11 פריצות חיים שימושיות עם אבוקדו

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

טיפים אלו יעזרו לכם לבחור, לחתוך ולשמור על טריות האבוקדו שלכם, ויציעו אילו מזונות תוכלו להחליף באבוקדו במזון בריא יותר.

1. שקית נייר ופירות יעזרו לאבוקדו להבשיל

מניחים אבוקדו בוסר בשקית נייר עם בננה או תפוח והוא יבשיל מהר יותר. הסיבה לכך היא שפירות פולטים גז אתילן, שמאיץ את הבשלת האבוקדו, והשקית שומרת את הגז הזה בפנים.

2. האבוקדו יבשיל מהר עוד יותר בתנור

עוטפים את הפירות בנייר כסף ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך 10 דקות. וואלה - האבוקדו יבשיל.

3. המקום מתחת לגבעול יספר על בשלות האבוקדו

כדי לא לקנות פרי בשל יתר על המידה, מסירים ממנו את הגבעול ומסתכלים על המקום שמתחתיו. אם הוא ירוק או צהוב, אז אפשר לקחת את האבוקדו, אם הוא חום, אז זה לא שווה את זה: הוא כבר בשל יתר על המידה.

4. חותכים את האבוקדו לא לאורך, אלא לרוחב

אתם כנראה רגילים לחתוך את האבוקדו בצורה אנכית ולהוציא את הגלעון בעזרת סכין או כף. יש דרך קלה יותר: לחתוך את הפירות לרוחבו ופשוט לסחוט את הגלעין החוצה. אם האבוקדו בשל, זה לא אמור להיות קשה מדי.

5. מיץ לימון ובצל יגנו על האבוקדו מפני חמצון

אם אתם מתכוונים להשתמש בחלק מהאבוקדו מאוחר יותר, פזרו עליו מיץ לימון או הניחו לצד הבצלים. כל אחת מהשיטות הללו תעזור לשמר את צבע האבוקדו.

כמו כן, אל תסירו את הגלעין - זה ישמור על טריות האבוקדו יותר זמן.

6. אבוקדו יכול להחליף שמן

אבוקדו הוא חלופה מצוינת לחמאה. אתה יכול להחליף אותו בבטחה בפרי הזה, ומוצרי מאפה יהפכו מיד לפחות מזיקים ויותר טבעוניים.

7. הכנת ורד אבוקדו היא קלה

הכנת פרחי אבוקדו יכולה להיראות כמו מיומנות קולינרית ברמה הגבוהה ביותר. אבל במציאות הכל הרבה יותר פשוט. צריך לחתוך דק מאוד חצי מהאבוקדו, לאוורר את הפרוסות ולסובב. הוראות וידאו להמחשה למטה.

8. אבוקדו יכול להחליף מיונז

בסלטי טונה או ביצים אפשר להוסיף אבוקדו במקום מיונז. המרקם הקרמי של המנה יישאר והיא תהיה בריאה יותר.

9. מקשטים את הטוסט בפרוסות אבוקדו

הטריק הפשוט הזה של קולפן ירקות יהפוך את ארוחת הבוקר שלך לא רק לטעימה, אלא גם ליפה.

10. החליפו את הבננות באבוקדו

אם אתם אוהבים שייקים אבל רוצים פחות סוכר, החליפו בננות באבוקדו. החומרים התזונתיים והעקביות של השייק יישארו זהים, אבל יהיה פחות סוכר.

11. גדל את האבוקדו שלך

כדי לעשות זאת, צריך לטבול את הקצה הקהה של העצם בכוס מים, וכדי שהוא יחזיק, לחורר או לתמוך אותו בעזרת קיסמים.

ברגע שהזרע נובט, ניתן להשתיל אותו באדמה ולהמתין להופעת העץ.

האם אתה מכיר עוד פריצות לחיים עם אבוקדו? ספר לנו בתגובות.