפוזים קשים, אבל הקיווי צריך להיות קל לסחוט עם האצבעות.
2. שוטפים את הפירות היטב. אל תשכח שלפעמים הם ספוגים בפרפין לברק מבריק. שטפו את הפירות ממש לפני החיתוך מתחת למים זורמים עם סבון ומברשת. מקלחת חמה לא תזיק לפירות הדר. לאחר הכביסה יש לנגב את הפירות עם מגבת נייר.
3. השתמש בסכינים חדות. זה יותר נוח לחתוך כמה פירות עם להב ארוך דק, אחרים עם חותך, ואחרים עם סכין קובץ. הכן מספר מכשירים בקליברים שונים. יש סכיני פירות מיוחדים באליאקספרס. למשל, נוח שעבורו נוח לעשות חריצים על הפירות והכדורים מהעיסה. העיקר שהכלי חד. אחרת, שום דבר לא יעבוד.
4. הכינו צלחת שטוחה גדולה, שיפודים ומפיות לגישה נוחה לפירות הפרוסים. ייתכן שיהיה צורך בקיסמים עבור כמה קומפוזיציות פירות.
5. פורסים את הפירות ממש לפני ההגשה. נסו להסיר את כל הגרעינים מהאבטיח והמלון, הקפידו להסיר את הגרעינים מאפרסקים ומשמשים. כדי למנוע מהפרוסות להשחיר מבעוד מועד, מפזרים מיץ לימון. את ההרכב המוגמר ניתן לפזר גם אבקת סוכר, קוקוס או שוקולד מגורר.

כשהכל מוכן, אתה יכול להתחיל ליצור.

כמה יפה לחתוך תפוחים

מתפוח פשוט, אתה יכול ליצור יצירת אמנות אמיתית. למשל, פרח חינני.

קח תפוח אדום או ירוק. חותכים אותו לשני חלקים, יוצאים מהאמצע של כ-1 ס"מ. חותכים את החצי הקטן יותר לפרוסות בעובי 1-2 מ"מ ומהדקים אותן בעזרת קיסם, כפי שמוצג בסרטון. חותכים כדור או קובייה מהחצי השני של התפוח - זה יהיה מעמד. נועצים לתוכו קיסם עם פרוסות תפוחים מתווכים ומורחים אותם במעגל כמו מניפה. את הפרח המתקבל ניתן להכתיר עם ברי.

לפי אותו עיקרון, אתה יכול לעשות פרח.

ברבורים עשויים מתפוחים נראים אפילו יותר מעודנים. להכין אותם קל יותר ממה שזה נשמע. שני סכיני שולחן זהים ישמשו כעוזרים. חותכים את התפוח לשניים ומסירים את הגרעינים. תחילה הניחו חצי אחד של התפוח בין הסכינים וחתכו ממנו פרוסה קטנה יותר, כפי שמוצג בסרטון. חזור על הפעולה עם כל פרוסה ברציפות עד שנשאר רק חתיכה קטנטנה.

ואז לעשות את אותו הדבר עם החצי השני של התפוח. זה ייתן לך כנפיים.

הראש נחתך מתפוח אחר.

כמה יפה פרוסות תפוזים ומנדרינות

העבודה עם תפוז קצת יותר קשה: יוצא הרבה מיץ. ובכל זאת, מהפרי אפשר להכין לוטוס יפהפה.

כדי לעשות זאת, חותכים את התפוז לשניים. על אחד החצאים, השתמשו בלהב חד ודק כדי לחתוך חתכים לאורך קווים של פרוסות התפוז. חותכים כל מגזר כך שתקבל עלה כותרת מחודד. מפרידים את הבשר מהקליפה שעל עלי הכותרת. מקפלים אותו לאחור ומורחים את הפרח.

פרח דומה ניתן להכין עם תותים.

כמו כן, ניתן להפוך תפוז לאסטר יוקרתי. חותכים את הגרידה ליצירת עלי הכותרת. פזרו אותם ועשו חתכים מתולתלים. חשוב שליבת התפוז לא תיפרד מהקליפה.

אותו הדבר ניתן לעשות עם מנדרינות.

כמה קיווי פרוס יפה

את הפרחים היפים ביותר אפשר להכין גם מקיווי. לשם כך, עליך לחתוך את הקצוות המעוגלים של הפרי, ולאחר מכן לחתוך חתכים אלכסוניים באורך של כ-2 ס מ על פני כל פני הקיווי.

היית צריך עלי כותרת מחודדים שמתפצלים לשושנת.לאחר מכן ניתן להפריד את העיסה מהקליפה וליישר אותה, כפי שקורה בתפוז.

אם אין זמן, אפשר להגיש קיווי אפילו בלי להכין פרח. הסרטון הבא מראה לך איך לחתוך קיווי לשניים.

כמה יפה לחתוך תותים

ורדים יפים צומחים מתותים בידיים מיומנות. הם מושלמים גם לצלחות פירות וגם לקישוט עוגות.

ישנן שתי דרכים להכין ורד תות. במקרה הראשון, יש צורך בפירות יער גדולים. מניחים את התותים על מזלג וחותכים בהם חתכים רדודים. נע בספירלה, בולטת כל עלה כותרת.

במקרה השני, לוקחים תות שדה קטן יותר, והורד מתגלה כנפח יותר. מפרידים את גבעול הפרי, חותכים חתיכה קטנה מהצד כדי שיהיה קל יותר לחתוך. ספירלה את התותים הפרוסים דק.

לשולחן חגיגי לילדים אפשר להכין פרפרים מתותים.

כמה בננות חתוכות יפה

המנה המקורית של בננות קשורה בעיקר לבעלי חיים. לכן, קומפוזיציות כאלה נעשות לעתים קרובות לחגים של ילדים.

אז, אתה יכול לעשות דולפין חמוד מבננה.

תמנון מצחיק.

או ברווזים.

וריאציה נוספת של הברווז היא עם נוצות פירות יער וענבים. לוקחים בננה, מצמידים לגבעול ראש ברווז עשוי מגזר. הדביקו קיסמים עם פירות יער וענבים על הבננה. זו תהיה הנוצות של ברווז הפירות.

ואם אתה משתמש באגס במקום בננה, אתה מקבל קיפוד.

כמה יפה לחתוך אבטיח ואננס

לנתחי פירות עדיף לקחת אבטיח מגולענת (או להוציא אותם למקסימום).

אחת מאפשרויות התיוק הפשוטות והנוחות ביותר מודגמת בסרטון הבא.

אבטיח קטן צריך לחתוך לארבע חתיכות. חותכים את הבשר של כל אחד וחותכים אותו לפרוסות דקות. אתה יכול להגיש ישירות בקליפת האבטיח, להזיז את החלקים בתבנית דמקה.

אותו דבר אפשר לעשות עם אננס.

פרוסות פרי בבית

באמצעות הטכניקות המתוארות לעיל ותרגול, אתה יכול ליצור קומפוזיציות פירות ייחודיות.

ולבסוף, עוד כמה מדריכי וידאו על פריסת צלחות פירות להשראה שלך.