איך להכין טוסטים נהדרים שירעידו את החברים שלך

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

לא צריך שרביט קסמים כדי להכין ארוחת בוקר, צהריים או ערב מהממת. מספיק לקחת טוסט, גבינת שמנת, תיבול בהיר ולהפעיל את הדמיון.

הסוד לטוסט מדהים

צלמת האוכל והסטייליסטית ממיאמי אדלין ווא יוצרת אוכל יוצא דופן: הכריכים שלה הם כמו יצירות אמנות. טוסטים נהדרים, ביסקוויטים, עוגות גבינה ומנות צבעוניות אחרות אכילים לחלוטין. אדליין משתמשת בצבעים טבעיים בלבד. הטוסט שלה דומה לתערוכת גלריה לאמנות, אבל טעים כמו כריכים רגילים (או מלוחים) עם גבינת שמנת או תוספות טעימות אחרות.

אני אוהב להשתמש בטוסט בתור קנבס ולצייר עליו.

צלמת אוכל של אדלין וו

אדליין פרסמה את הטוסט המופלא הראשון באינסטגרם שלה עם ההאשטאג #ToastTheRainbow, אבל הפרשנים שינו אותו במהירות לטוסט חד קרן.

כל אחד יכול ליצור אותו. כדי להפוך את גבינת השמנת לצבעונית, השתמש צלם האוכל:

• מיץ סלק ופטל;
• אבקת תיבול ארומטית של כורכום;
• אבקת אוכמניות מיובשות;
• אבקת אצות ספירולינה;
• כמה טיפות של כלורופיל נוזלי (תוסף תזונה הנמכר בבית מרקחת; הוא משמש לחיזוק מערכת החיסון).

המתכון פשוט. אתה צריך לחלק את גבינת השמנת לחתיכות ולעשות אותן צבעוניות. מורחים בסיס גבינה לבנה על לחם קלוי ומעליו מוסיפים צבעים. אם רוצים, אפשר לקשט את הטוסט בפיזורי סוכר צבעוניים.

אתה יכול להתנסות עם צבע בלי סוף.

וכך נוצר טוסט בתולת הים. אדלין השתמשה באבקת ספירולינה ובטיפות כלורופיל כצבע לגבינת שמנת. צלם האוכל התנסה ברוויית הצבע. אפשר לקשט כריך כזה עם פרוסות אבוקדו או מלפפון.

אדלין מפרסמת באתר שלה מתכונים עם תמונות מעוררות תיאבון.

15 מליות סנדוויץ' מבית Adeline Voe

1. גבינת שמנת בגוון מיץ סלק, פרוסות בטטה (אפשר להחליף, למשל, בדלעת אפויה), פתיתי קוקוס.
2. מחית בטטה סגולה (עם אבקת אוכמניות), מלפפונים קצוצים דק קלופים.
3. יוגורט מעורבב עם חלב שקדים (או כל סירופ), פטל שחור אפויים, פיסטוקים, שוקולד צ'יפס מריר.
4. פרוסות קצוצות של אפרסקים אפויים, מוזלי.
5. גבינת שמנת עם בצל מתוק כבוש, גרגרי פיסליס, גרידת לימון מגוררת.
6. מחית אבוקדו עם צנון כבוש.
7. חצאי פסטו אגוזי לוז וחצאי עגבניות שרי זרועים חומץ בלסמי.
8. דבש עם קרם קוקוס מוקצף, אגס מתובל, פרוס.
9. גבינת שמנת עם הל ושקדים, ריבת פטל.
10. אבוקדו פרוס עם מלח ים ושמן זית, פלפל אדום קצוץ דק ועגבנייה צהובה.
11. ממרח שוקולד עם אגוזי לוז ואוכמניות, מעוטר בתימין.
12. גבינה שמנת עם פרי דרקון או מנגו בוזקים נענע מיובשת.
13. פסטו אגוזי לוז, תרד, פטל שחור.
14. אבוקדו עם בצל כבוש, פלפל חריף וחומוס מטוגן.
15. יוגורט קוקוס עם דבש, נענע טרייה וגרגירי רימון.

איך מכינים פסטו אגוזי לוז

רכיבים:

• ⅓ כוסות אגוזי לוז;
• 1½ כוסות בזיליקום טרי
• 3 שיני שום;
• ⅔ כוסות שמן זית;
• ½ כפית מלח ים.

בישול. מערבבים את כל החומרים יחד במעבד מזון ומאחסנים בצנצנת אטומה.