איך לקלף ולחתוך אננס: הוראות שלב אחר שלב עם וידאו

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

כעת לא יהיו בעיות בהגשת הפירות. ואפילו ישמשו גרוטאות.

איך לקלף אננס

הניחו את האננס בצורה אופקית על קרש חיתוך. השתמשו בסכין גדולה וחדה כדי לחתוך את החלק העליון והתחתון של הפרי.

מניחים את האננס ומקלפים אותו.

עיניים עשויות להישאר על הפרי. שימו לב שהם מסודרים בשורות אלכסוניות מקבילות. עשו חתכים לאורכם משני הצדדים וחתכו את העיניים.

איך לבחור אננס בשל →

איך לחתוך אננס לפרוסות

פורסים את האננס לשניים לאורכו. לאחר מכן מחלקים כל חצי לשני חלקים ארוכים נוספים.

חותכים את הליבות הקשות מהרבעים שהתקבלו.

חותכים את רבעי האננס לפרוסות קטנות.

איך לגדל אננס בבית: הוראות שלב אחר שלב →

איך לחתוך אננס לפרוסות

המשימה העיקרית במקרה זה היא להיפטר בעדינות מהגרעין הקשה. ראשית, חותכים את האננס לפרוסות בכל עובי.

אתה יכול לחתוך את הליבה באמצעות סכין רגילה, לגלול אותה במעגל.

או עם חוקר תפוחים.

בונוס: איך להשתמש בגיזום אננס

אין צורך לזרוק את העיניים ואת הליבה של הפרי. מכינים מהם סירופ מתוק וארומטי. אפשר להשתמש בו כאוות נפשכם: להוסיף לקוקטיילים, לשפוך על פנקייק ולביבות, או להחליף אותם בסירופים אחרים בקינוחים.

רכיבים

• 170 גרם ליבות ועיניים אננס (כמות זו נשארת בקירוב לאחר קילוף פרי בינוני אחד);
• 85 גרם קליפת לימון או ליים (חתיכות סחוטות שנותרו מבישול של מאכל אחר הן אידיאליות);
• 120 גרם סוכר חום או לבן (סוכר חום יגרום לסירופ להיות יותר טעים).

מהכמות המצוינת יתקבלו כ-140 גרם סירופ.

הכנה

חותכים את קליפות האננס וההדרים לחתיכות קטנות. מניחים אותם בכלי קרמיקה או זכוכית. מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.

עוטפים את המיכל היטב בניילון נצמד. השאירו בטמפרטורת החדר למשך 4 שעות לפחות להמסה מלאה של הסוכר. מערבבים את החומרים בערך כל שעה כדי לזרז את התהליך.

יוצקים את הנוזל שנוצר לתוך מיכל אחר דרך מסננת. השתמשו במרית או בכף כדי ללחוץ על האננס ופירות ההדר כדי למשוך כמה שיותר מהסירופ.

אחסן את הסירופ בצנצנת זכוכית במקרר לא יותר משלושה חודשים.