איך להבחין בין אלכוהול אמיתי למזויף

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

Lifehacker אומר מה לחפש כדי לא להרעיל ולא לסבול מהנגאובר.

אלכוהול מזויף עלול להכיל חומרים מסכני חיים בפרופורציות שונות. כדי לא לשלם בבריאות, בעת בחירת אלכוהול, השתמש במספר כללים מהמלצות Rospotrebnadzor של Rospotrebnadzor לרכישת משקאות אלכוהוליים.

מה לחפש כדי לא לקנות זיוף

1. מקום הרכישה

אין דוכנים ושווקים מפוקפקים, ועוד יותר מכך רכישות ביד או באינטרנט. החנות צריכה להיות ממוקמת במבנה המשויך למגרש, כלומר קיוסקים ומבנים ארעיים אחרים - לא מיד.

כמו כן, על החנות להיות בעל רישיון לזכות למסחר אלכוהול. מסמך זה נמצא בדוכן המידע באזור המכירה. אם אין רישיון, חפשו את החנות ברשימת בעלי הרישיון באתר הפורטל החברתי המאוחד של שוק האלכוהול.

2. מחיר

מחירי המינימום למכירת אלכוהול - וודקה, ברנדי, קוניאק ואלכוהול אחר בחוזק מעל 28% נקבעים בצו הממלכתי של משרד האוצר של רוסיה מיום 4 באפריל 2017 מס' 57n "על תיקון צו של משרד האוצר של הפדרציה הרוסית מס' 58n מתאריך 11 במאי 2016 "על קביעת מחירים שאינם נמוכים מהם רכישות (למעט יבוא), אספקה (למעט יצוא) ומכירה קמעונאית של משקאות אלכוהוליים בחוזק של מעל 28 אחוזים. מבוצעים." המשמעות היא שהמחיר לחצי ליטר וודקה או משקאות אלכוהוליים פשוט לא יכול להיות פחות מ-205 רובל, ואותו נפח של קוניאק לא יימכר בפחות מ-371 רובל.

זה גם מועיל לראות את המחיר הממוצע לבקבוק של מותג מסוים של משקה. ניתן לעשות זאת, למשל, באתר האינטרנט של רשת השיווק בריסטול או באמצעות שירות Foodil. אם אתם רואים הנחה מטורפת על מוצר, כדאי שתחשבו על האיכות שלו.

3. מראה הבקבוק

אם הזייפנים ייצרו את הבקבוקים בעצמם, הם יכולים להיות שונים מאוד מהמקוריים. לדוגמה, ניתן להחליק את הכתפיים שלהם, ואילו לאמיתית יהיו קצוות ברורים.

כדי לא לטעות, לפני הקנייה, היכנסו לאתרים המצוינים למעלה ובדקו איך נראה הבקבוק המקורי ולאחר מכן השוו את התמונה למוצר בחנות. בדוק גם את האותיות המוטבעות בצידי הבקבוק ובתחתית. בזיופים, הם יכולים להיות מטושטשים ובלתי קריאים, או להיעדר לחלוטין.

אם הספק המזויף אינו מייצר בקבוקים, אלא קונה בקבוקים מקוריים משומשים, ניתן להבחין בין הזיוף לפי הפקק והסרט על הצוואר.

בבקבוקים מקוריים, הסרט נמתח בצורה מושלמת, ללא קפלים ובליטות, הכתובות עליו נקראות היטב וממוקמות באופן שווה. אם יש פגמים בסרט, במחבר או במכסה, כגון קצוות לא אחידים או בליטות, זו סיבה להיות על המשמר.

המכסה על הבקבוק אסור להסתובב. אותו דבר עם טבעת הבטיחות: אם היא מתפתלת עם הפקק במקום להישבר, השאר את הבקבוק בחנות.

