3 מתכונים קלים לארוחת בוקר כדי להמריץ את היום שלך

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

היום שלנו מתחיל בארוחת בוקר, מה שאומר שאנחנו צריכים לעשות אותו כמה שיותר נעים, ארומטי וטעים! היום אנו מביאים לכם שלושה מתכונים קלים להכנה אך מקוריים שימלאו לכם את היום באנרגיה חיובית.

היום יש לנו בתפריט ביצה עם עגבניות באבוקדו, שיבולת שועל עם חלב שקדים וגוג'י ברי וטוסט עם חמאת אגוזים, בננות, דבש ואבקת דבורים. כפי שניתן לראות, כל שלושת המתכונים מכילים לחלוטין את המרכיבים הנכונים להשגת אנרגיה - גם אם לא לכל היום, אבל לחלק הראשון זה בהחלט יספיק. בנוסף למתכונים, אנו נותנים לך סקירה מהירה של תוספי בריאות מרכזיים.

ביצה עם עגבניות באבוקדו

רכיבים:

• 1 אבוקדו
• 2 ביצים;
• 1 עגבנייה קטנה;
• 1 שן שום;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה

חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הגלעין וקצת עיסת בעזרת סכין או כף. חותכים עגבנייה טרייה לקוביות קטנות וקוצצים שן שום אחת קטנה. דוחסים ביצה לכל חצי אבוקדו, מוסיפים שם מעט עגבנייה ושום קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם ושולחים לתנור עד שהביצים מוכנות.

בנוסף לתוספים המפורטים, אתה יכול לבחור את המועדף עליך. למשל, אפשר להוסיף מעט גבינה או פפריקה.

שיבולת שועל עם גוג'י ברי, אבקת מאקה וזרעי צ'יה

רכיבים:

• ½ כוס שיבולת שועל;
• 1 כוס חלב שקדים (או כל ירק אחר)
• 1 כף זרעי גוג'י
• 1 כפית שמן קוקוס
• 2 כפיות אבקת מאקה
• זרעי צ'יה;
• 1 בננה קטנה.

הכנה

בסיר קטן, מערבבים ½ כוס שיבולת שועל עם כוס חלב שקדים (או כל ירק אחר), מביאים לרתיחה, מוסיפים כף אחת של זרעי גוג'י ומבשלים 6-7 דקות. לאחר מכן מסירים מהכיריים, מקררים ומוסיפים שתי כפיות אבקת מאקה וכפית אחת של שמן קוקוס. שוב מערבבים היטב ומוסיפים מעט זרעי צ'יה ובננה קצוצה.

טוסט עם חמאת בוטנים, בננה ואבקת דבורים

רכיבים:

• טוסט דגנים מלאים;
• חמאת אגוזים (שקדים או בוטנים);
• בננות;
• דבש;
• אבקת דבורים.

הכנה

טוסט יבש מלחם דגנים ומורחים בכל חמאת אגוזים (חמאת שקדים בסרטון, אבל אפשר לקחת גם חמאת בוטנים). חותכים את הבננה לפרוסות דקות ומורחים על שכבת פסטה. מוסיפים מעט דבש ואבקת דבורים מעל.

מרכיבים בריאים

גוג'י ברי (וולפברי סיני, ברברי טיבטי, גוג'י ברי, lycium barbarum, wolfberry) - פירות קטנים באורך 1.5 ס מ. לא ניתן לאכול אותם חיים, אבל לאחר הייבוש הם בטוחים. הם זכו לפופולריות עצומה הודות למשווקים שהאדירו את תכונות הריפוי שלהם והציגו אותם כתרופה לכל המחלות. למעשה, גוג'י ברי הם רק עוד תוספת שימושית לתזונה הסטנדרטית, שכן ניסויים ומחקרים קליניים עדיין לא אישרו במלואם את קסם הריפוי שלהם. הם מכילים ויטמינים B1, B2, B6, E ו-C, 21 מינרלים (כגון ברזל, אבץ, יוד), 18 חומצות אמינו, 4 פוליסכרידים חיוניים (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) ו נוגדי החמצון הייחודיים לוטאין וזאקסנטין הם חלק מהרכיבים התזונתיים החשובים ביותר לבריאות העיניים ומערכת העצבים.

פָּרָג היא חקלאות עתיקה שתורבת לפני כ-2,000 שנה באזור סן בלאס שבמרכז פרו. שורש המאקה מכיל כמות משמעותית של חומצות אמינו, פחמימות ומינרלים (סידן, אשלגן, נתרן, זרחן, אבץ, מגנזיום, ברזל, יוד) וויטמינים B1, B2, B12, C ו-E.מאפיינים: מגביר גוונים, משפר סיבולת, מחזק את מערכת החיסון, מסייע בשיקום האיזון ההורמונלי ומהווה אמצעי מניעה טוב למחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

זרעי צ'יה - גרגירים של מרווה צר עלים, או ספרדית, שגודלה בדרום אמריקה. במשך תקופה ארוכה, זרעים אלו היו חלק מהתזונה הבסיסית של האינדיאנים בדרום אמריקה הלטינית. הם שימשו להכנת חמאה, קמח ומשקאות. זרעים אלה משמשים כעת כתוסף מועיל. צ'יה היא מקור מצוין לסידן, מגנזיום, ברזל, אבץ, בורון וניאצין. הם מכילים גם ויטמינים B, D ו-E, מוצין (מפחית דלקות במערכת העיכול) וכל חומצות האמינו החיוניות.

אבקת דבורים - אבקה שנאספה על ידי דבורה מצמחים שונים. ההרכב הכימי שלו הוא בית מרקחת טבעי אמיתי: 27 יסודות קורט (כולל סידן, זרחן, אשלגן, ברזל, נחושת, יוד, אבץ, גופרית, נתרן, כלוריד, מגנזיום, מנגן, מוליבדן, סלניום, בורון, סיליקון וטיטניום), B. ויטמינים (B1, B2, B3, B5, B6, B12), פרוויטמין A, ויטמינים E, C, F, D, H, K ו-PP, חומצה פולית, כולין, אינוזיטול, רוטין וחומצה פנטותנית. כמו כן, אבקת דבורים עשירה בקרוטנים, היא מכילה 50% יותר חלבון מבשר בקר, כלומר, היא מקור אידיאלי לחלבון שאינו מהחי.

את כל המרכיבים הללו ניתן לרכוש בכל חנות טבע. בתיאבון!