מתכונים: 3 אפשרויות לגלידת בננה-תות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

היום אנחנו רוצים להציע לכם מתכון גלידה בריא ופשוט מאוד עם שני מרכיבים בלבד - בננות ותותים! וכבונוס - עוד כמה קינוחים טעימים לא פחות, אבל קצת יותר קשים להכנה.

המתכונים באמת מאוד פשוטים וטעימים. בננות, בשל המבנה העמילני שלהן, מעניקות לגלידה זו את המרקם והקרמיות הרצויות.

מתכון מספר 1. גלידת בננה-תות

רכיבים:

• 2 בננות;
• 10 תותים;
• דבש כרצונו.

הכנה

שוטפים את התותים ומסירים את הזנבות, מקלפים את הבננות. חותכים למספר חתיכות ושולחים הכל למקפיא למשך 2-3 שעות. טוחנים בננות ותותים קפואים בבלנדר ומוסיפים מעט דבש אם התותים לא מאוד מתוקים.

ניתן להגיש גלידה מיד או לשמור במקרר לעוד כמה שעות. מקשטים בתותים טריים, שוקולד צ'יפס או אגוזים בהגשה.

מתכון מס' 2. גלידת בננה-תות עם אבקת מאצ'ה

רכיבים:

• 1 כוס תותים
• 6 בננות;
• 3 כפיות אבקת מאצ'ה
• 3 כפיות מי קרח;
• קרם קוקוס לקישוט.

הכנה

שוטפים את התותים וחותכים אותם לפרוסות דקות, שמים בכוסות או קערות. קולפים את הבננות, חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים למקפיא ל-2-3 שעות.

טוחנים את הבננות הקפואות בבלנדר ומוסיפים אבקת מאצ'ה. לאחר מכן טוחנים שוב ותוך כדי כך מוסיפים 3 כפיות מי קרח בתורו. כתוצאה מכך, אמורה להיות לך מסה הומוגנית הנפרדת היטב מקירות הבלנדר.

ואז לשים את הגלידה המוגמרת בכוסות מוכנות או קערות עם תותים. למעלה, אם רוצים, מקשטים בקרם קוקוס.

מתכון מספר 3. גלידת בננה-תות עם אגוזי קשיו

רכיבים:

• 1 בננה;
• 1/2 כוס קשיו נא
• 1 כוס תותים
• 1 כף דבש;
• קורט וניל או 1 כפית תמצית וניל;
• 1-2 כפות מי קרח.

הכנה

שוטפים את התותים וחותכים את פירות היער למספר חתיכות אם הם גדולים מדי. קולפים את הבננות וחותכים לחתיכות קטנות. שלח הכל למקפיא לכמה שעות.

בזמן שהגרגרים והבננות קפואים, טוחנים את הקשיו בבלנדר, מוסיפים לו מים, דבש וונילין. התוצאה צריכה להיות חמאת אגוזים הומוגנית.

מוציאים את הפסטה מהבלנדר ושוטפים היטב את הקערה. מוציאים את הבננות והתותים הקפואים, טוחנים אותם בקערה נקייה עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מוסיפים שם את משחת הקשיו. טוחנים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק. מגישים את הגלידה המוגמרת.