איך מכינים שייק קיץ בלי מתכון

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

שייק קיץ הוא הדרך המושלמת לארוז צרור עשבי תיבול טריים, פירות וירקות תוך זמן קצר. בנוסף, כל עוד יש לכם בלנדר ומספיק אנרגיה כדי ללחוץ על כפתור ה-ON, תמיד תוכלו להכין קוקטייל כל כך פשוט בבית, גם בלי להשתמש במתכון ספציפי.

נראה שאפשר להפוך כל דבר לשייק, אבל שילוב המרכיבים צריך להיות מאוזן לא רק בטעם, אלא גם בערכים התזונתיים, לכלול כמה פירות ועשבי תיבול, ממתיק, מקור לשומן וחלבון, ומספיק נוזלים לנצח את כל זה ביחד.

נתחיל עם הירוק. שייקים מושלמים להשלמת התפריט עם מנת עשבי תיבול טריים מבלי להכין עוד סלט. הבסיס הכי נייטרלי שמתאים לכל פרי וירק הוא תרד. בשייק ירקות ופירות יער אפשר להוסיף לתרד מעט ארוגולה, בעלת טעם פלפלי קל, או עשבי תיבול ארומטיים כמו נענע. זה האחרון יזדקק רק לכמה זרדים, אבל הירוקים הבסיסיים צריכים להיות לא יותר מכוס למנה, אחרת לא תשאיר את התחושה שאתה שותה עשבים מרוסקים.

לאחר הנחת הירוקים השטופים בבלנדר, הוסיפו חופן מהגרגרים והפירות האהובים עליכם. שימו לב לבסיס שייק מסורתי אחר - בננות. הם הופכים את המשקה למתוק וקרם יותר. בננות קפואות טובות במיוחד, שאחרי ההקצפה הופכות למשהו כמו גלידה ושייקים.

הוסף לא יותר מכוס פירות ופירות יער טריים או קפואים קצוצים לכוס הירוקים.

עכשיו לנוזלים. כמובן שניתן להקציף את כל התכולה במים רגילים, אבל נסו להחליף אותה במי קוקוס, חלב אגוזים או פרה, יוגורט או מיץ. ככלל, בערך כוס נוזל אמורה להספיק כדי לטרוף היטב את כל המרכיבים, אך בהתאם לסמיכות הרצויה, ניתן לשנות את הנפח.

המקור לשומנים בריאים בשייקים יכול להיות חלב קוקוס או שמנת, כמות קטנה של שמן צמחי או כף של חמאת אגוזים כלשהי. האפשרות האחרונה נראית לנו הכי טעימה.

כל מיני תוספים מכוונים לשפר את טעם המשקה או להעלות את ערכו התזונתי, ולכן ניתן להשתמש בכל דבר: אבקת חלבון, תבלינים טחונים ומזונות-על שונים.

הממתיקים הם האחרונים להשתמש. אם אתה מוצא את המשקה המבוסס על פירות או פירות יער כבר מתוק, דלג על שלב זה. אחרת, טיפת דבש, סירופ אגבה, סירופ מייפל או אפילו כמה תמרים יעזרו להפוך את השייק לארוחת הבוקר המושלמת לשן המתוקה שלכם.