איך לבחור את המצרכים הטובים ביותר בסופר: טריקים של קונים מקצועיים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

איזה ריח של בשר טוב ומדוע להסתכל לדג בעיניים - בואו נדבר עם שירות משלוחי מכולת Instamart.

אתם בטח כבר יודעים שאסור לקנות מוצרים שפג תוקפם, פירות רקובים ובשר באריזות פגומות. אנו נספר לכם על פריצות חיים לא ברורות שיעזרו לכם לבחור את הטוב ביותר מתוך רק מוצרים טובים.

ירקות

מלפפונים חלקים ויפים ועגבניות חלקות ומבריקות לא תמיד טוב.

ירקות גדלים לא מושלמים בגלל תנודות הטמפרטורה במהלך היום והלילה. אם המלפפונים עקומים, רוב הסיכויים שהם גודלו באזור שלכם, ולא איפשהו בטורקיה, שם תמיד חם. זה אומר שהם נתלשו מהגן בשיא הבשלות ולא נלקחו בוסר במשך מספר ימים.

צבע גם חשוב. איזה מלפפון טעים יותר?

איזה מלפפון אתם מעדיפים, העיקר לא לקחת רכים או באריזות שבהן הצטבר עיבוי.

ריח הוא הדבר החשוב ביותר בעגבניות. אם שום ארומה אופיינית לא בוקעת מעגבניה או ענף יפה, הוא לא יהיה עסיסי וטעים. העגבנייה צריכה להרגיש רכה אך מוצקה למגע. גבעול העגבניות לא צריך להיות צהבהב.

בחירת אבוקדו קשה יותר. ברור שזה לא צריך להיות קשה כמו אבן. אבל יש עוד סוד: להסתכל על הצבע מתחת לגבעול. איזה מהאבוקדו האלה תכניס לסל שלך?

בקניית פטריות יש לוודא שהן לא מתפוררות או נשברות. ככל שהפטרייה צעירה יותר, כך הצלחות מתחת לכובע קרובות יותר זו לזו. בדגימות ישנות יותר, הלוחות מרווחים בצורה נרחבת.

יש לסגור את כובע השמפיניון. פטריה טרייה לא תציג נבגים, ואם הם עדיין מורגשים, יש לוודא שהם לא אפורים. הפטרייה עצמה בהירה, ללא כתמים שחורים. אל תקנו פטריות עם סרט פגום או כהה בין הגבעול והכובע.

מוצרים קפואים יש לשפוך בשקית, ולא בגוש אחד. קרח דביק מעיד שתכולת האריזה הוקפאה והופשרת מספר פעמים.

טיפ אינסטסמארט

זכרו לקחת אוכל צונן וקפוא ממש בסוף הקניות כדי שלא יתחממו בזמן ההסתובבות בחנות.

פירות

כמו בירקות, גם כאן ריח חשוב מאוד. למשל, אננס בשל ועסיסי תמיד יהיה בעל טעם מתוק. אם אתה קולט רמז למשהו מותסס, עדיף לא לקחת את הפרי: הוא בשל יתר על המידה. אננס עסיסי מרגיש כבד במשקל. זה יכול "להילחץ" מעט בלחיצה, אבל צריך להתאושש מיד.

הסולטן שלו יספר גם על הבגרות של פרי זה - זהו שמו של כתר העלים של אננס. בדגימות בשלות הוא מתנדנד מעט. אבל יש גם טריקים אחרים. איזה מהאננסים האלה תרצה לקנות?

משמשים, אפרסקים ושזיפים לא צריכים להתעקם בלחיצה. והמשטחים שלהם אמורים להיות יבשים לחלוטין. כשאתם בוחרים אשכוליות, לכו על הכבדות ביותר: הן העסיסיות ביותר.

אם אתם קונים פירות ארוזים, למשל מיכל של תפוחים, קחו סחורה ממעמקי המדפים - הם שמים שם את הטריים ביותר.

אסור שיהיה עיבוי בתוך האריזה. זה מופיע במהלך שינויים פתאומיים בטמפרטורה במהלך הובלה ואחסון. לאחר הפתיחה, מוצר כזה מתדרדר מהר מאוד.

