למה אתה לא צריך לשתות 8 כוסות מים מדי יום

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

שמונה כוסות מים ביום זו נורמה מאוד מפוקפקת. אספו מחקרים מדעיים שאינם מאשרים את הכוח הקסום של הדמות הזו.

העקרונות הבסיסיים של אורח חיים בריא נודדים ממאמר אחד למשנהו כמעט ללא שינוי ונראה שהם כבר אמיתות מבוססות. כן, כולכם מכירים אותם מצוין: יותר ירקות, פעילות גופנית מתמדת ושמונה, כן, בדיוק שמונה (!) כוסות מים ביום.

רגע, זה באמת נכון לגבי מים? מה אם לא בא לי לשתות כל כך הרבה? והאם כל האנשים צריכים את אותה כמות נוזלים?

לתיאוריה שאנחנו צריכים שמונה כוסות מים בכל יום יש שורשים עמוקים, כל כך עמוקים שאפילו קשה לאתר את מקורם. ככל הנראה, הדוגמה הזו התחילה עוד ב-1945 עם פרסום שבו, בין היתר, נאמר כי "קצב צריכת הנוזלים למבוגר הוא כ-2.5 ליטר ליום… אך רוב הכמות הזו מצויה במזון. מְאוּכָּל." אנשים זרקו בבטחה את החלק השני של הביטוי הזה, והמיתוס של שמונה כוסות מים (בערך 2.5 ליטר) הלך על כדור הארץ.

אז בואו מיד נוותר על הרעיון שלמספר שמונה יש איזושהי משמעות עצומה לבריאות שלנו, ונפסיק לספור את הכוסות שאתם שותים. הרבה יותר חשוב לענות על שאלה מהותית נוספת: האם לצריכת מים נוספת באמת יש השפעה כל כך מועילה על הבריאות שלנו?

יש פלוס עצום ובלתי מעורער של מי שתייה - הם אינם מכילים קלוריות. בהתחשב במגיפת ההשמנה ששטפה כמעט את כל המדינות המפותחות, המתפתחות והלא מפותחות, יהיה הרבה יותר טוב אם האוכלוסייה תחליף מיצים או אפילו סודה מתוקה יותר במים רגילים.

אבל תומכי כת "שמונה כוסות מים" מספרים לנו גם על הניקוי המופלא של הגוף, סילוק הרעלים והרעלים והנורמליזציה של עבודת האיברים הפנימיים. אולם, גם כאן הכל לא פשוט מדי.

עד כה, אין הסכמה בין מדענים לגבי ההשפעה של צריכת נוזלים נוספת בשפע על מחלות ותמותה של בני אדם. לדוגמה, מחקר גדול מאוד נעשה בהולנד בשנות ה-80. תוצאותיו פורסמו ב-2010. לאחר צפייה ביותר מ-120,000 אנשים במשך 10 שנים, המחברים לא מצאו קשר בין צריכת נוזלים לבין סיבות מוות. במילים אחרות, אנשים ששתו הרבה מים ומעט, מתים מאותן מחלות.

מחקרים אחרים תומכים בממצא זה. אין קשר בין כמות הנוזלים הנצרכת לשכיחות מחלת כליות כרונית ותמותה ממחלות לב וכלי דם. אבל הוא לא רואה שום השפעה של הידרציה נוספת על איכות העור שלנו, ולכן, סביר להניח, ההשפעה החזותית של התחדשות של אנשים שותים מים אינה תואמת את המציאות.

עם זאת, מה לעשות עם מדענים אחרים שמציעים לנו מסקנות הפוכות לחלוטין בעבודותיהם המדעיות? לדוגמה, זה, שעקב אחרי יותר מ-20,000 אדוונטיסטים, גילה שלשתיית כמה כוסות מים נוספות הייתה השפעה חיובית על התחלואה והתמותה הכללית. אז איפה האמת?

האמת, כרגיל, נמצאת איפשהו באמצע, וכדי למצוא אותה, אין צורך לבצע מחקר יקר. וזה מורכב מכך שאתה צריך לשתות, ולשתות זה מים. אבל אתה לא צריך להיתלות על מספר ספציפי של ליטר או כוסות של הדרישה היומית. עבור כל אדם, שיעור זה הוא אינדיבידואלי ותלוי בסיבות רבות, כולל האקלים והתזונה הנוכחית.והעצה הכי טובה ששמעתי אי פעם בנושא זה היא תשובת הרופא לשאלתי כמה ומתי לשתות. הוא השיב כך:

שתו כשאתם צמאים.

זה פשוט, למה לסבך את זה?