4. מידע על התווית

קודם כל יש לבדוק אם התווית מודבקת בצורה אחידה, אם אין קרעים וקמטים. אם הכל ברור, עיין במידע. התווית צריכה להכיל את המלצות Rospotrebnadzor הבאות לרכישת משקאות אלכוהוליים:

• שם הייצור.
• נפח וחוזק באחוזים.
• הרכב.
• ריכוז המוני של סוכר, אם קיים.
• ארץ המקור ומיקום הייצור.
• מידע על התוויות נגד וסכנות השימוש.
• תאריך תפוגה, אם יש.
• תאריך הביקבוק מופיע על התווית משני הצדדים, על הבקבוק עצמו או על הפקק על הצוואר.

אם אתה קונה אלכוהול מיובא, התווית הנגדית הרוסית חייבת להכיל את כל המידע הרשום, התואם את החזית.

5. חותמת בלו

חותמת הבלו מודפסת על נייר מיוחד עם סיבים צבעוניים, כל המספרים והקודים עליו ברורים, נראים בבירור וקלים לקריאה. החותמת חייבת להיות מודבקת באופן שווה לחלוטין.

אתה יכול לבדוק את המותג דרך אפליקציית Anti-Terfeit Alco מהפורטל החברתי המאוחד של שוק האלכוהול. הורד אותו והשתמש בו ישירות בחנות.

כיצד לזהות זיוף אם בקבוק כבר נפתח

שורת האימות האחרונה היא איכות המוצר עצמו. ישנם כמה סימנים לפיהם ניתן לזהות אלכוהול באיכות נמוכה, אך אם אין לכם ניסיון בטעימה, הסיכון לטעות גבוה מאוד.

למראית עין

ניתן לזהות אלכוהול מזויף חזותית. משקאות חזקים חייבים להיות הומוגניים. אם הנוזל בבקבוק מרובד, זה אמור להיות מדאיג.

לגבי טפטופים על דפנות הכוס, זה נמצא ביינות ובקוניאק ואין לו שום קשר לאיכות המשקה. אלו, כפי שהן מכונות גם, "רגלי קוניאק" מעידות על צפיפות המשקה ותלויות באחוזי האלכוהול, בכמות שאריות הסוכר ביינות וביישון בחבית או במשקעים.

אינו מעיד על זיוף ועל צבע היין: זה תלוי בזני הענבים ובטכנולוגיית הייצור.

לפי הריח

די קשה לזהות יין מזויף לפי ריח. סרגיי אומר שחלק מהבקבוקים מכילים "מחלת הפקק". במהלך עיבוד הקליפה להכנת הפקק יכולה להיווצר תרכובת כימית שנכנסת לתוך הבקבוק ומקלקלת את המשקה.

סרגיי פופוב

אם מבסיס הפקק שבא במגע עם היין יש ריח של קרטון רטוב, עץ רקוב או עלי סתיו רטובים, היין לא יהיה מהנה. עם זאת, מדובר בפגם טבעי וקשה להרעיל עם משקה כזה.

ניחוחות אחרים של יין, אפילו לא נעימים במיוחד, אינם יכולים לשמש סימן לזיוף.

סרגיי פופוב

היין יכול להריח כמו בנזין או גומי שרוף - זה מאפיין של זן ה"ריזלינג" ממדינות מסוימות. וליינות יבשים מזני גוורצטרמינר או טורונטס יש לרוב תווים של ורד, משמש, אדמונית, אגוז מוסקט וגוונים אחרים. וזה לא אומר שנוספו טעמים ליין.

אם אתה לא אוהב את הארומה של היין, סרגיי מייעץ למצוא את המאפיינים של הזן באינטרנט. אולי זה צריך להריח ככה.

כדי להבין את הארומה של אלכוהול חזק, אפשר לטחון אותו בכפות הידיים: האלכוהול יתנדף וישאיר את תווי המשקה עצמו. אם הריח הוא כימי, זה אמור להתריע. אבל אין לבלבל ניחוחות זרים עם ריח של אלכוהול - זהו מרכיב טבעי של המשקה ואינו מעיד על זיוף.

טַעַם

סרגיי טוען כי לצרכן רגיל ללא חווית טעימה יהיה קשה להבחין בין זיוף למקור.

