כמה סידן צריך הגוף בגילאים שונים?

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

עונה אנדוקרינולוג.

שאלה זו הוגשה על ידי הקורא שלנו. גם אתה שואל את שאלתך ל-Lifehacker - אם היא מעניינת, אנחנו בהחלט נענה.

כמה סידן צריך הגוף בהתאם לגיל? עצה מסורתית: ככל שהאדם מבוגר יותר, כך יש צורך ביותר סידן בתזונה. יש גם דעה חלופית: לא יותר מ-200 מ ג ליום, ללא קשר לגיל. עדיף גם להחריג לחלוטין מוצרי חלב בתור הספק העיקרי של סידן (למעט חמאה) ולשתות מים מזוקקים, שכן סידן מקשה על הכלים. איזו השקפה נכונה?

בעילום שם

צריכת הסידן המומלצת אכן תלויה בגיל. קודם כל, זה נובע ממאפיינים פיזיולוגיים ומחלות כרוניות אפשריות.

לדוגמה, בני נוער זקוקים ליותר סידן מאשר מבוגרים בגלל הצמיחה הנמרצת שלהם. ואצל אנשים מבוגרים, במיוחד אצל נשים עם גיל המעבר, צפיפות המינרלים של העצם (אוסטאופורוזיס) יורדת, מה שאומר שהסיכון לשברים גדל מאוד. מה שמצריך גם צריכת סידן מוגברת.

כמה סידן לצרוך

על פי צריכת ההתייחסות התזונתית של האקדמיה הלאומית לרפואה עבור סידן וויטמין D, הנה כמה סידן אתה צריך לצרוך ביום:

• למבוגר - עד 1,000 מ"ג.
• נשים לאחר גיל המעבר - 1200 מ"ג.
• לבני נוער (9-18 שנים) משני המינים - 1,300 מ"ג.
• ילדים (בני 3-8) - לא פחות מ-1,000 מ"ג.
• תינוקות עד גיל שלוש - כ-700 מ"ג.

ונשים בהריון, על פי המלצות משרד הבריאות הריון רגיל, עם צריכת סידן נמוכה (פחות מ-600 מ"ג ליום) צריכות ליטול תוספים במהלך ההריון במינון של 1,000 מ"ג ליום. זה לא רק יספק לאם ולעובר סידן, אלא גם ימנע התפתחות רעלת הריון, מצב מסכן חיים המלווה בלחץ דם גבוה והופעת בצקות וחלבונים בשתן.

אם אתה מקבל תרופות לטיפול באוסטיאופורוזיס, עליך לזכור שטיפול זה יהיה יעיל. אוסטאופורוזיס רק אם אתה צורך לפחות 500-1,000 מ ג סידן ו-800 IU של ויטמין D ביום.

איך להבין אם לגוף חסר סידן

אם לאדם אין מחלות של בלוטות הפאראתירואיד ואוסטיאופורוזיס, שיטות מעבדה אינן יכולות לקבוע אם הוא צורך מספיק סידן.

בדרך כלל, כל הרגולטורים של חילוף החומרים של זרחן-סידן פועלים על מחסור בוויטמין D אצל מבוגרים כדי לשמור על רמות הסידן בדם בגבולות מסוימים - ללא קשר לכמות המקרו-נוטריינט מסופקת במזון. הודות למערכת זו, ייתכן שלא תרגישו תסמינים כלשהם, גם אם התזונה שלכם דלה בסידן.

לכן, על מנת להבין כמה סידן אתם צורכים והאם אתם צריכים להתאים את התזונה שלכם, חשבו את הכמות המשוערת שלו במזונות שאתם אוכלים במהלך היום.

היכן ניתן להשיג סידן

המקור האידיאלי לסידן הוא מזון, לא תוספי תזונה. אלה האחרונים נחוצים אם אינך יכול לקבל מספיק מהמזון הזה מהתזונה שלך. למשל, עקב מחלה כרונית או אי סבילות למזון. אבל לפני שתתחיל לקחת את זה, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך.

הסידן עשיר במוצרים המכילים סידן מוצרי חלב וחלב מותסס: 100 גרם גבינה רוסית יכולים להכיל כ-1,000 מ"ג סידן, ואותה כמות של גבינת קוטג' דלת שומן - 120 מ"ג. גם מקור מזון טוב לסידן הוא השומשום, שבו עד 780 מ"ג מהמינרל שמעניין אותנו ל-100 גרם זרעים. אז זה לא כל כך קשה לקבל את המינון שאתה צריך עבור מדריך למזונות עשירים בסידן ליום.

האם אתה צריך לפחד מהסתיידות

הסתיידות היא הצטברות של מלחי סידן ברקמות הגוף. ובניגוד לדעה הרווחת, הסתיידות דופן כלי הדם אינה קשורה לכמות המקרונוטריינט הזה בתזונה. אם אתה מקבל את זה בכמויות המתאימות שצוינו לעיל, אז זה לא יופקד באיברים הפנימיים ובדופן כלי הדם של מערכת הדם.

שינויים פתולוגיים בכלי הדם נובעים מהגדרה של סוגים מתקדמים של נגעים טרשתיים וסיווג היסטולוגי של טרשת עורקים עקב טרשת עורקים - הצטברות של כולסטרול "מזיק" (LDL, טריגליצרידים) והיווצרות פלאק, אשר בשלב מסוים של התקדמות המחלה אכן יכולה להסתייד.

גורמי סיכון מבוססים ומחלות כלי דם אינם רמת הסידן בבדיקות דם, אלא מספר מצבים: כולסטרול גבוה בדם, לחץ דם גבוה, עודף משקל, סוכרת, עישון וחוסר פעילות גופנית.

לכן, הדבר הטוב ביותר לעשות כדי למנוע הסתיידות הוא לאמץ אורח חיים בריא.