12 כריכי אבוקדו טעימים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

מתאבנים טעימים עם דג אדום, גבינה, עגבניות, ביצים ועוד.

1. כריכים עם אבוקדו, גבינת שמנת ודג אדום

רכיבים

• 1 אבוקדו
• 100 גרם גבינת שמנת;
• ½ לימון;
• כמה פרוסות כיכר, באגט או לחם אחר;
• 100 גרם דג אדום מעושן או מלוח;
• כמה ענפי פטרוזיליה או שמיר - לא חובה.

הכנה

מקציפים את האבוקדו, הגבינה ומיץ הלימון בבלנדר. חותכים את הלחם לפרוסות ומברישים כל אחת מהן במשחה שנוצרה.

חותכים את הדג לחתיכות קטנות ומניחים מעל. מקשטים בעשבי תיבול אם רוצים.

2. כריכים עם אבוקדו, ביצה ועגבנייה

רכיבים

• 1 אבוקדו
• ½ לימון;
• כמה ענפי שמיר;
• 4 ביצים;
• 1 כף שמן צמחי או פרוסת חמאה;
• 4 פרוסות לחם;
• 1 עגבנייה;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

הכנה

מועכים את בשר האבוקדו בעזרת מזלג. מערבבים אותו עם מיץ לימון סחוט ושמיר קצוץ. מטגנים את הביצים בשמן חם.

מורחים את האבוקדו על הלחם. מניחים ביצה אחת על כל פרוסה. מוסיפים פרוסות עגבנייה ומפזרים מלח ופלפל.

3. כריכים עם אבוקדו, גבינה ועשבי תיבול

רכיבים

• 1 באגט או כיכר;
• 2 כפות חמאה;
• כמה ענפי שמיר;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• 230 גרם גבינת שמנת (אפשר להשתמש בגבינת קרם);
• 1 שן שום;
• 1-2 אבוקדו;
• 1 לימון;
• מלח לטעימה.

הכנה

חותכים את הלחם לפרוסות דקות. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה ומברישים משני הצדדים בחמאה מומסת. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 5 דקות או פחות. אל תייבש את הלחם יתר על המידה.

קוצצים את עשבי התיבול, מערבבים עם גבינה ושום, מעבירים במכבש. חותכים את עיסת האבוקדו לפרוסות דקות.

מברישים כל חתיכת בגט או כיכר מקורר בתערובת הגבינה. מניחים מעל את האבוקדו, יוצקים מעל את מיץ הלימון הסחוט והמלח.

4. כריכים עם אבוקדו, עגבניות, מלפפון, זיתים ופטה

רכיבים

• 2 אבוקדו;
• ½ לימון;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 4 פרוסות לחם;
• חתיכת פטה;
• כמה עגבניות שרי;
• ½ מלפפון;
• חופן זיתים;
• כמה ענפי שמיר;
• קורט פתיתים או צ'ילי טחון;
• ½-1 כף שמן זית.

הכנה

מניחים את עיסת האבוקדו בקערה, יוצקים מעל את מיץ הלימון הסחוט ומועכים בעזרת מזלג. מתבלים במלח ופלפל.

משחימים את הלחם משני הצדדים במחבת חמה יבשה. מפוררים את הפטה. חותכים את העגבניות, המלפפון והזיתים לחתיכות קטנות. קוצצים את השמיר.

מורחים את האבוקדו על הלחם ומפזרים צ'ילי. מעל מלפפון, עגבניות, פטה וזיתים. מפזרים עשבי תיבול ומזלפים שמן.

5. כריכים עם אבוקדו, מקלות סרטנים ומלפפון

רכיבים

• 2 פרוסות לחם;
• 3-4 מקלות סרטנים;
• 2 כפיות מיונז;
• רוטב חריף לפי הטעם;
• 1 אבוקדו
• ½ מלפפון;
• כל תיבול לפי הטעם.

הכנה

מטגנים את הלחם במחבת יבשה משני הצדדים. קוצצים מקלות סרטן דק ומערבבים עם מיונז ורוטב חריף.

חותכים את עיסת האבוקדו לפרוסות דקות ומניחים על הלחם. מורחים מעל את מסת הסרטנים ורצועות מלפפון דקות. מפזרים תיבול על הכריכים.

6. כריכים עם אבוקדו, עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

רכיבים

• 2 פרוסות לחם;
• 1 אבוקדו
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 1-2 עגבניות (אפשר לקחת כמה עגבניות שרי);
• 2-3 כדורי מוצרלה קטנים;
• כמה ענפי בזיליקום.

הכנה

מטגנים את הלחם משני הצדדים במחבת יבשה. מועכים את עיסת האבוקדו בעזרת כף, מוסיפים מלח ופלפל. חותכים את העגבניות וכדורי המוצרלה לפרוסות.

מורחים את תערובת האבוקדו על הלחם. למעלה עם עגבניות וגבינה. מפזרים את הכריכים בפלפל ומקשטים בבזיליקום קצוץ או בעלים שלמים.

האם תרצה לטפל ביקיריך?

