7 סודות איך לאכול אוכל יפני

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

סושי הפך עבורנו לפריט מוכר בתפריט, כמו פיצה או פסטה. עם זאת, ישנם כמה סודות כיצד ליהנות מאוכל יפני אפילו יותר.

איך לטבול סושי ברוטב סויה

יש לטבול רק דגים ברוטב סויה, לא אורז. כדי לעשות זאת, תפסו את הסושי עם מקלות אכילה והיפוכו על הצד, ואז טובלים בעדינות את הדג ברוטב. אין לטבול את הסושי לעומק ולא לשמור אותו ברוטב לאורך זמן: אם יש יותר מדי ממנו, זה ישתלט על טעמו של הדג.

מה לעשות אם אתה לא יכול לאכול עם מקלות אכילה

אם אתה לא יכול לאכול עם מקלות אכילה, זה לא משנה. סושי אפשר לאכול בידיים, הנימוס מאפשר זאת. כך אכלו היפנים את המנה הזו בימי קדם.

באיזה סדר סושי

כדי להפיק את המקסימום מהסושי עם סוגי דגים שונים, מומלץ להתחיל את הארוחה במנות עם דגים, בעלי טעם קליל, ולאחר מכן לעבור לסוגי דגים רוויים יותר.

לכן, עדיף תחילה לאכול סושי עם דג לבן, ולאחר מכן להמשיך לאדום. אם נאכל בסדר הפוך, טעם הסלמון או הטונה ישתלט על טעם המוט או הבקלה.

איך לאכול מרק מיסו כמו שצריך

מרק מיסו, שמוזמן לרוב עם סושי, ניתן לשתות ישר מהצלחת ללא כף.

השתמש במקלות כדי להחזיק או לדחוף טופו, אטריות ומרכיבים אחרים לפה שלך.

זכרו שמיסו נאכל בדרך כלל אחרי המנה העיקרית, לא לפני.

למה אתה צריך ג'ינג'ר

ג'ינג'ר כבוש מומלץ לאכול בין סוגי סושי שונים. ג'ינג'ר מנקה את בלוטות הטעם שלך ומאפשר לך לקבל טעם טוב יותר של סוגי דגים שונים.

מה לעשות אם אוכלים הרבה וואסבי

אם אכלת יותר מדי וואסבי ועכשיו נראה לך שהפה שלך בוער, בשום מקרה אל תנשום דרך הפה. במקום זאת, התחל לנשום במהירות ועמוק דרך האף. לאחר מספר שניות תחושת הצריבה מהוואסאבי תחלוף ותוכלו להמשיך להנות מסושי בבטחה.