8 כריכי שפריץ טעימים שתאהבו

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

חטיפים חמים וקרים מעוררי תיאבון להתכנסויות ידידותיות ושולחן חגיגי.

1. כריכים עם שפריצים ולימון

רכיבים

• 6 פרוסות לימון;
• 1-2 כפות שמן צמחי;
• 6 פרוסות לחם;
• 1 שן שום;
• 1-2 כפות מיונז;
• פחית שפריץ אחת;
• 1 ענף שמיר או פטרוזיליה.

הכנה

חותכים את פרוסות הלימון לרבעים. מחממים שמן במחבת על אש בינונית. צולים את הלחם כמה דקות מכל צד. מצננים, משפשפים בשום בצד אחד ומברישים קלות במיונז. מעל שפריץ לימון ומקשטים בעשבי תיבול.

2. כריכים עם שפריצים וביצים

רכיבים

• ביצה 1;
• 1-2 עלי חסה;
• 1 פרוסת בצל;
• 1 פרוסת לחם;
• 1 כפית מיונז (ניתן להחליף בחמאה);
• 6-7 שפריצים;
• פטרוזיליה לקישוט - לא חובה.

הכנה

מרתיחים קשה את הביצה. מצננים וחותכים ל-3-4 דיסקים. קורעים עלה חסה למספר חתיכות. קוצצים את הבצל. מברישים את הלחם במיונז. מניחים מעליו את הסלט, הביצה והספרטים. מפזרים בצל ומקשטים בפטרוזיליה.

3. כריכים עם שפריצים, ביצה ועגבנייה

רכיבים

• 2 ביצים;
• 2 כפות מיונז;
• 1 שן שום;
• 1 עגבנייה;
• 1-2 מלפפונים כבושים קטנים;
• 5-6 פרוסות לחם;
• 5-6 שפריצים;
• 1 ענף פטרוזיליה - לא חובה.

הכנה

מרתיחים את הביצים עד לריכוך, כ-10 דקות. מצננים ומגררים על פומפיה בינונית עד גסה. מערבבים עם מיונז ושום שנלחץ במכבש. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות, את המלפפונים לחתיכות קטנות.

משחימים את הלחם במחבת ללא שמן. לאחר מכן מצננים ומברישים בתערובת ביצים. מניחים מלפפונים מלמעלה, ועליהם - עגבניות וספרטים. מקשטים בעשבי תיבול.

4. כריכים עם ספראטים ואבוקדו

רכיבים

• 1-2 ענפי כוסברה או פטרוזיליה;
• 2 שיני שום;
• 2 אבוקדו;
• 1 כף מיץ לימון
• מלח לטעימה;
• פלפל לפי הטעם;
• 4-5 פרוסות לחם;
• 1 קופסת שפופרת.

הכנה

קוצצים את הכוסברה דק. מעבירים את השום במכבש. מועכים את עיסת האבוקדו עם מזלג יחד עם מיץ הלימון. מוסיפים שום, עשבי תיבול, מלח ופלפל.

מייבשים את פרוסות הלחם במחבת ללא שמן למשך מספר דקות. מצננים ומברישים בממרח אבוקדו. מניחים מעל כמה שפריצים.

5. כריכים עם שפריצים וביצים טרופות

רכיבים

• כמה נוצות של בצל ירוק;
• ½ מלפפון קטן;
• 4 ביצים;
• מלח לטעימה;
• פלפל לפי הטעם;
• 3-4 כפיות חמאה;
• 6-8 פרוסות לחם שיפון;
• ½ קופסאות שימורים של שפריץ משומר.

הכנה

קוצצים את הבצל הירוק. חותכים את המלפפון לפרוסות דקות. טורפים ביצים עם מלח ופלפל. מחממים כפית חמאה במחבת ומטגנים את הביצים תוך כדי ערבוב מתמיד. לצנן אותו.

חותכים את פרוסות הלחם לחצאים ומברישים בחמאה. מניחים על כל פרוסה מלפפון, ביצים טרופות וספרטים. מפזרים בצל ירוק קצוץ.

6. כריכים עם ספרטים, קיווי ורימון

רכיבים

• ½ קיווי;
• 1 שן שום;
• 30 גרם גבינה מעובדת;
• 3-4 כפות מיונז;
• 6 פרוסות לחם (כיכר);
• 6 שפריצים;
• 2 כפות גרעיני רימון.

הכנה

חותכים את הקיווי לפרוסות. מעבירים את השום במכבש. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ומערבבים עם שום ומיונז.

משחימים את הכיכר כמה דקות במחבת ללא שמן. מצננים מעט ומברישים ברוטב גבינה. משטחים מעל שפריצים, פרוסות קיווי ומפזרים גרגירי רימון.

לבשל בלי סיבה?

12 סלטי פירות ופירות יער יותר טעימים מעוגות

7. כריכים חמים עם ספראטים וגבינה

רכיבים

• 100 גרם גבינה;
• 2 חלמונים גולמיים;
• 1 כף שמנת חמוצה;
• מלח לטעימה;
• כשות-סונילי - לפי הטעם;
• 8 פרוסות לחם;
• 50-60 גרם חמאה;
• 1 קופסת שפופרת.

הכנה

מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.מערבבים עם חלמונים, שמנת חמוצה, מלח ותיבול כשות-סונילי. מברישים את הלחם בחמאה ומכסים במחצית מתערובת הגבינה והשמנת החמוצה. מניחים מעליו כמה שפריצים ואת שאר הגבינה.

מניחים את הכריכים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים כ-10-15 דקות בחום של 180 מעלות.

לפנק את המשפחה שלך?

13 מתכונים לכדורי גבינה לאניני טעם אמיתיים

8. כריכים חמים עם ספראטים, עגבניות וגבינה

רכיבים

• כיכר אחת;
• 1 עגבנייה;
• 100 גרם גבינה;
• 1-2 גבעולי בצל ירוק;
• מיונז לפי הטעם;
• פחית שפריץ אחת;
• 1 כפית שמן צמחי.

הכנה

חותכים את הכיכר לפרוסות, את העגבניות לפרוסות דקות. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. קוצצים את הבצל. מורחים מיונז על הלחם. מניחים מעל עגבניות וספרטים, מפזרים גבינה.

מניחים את הכריכים על תבנית אפייה משומנת. אופים כ-10 דקות בחום של 180 מעלות. מקשטים בבצל לפני ההגשה.

לקרוא גם?

• 10 סלטי ביצים שיעזרו בכל מצב
• 10 מתכונים מקוריים למתאבנים
• 10 סלטי כבד בקלה טעימים
• 9 המתכונים הטובים ביותר להרינג מתחת למעיל פרווה למי שאוהב להפתיע
• 12 מתאבנים טעימים ליין אדום ולבן