טיפ אינסטסמארט

אתם בוודאי יודעים שכאשר בוחרים אבטיח, נהוג לדפוק עליו באוויר ענייני. זהו טקס שימושי באמת: מלונים בשלים, כאשר מקישים עליהם, משמיעים צליל רועם. בחרו את הפירות הכבדים ביותר עם גבעול מיובש - הם העסיסיים ביותר. יש לוודא שאין פגמים או עיוותים בעור האבטיח.

צבע גם משחק תפקיד. איזה מהאבטיחים האלה לדעתך יהיה בשל יותר?

בשר ודגים

תראה קודם את צבע הבשר: בשר בקר צריך להיות אדום באופן שווה, חזיר צריך להיות ורוד חיוור, ועוף צריך להיות לבן ורדרד. עופות עשויים להיות צהובים.

הבשר לא צריך להיות בעל גוון אפור, קצוות סוערים או פריחה מוזרה. בשר משק טוב יכול להריח כמו דשא וחציר. או להריח כלום. אבל לא צריך להיות לו ריח חריף, במיוחד עם תערובות של אמוניה.

זה תקף גם לבשר טחון: הוא אמור להריח כמו בשר, לא תבלינים או בצל. אם המוצר ארוז ואתה לא יכול לשמוע את הריח, הסתכל על הצבע. הבשר הטחון האדום הבוהק עשוי מבשר אמיתי, לא מתערובת של עור וסחוס.

בבחירת דג, שימו לב לזימים. בדגים טריים הם אדומים. אם הוא שוכב זמן רב, הזימים מתכהים. ואחרי ההקפאה הם מאפירים - מיד תשימו לב אם ינסו למכור לכם דגים מופשרים במחיר טרי.

קריטריון נוסף לרעננות הוא האישונים. תסתכל לדגים האלה בעיניים ותגיד לי: למי מהם יש סיכוי להיות בצלחת שלך?

צבע הדג האדום המלוח צריך להיות אחיד, והעצמות והוורידים צריכים להיות דקים ובהירים.

טיפ לאינסטמארט

מוצרי חלב וביצים

בדוק תמיד (בדרך כלל תמיד) את התאריך על האריזה של כל מוצר חלב. אם אתם רוצים לאכול את הטרי והטבעי ביותר – ראו גם את תאריך הייצור: ככל שהמוצר נשמר פחות ימים, כך הוא מכיל פחות חומרים משמרים.

אתם מוזמנים לפתוח את מיכל הביצים שלכם לפני הקנייה - כדאי לוודא שלא קונים שבורות.

לביצים טריות יש קליפה מט. אם אתה יכול, קח את הקטגוריה "מעולה" או C0. זה מראה שהביצים גדולות ושהתרנגולות שהטילו אותן הוחזקו בתנאים טובים.

טיפ לאינסטמארט

הגלידה לא אמורה לדלוף או להינזק על האריזה. קרא תוויות לגבינה וחמאה. כאשר היצרנים מחליפים מרכיבים בזולים יותר, הגבינה הופכת ל"מוצר גבינה" והחמאה הופכת ל"ממרח חמאה". תתרחקי מאלה.

יש הרבה חוקים. האם יש דרך קלה יותר לבחור תמיד את המאכלים הטובים ביותר?

גם כשיודעים לקנות את האננס הכי מתוק ואת האבוקדו הכי טעים, זה לוקח זמן. אם אתה לא רוצה, מומחי שירות אינסטמארט ילכו לחנות במקומך.

Instamart הוא שירות משלוחי מכולת מסופרמרקטים. תוכלו להזמין את המוצרים האהובים עליכם מ-METRO, VkusVilla, Auchan ולנטה, ועובדי Instamart יבחרו אותם בקפידה לפי כל הכללים ויביאו אותם אליכם הביתה.

קוטפים מגיעים לחנות ממש לפני המשלוח על מנת להבטיח שהמוצרים יגיעו אליכם טריים ככל האפשר. הם בודקים תאריכי תפוגה, תופסים יוגורטים ממדפים מרוחקים, לוקחים דגים קפואים אחרונים ובוחרים את כל הפריטים בצורה בררנית אפילו יותר ממה שהיית עושה.

אין תוספות על מוצרים - אתה משלם רק על המשלוח. המשלוח הראשון יהיה חינם.