סרגיי פופוב

אם מוסיפים לאותו קוניאק עוד קצת צבע קרמל - זה קרמל, מותר להוסיף לקוניאק ולוויסקי בכמויות מסוימות - אז זה ישפר לא רק את הצבע, אלא גם את הטעם. זה כמו עם תה: כשהוא עם סוכר, זה נראה "טעים", שכן אדם אינו מרגיש מרירות, צמיגות, עפיצות. ואם הוא שותה בלי סוכר, העפיצות יכולה לגרום לדחייה.

סרגיי מסביר שאדם יכול להבחין בזיוף רק אם יש לו חווית טעימה מסוימת. לדוגמה, אם אתה רגיל לשתות מותג אחד של קוניאק כל הזמן, ואז במקום המשקה האהוב עליך, קיבלת זיוף.

אבל יחד עם זאת, גם משקה של מותג אחר יכול לגרום אצלו לדחייה: הטעם ייראה לא נעים. וזה בכלל לא אומר שהקוניאק השני מזויף ואיכותי, זה פשוט חדש לאדם.

לפיכך, רק איש מקצוע יכול בוודאי לזהות זיוף לפי צבע, ריח וטעם. עם זאת, כדאי לשלם עבור אלכוהול יקר ואיכותי, ולו רק בגלל שאתה לא כל כך בסיכון להרעלה.

כדי ליצור משקאות מזויפים, נעשה שימוש באלכוהול אתילי באיכות נמוכה עם תכולה גבוהה של שמני פוזל ואלדהידים, אשר יתגמלו אותך בכאבי ראש והנגאובר פראי. אבל גם זה לא הדבר הגרוע ביותר. זה הרבה יותר גרוע אם המשקה מכיל תכולה גבוהה של מתיל אלכוהול.

מהי הסכנה של מתיל אלכוהול והאם ניתן לזהות אותו

מתיל אלכוהול אבחון הרעלת מתיל אלכוהול: הזדמנויות וסיכויים - זהו חומר רעיל, במקרה של הרעלה שבה ניתן לאבד חלקית או לחלוטין את הראייה עקב ניוון בלתי הפיך של עצב הראייה, להרוויח דלקת ריאות, אי ספיקת כבד או כליות חריפה. במקרה הגרוע ביותר - למות ביום הראשון או השני שלאחר הפטירה.

להרעלה מספיקים רק 5-10 מ"ל מתמיסת 40% של מתנול, ולתוצאה קטלנית - 15-30 מ"ל.

למרות ההצהרות באינטרנט, כמעט בלתי אפשרי להבחין בין מתיל אלכוהול לבין אלכוהול אתילי בבית. לכן, לעתים קרובות אתה יכול לשמוע שכאשר משקה עם מתנול מוצת, ללהבה יהיה גוון ירוק. עם זאת, בסרטון YouTube אחד, שיטה זו לא נתנה תוצאות לחלוטין.

יחד עם זאת, אין אישור אמיתי אחד לכך ששיטות זו או אחרות באמת עובדות.

איך להבין שאתה מורעל במתיל אלכוהול, ומה לעשות

תסמיני הרעלה עשויים להופיע בתוך 40 דקות עד 72 שעות לאחר נטילת מתיל אלכוהול.

עם דרגת הרעלה קלה, קל לבלבל אותם עם הנגאובר רגיל: שיכרון מוחלף בבחילות, הקאות, כאבי בטן, לפעמים ערפל מול העיניים או זבובים מהבהבים. סחרחורת, חולשה, דיכאון הכרה, דפיקות לב עשויים להיות נוכחים.

במקרה של חומרה בינונית, הראייה מתדרדרת במשך מספר ימים עד שהיא נעלמת לחלוטין. מקרים חמורים מאופיינים בכאבי בטן חריפים, אישון מורחב, תסיסה חדה, עוויתות עם אובדן הכרה, הפרעה בנשימה ובפעילות הלב.

עדיף לא להעריך את מצבך בעצמך ואם יש לך כאבי בטן או לקות ראייה, הזמינו מיד אמבולנס.