תוכן עניינים:
- מה שווה לאכול
- מה לא לאכול
- כללי תזונה
- רשימת המוצרים הפופולריים ביותר לאריכות ימים לפי אזור
- טיפים ליום המאה
2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56
אם אתה רוצה לחיות חיים ארוכים ובריאים, נסה כמה מההרגלים והטיפים לתזונה מבני מאה ברחבי העולם.
במשך יותר מעשור, באטנר וצוות חוקרים מהאגודה הלאומית לג'יאוגרפיק חקרו חמישה מקומות על פני כדור הארץ שבהם אנשים חיים הכי הרבה זמן ושם יש שיעורים נמוכים מאוד של מחלות לב, כמו גם סרטן, סוכרת והשמנת יתר.
למקומות כאלה הוא מכנה "אזורים כחולים" ובספרו "אזורים כחולים בפועל" מתאר את המאפיינים של כל אחד מהאזורים. במקביל, הוא מקדיש תשומת לב מיוחדת לתזונה. הנה כמה טיפים מדן בואטנר.
מה שווה לאכול
המזונות הטובים ביותר לאריכות ימים
כלול לפחות שלושה מזונות בתזונה היומית שלך:
- קטניות (שעועית, חומוס, עדשים).
- ירוקים (תרד, קייל, מנגולד, שומר).
- בטטה.
- אֱגוֹזִים.
- שמן זית (עדיף מכבישה קרה).
- קְוֵקֶר.
- גריסי שעורה.
- פירות (כל).
- תה ירוק וצמחים.
- כּוּרכּוּם.
המשקאות הטובים ביותר
- מים.
- קפה.
- תה ירוק.
- יין אדום (לא יותר משתי כוסות ביום).
מה לא לאכול
מזונות שעדיף להגביל
- בָּשָׂר. אכלו בשר פעמיים בשבוע או פחות, אך ניתן לאכול דגים כל יום.
- מוצרי חלב: גבינה, שמנת, חמאה. נסו לאכול אותם כמה שפחות. מוצרי חלב עיזים וכבשים בריאים יותר.
- ביצים. לא לאכול יותר משלוש ביצים בשבוע.
- סוכר. נסה להיפטר מזה לגמרי. עדיף לאכול דבש ופירות.
- לחם. העדיפו לחמי דגנים מלאים ולחמי מחמצת.
מזונות שיש להימנע מהם
- משקאות עתירי סוכר (סודה, מיצים)
- חטיפים מלוחים (צ'יפס, קרקרים).
- מוצרי בשר (נקניקים, נקניקים, בשר מעושן).
- ממתקים (עוגיות, שוקולד).
כללי תזונה
- 95% מהמזון צריך להיות ממקור צמחי.
- אכלו את המנה הגדולה ביותר לארוחת בוקר, את המנה האמצעית לארוחת צהריים, ואת המנה הקטנה ביותר לארוחת ערב.
- הפסק לאכול כאשר אתה מרגיש שבע 80%.
- לנשנוש, אכלו פרי או אגוזים.
- לבשל בבית ולאכול עם המשפחה והחברים לעתים קרובות ככל האפשר.
רשימת המוצרים הפופולריים ביותר לאריכות ימים לפי אזור
האי איקריה, יוון
- שמן זית.
- יְרָקוֹת.
- תפוח אדמה.
- קטניות.
- פטה וגבינת עיזים.
- לחם מחמצת.
- לימונים.
- דבש.
- תה צמחים.
- קפה.
- יַיִן.
אוקינאווה, יפן
- טופו.
- בטטה.
- אורז חום.
- פטריות שיטאקי.
- אַצָה.
- שום.
- כּוּרכּוּם.
- תה ירוק.
סרדיניה, איטליה
- שמן זית.
- קטניות.
- חלב עיזים וכבשים.
- בקושי.
- לחם מחמצת.
- שׁוּמָר.
- תפוח אדמה.
- יְרָקוֹת.
- עגבניות.
- בצל.
- קישוא.
- כרוב.
- לימונים.
- שקד.
- יַיִן.
לומה לינדה, קליפורניה
- אבוקדו.
- סלמון.
- אֱגוֹזִים.
- פירות.
- קטניות.
- מים (שבע כוסות ביום).
- קְוֵקֶר.
- לחם מלא.
- חלב סויה.
חצי האי ניקויה, קוסטה ריקה
- עוגות קמח תירס.
- שעועית שחורה.
- דלעת.
- פפאיה.
- יאם.
- בננות.
טיפים ליום המאה
- לזוז כל יום (לדוגמה, ללכת).
- תקשר יותר, במיוחד עם המשפחה שלך.
- דע למה אתה קם בבוקר. נמצא כי ידיעת המטרה שלך מוסיפה עד 7 שנים לתוחלת החיים הממוצעת שלך.
- לְהֶאֱמִין. נמצא שהשתתפות בשירותי דת ארבע פעמים בחודש (לא משנה מהי הדת שלך) מוסיפה 4 עד 14 שנים לחיים שלך.
- בחר שותף אחד לחיים. זה יכול להוסיף עד 3 שנים לתוחלת החיים הממוצעת.
- נסה לישון 8 שעות.
- תעשה סקס. 80% מתושבי האי איקריה בין הגילאים 65 עד 100 עדיין מקיימים יחסי מין. הוכח שזה מאריך חיים.
לאכול טוב, לדאוג פחות, לזוז יותר ולאהוב יותר.
דן בואטנר
מוּמלָץ:
"יש לך יותר שנים לפניך מאשר בני גילך במאות השנים האחרונות." כמה זמן אנחנו יכולים לחיות
בספר חדש מאת סטיבן פינקר נאמר שההתקדמות לא נעצרה – האיכות ותוחלת החיים של אנשים גדלות מדי שנה
סודות פשוטים של אריכות ימים שאנו מזניחים איכשהו
מחבר בלוג על רפואה סיפר כיצד להאריך חיים ולשמור על בריאות תקינה לאורך שנים רבות. טיפים אלו פשוטים ככל האפשר, אך לעיתים קרובות אנו מזניחים אותם
איך עושים את זה נכון: שנים או שנים
שנים או שנים? האקר החיים בדק את ההמלצות של בלשנים והבין את כל המורכבויות של השימוש בשם העצם הזה
בודקים מאה דברים: איך להיגמל מצריכת יתר
האם אתה אוהב להיות עבד לדברים? יש יציאה. הסר צריכה מוגזמת מהחיים שלך, השאר רק מאה פריטים חיוניים בארסנל שלך
7 סודות איך לאכול אוכל יפני
מנות יפניות כמו סושי הפכו אצלנו לפריט מוכר בתפריט. עם זאת, ישנם מספר סודות כיצד להפיק מהם הנאה עוד יותר