10 מתכוני כריכים טעימים לכל טעם

7. כריכים עם אבוקדו, הודו וגבינת עיזים

רכיבים

• 2 פרוסות לחם;
• 1 אבוקדו
• ½ לימון;
• 6 פרוסות דקות של הודו או בשר חזיר מעושן;
• פרוסת גבינת עיזים;
• קצת בצל ירוק.

הכנה

משחימים את הלחם משני הצדדים במחבת חמה יבשה. טוחנים את האבוקדו במזלג ומוסיפים את המיץ הסחוט מהלימון.

מורחים את ממרח האבוקדו על הלחם. מניחים מעל 3 פרוסות הודו. מפזרים גבינה מפוררת ובצל קצוץ.

להציל?

10 מתכונים להודו ורוד בתנור

8. כריכים עם ורד אבוקדו וביצה עלומה

רכיבים

• 2 פרוסות לחם;
• 1 אבוקדו
• 2 ביצים;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

הכנה

משחימים את הלחם במחבת יבשה משני הצדדים. חותכים את האבוקדו לשניים ומוציאים בעדינות את העיסה. חותכים כל חצי לפרוסות דקות מאוד, מסדרים אותן בשורה בזווית ומקפלים אותן לשושנה:

להכין ביצים עלומות. תוכלו למצוא דרכים שונות להכין אותם במאמר זה. מעבירים את השושנים בזהירות ללחם ומניחים מעל את הביצים. מפזרים מלח ופלפל.

להכין חטיפים מפוארים?

10 מתכונים מקוריים למתאבנים

9. כריכים עם אבוקדו, אגס, דבש, אגוזים וגבינה כחולה

רכיבים

• חופן אגוזי מלך;
• קורט קינמון;
• 4 פרוסות לחם;
• 2 אבוקדו;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 1 אגס;
• פרוסת גורגונזולה או גבינה כחולה אחרת;
• 2 כפות דבש נוזלי.

הכנה

קוצצים את האגוזים גס. מניחים אותם במחבת ומפזרים קינמון. מטגנים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 2-3 דקות על אש בינונית.

במחבת חמה נקייה מייבשים את הלחם משני הצדדים. קוצצים את עיסת האבוקדו במזלג ומתבלים במלח ופלפל. חותכים את האגס לפרוסות דקות ארוכות.

מורחים את האבוקדו על הלחם. מניחים מעל את האגס, הגבינה המפוררת והאגוזים. יוצקים דבש על הכריכים.

לֶאֱפוֹת?

10 פשטידות אגסים שאי אפשר לעמוד בפניהן

10. כריכים עם אבוקדו, מלפפון וחומוס

רכיבים

• 2 פרוסות לחם;
• 1 אבוקדו
• ½ מלפפון;
• 4 כפות חומוס
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

הכנה

מייבשים את הלחם משני הצדדים במחבת חמה יבשה. חותכים את האבוקדו לפרוסות ארוכות ואת המלפפון לפרוסות דקות.

מברישים את הלחם בחומוס. מורחים מלפפון מעל ומעליו אבוקדו. מפזרים מלח ופלפל על הכריכים.

נסה זאת?

8 כריכי שפריץ טעימים שיהפכו למועדפים שלכם

11. כריכים עם אבוקדו, דג אדום, מלפפון ובצל

רכיבים

• 200-250 גרם של דג אדום מעושן או מלוח;
• 1 אבוקדו
• 1 מלפפון;
• ½ - 1 בצל אדום;
• 2 כפיות שמן זית
• 3 כפיות רוטב סויה
• 2 כפיות חרדל גרגירי;
• מספר פרוסות לחם.

הכנה

חותכים את הדג והאבוקדו לחתיכות קטנות. מחלקים את המלפפון והבצל לקוביות קטנות יותר.

מערבבים את החומרים בקערה, מוסיפים שמן, רוטב סויה וחרדל ומערבבים. מחלקים את התערובת לפרוסות לחם.

ניסוי?

8 כריכים חמים מקוריים של שפים בעלי שם

12. כריכים עם אבוקדו, ביצה וצנונית

רכיבים

• 2 ביצים;
• 2 פרוסות לחם;
• 1 אבוקדו
• קורט פתיתים או צ'ילי טחון;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 1-2 צנוניות;
• קצת בצל ירוק.

הכנה

מרתיחים קשה את הביצים. מצננים, מקלפים ומגררים בפומפייה בינונית. משחימים את הלחם משני הצדדים במחבת חמה יבשה.

זוכרים את עיסת האבוקדו עם מזלג, מוסיפים את הצ'ילי, המלח והפלפל. חותכים את הצנון לפרוסות דקות.

מורחים את האבוקדו על הלחם. מעל ביצים מגוררות. לאחר מכן מורחים את הצנוניות ומפזרים בצל קצוץ.

קרא גם???

• 11 פריצות חיים שימושיות עם אבוקדו
• 11 מתכוני בוריטו לאוהבי אוכל מקסיקני
• איך לגדל אבוקדו בבית
• 10 מתכוני קוסאדילה קלים עם עוף, בשר טחון, שרימפס ועוד
• 12 חטיפים פשוטים שיעזרו בכל מצב