איך לחסוך באוכל ולאכול 2 דולר ליום

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

בעקבות ההתעניינות בניסוי של אילון מאסק - לחיות חודש שלם על 2 דולר ליום - החלטתי לאתגר גם את עצמי. חששתי מאוד שזה לא יצליח, אבל לעבור את המבחן הזה הרבה יותר קל ממה שזה נראה. כתוצאה מכך, למדתי לקחים שימושיים עבור עצמי: למשל, מצאתי כמה דרכים נהדרות לחסוך כסף.

התנאים הראשוניים של הניסוי הם כדלקמן: אני בן 25, אני כותב עבור Lifehacker, אני מנהל אורח חיים פעיל. אין הרגלים רעים, אז כסף הוצא רק על אוכל. והנה סודות החיסכון שלמדתי.

כרטיס או מזומן?

יש כאלה שימליצו לך להשתמש רק בכרטיס בעת ביצוע תשלומים בקופה. אחרים אומרים שמזומן היא הבחירה הנכונה היחידה. אני אגיד: מדובר בשליטה עצמית. זה היה אתגר עבורי לקנות אוכל בדיוק ב-2 $ (130 רובל) ליום. לכן, הרצון לרמות ולבזבז קצת יותר לא עלה.

אם אתה מתקשה לרסן את עצמך, אז עדיף להשתמש במזומן: קח איתך בדיוק כמה שאתה יכול להוציא.

שמור את הקבלות שלך

לא רק כדי לעקוב אחר ההוצאות שלך.

צ'קים עזרו לי לזכור שהיו ימים שבהם הוצאתי הרבה פחות מ-130 רובל והייתי שבע ומאושר. זה גם מדרבן את ההתרגשות וגורם לך לנסות לחסוך עוד קצת. ועוד קצת.

לא ניתן לשנות את מקום הרכישה

במהלך הבדיקה הזו התברר שהם יצטרכו לנטוש שווקים עם שפע המוצרים שלהם לטובת סופרמרקטים. או בגלל הביישנות שלי, או בגלל חוקים מקובלים שלא נאמרו, לא יכולתי לבקש מהמוכרים לשים לי עגבנייה בינונית אחת כדי שעלותה לא תעלה על x, מלפפון אחד כדי שלא יעלה יותר מ-y ואם אפשר, ראש כרוב ארגמן, כך שגם יעלה מעט.

כמה טיולים כאלה - ואני בהחלט אחשב למשוגעת. בנוסף, המוכרים בבזאר אוהבים לשים קצת יותר על המאזניים, ואני תמיד מתבייש לומר ש-330 גרם לא יעבוד, צריך בדיוק 300.

הרבה יותר קל למצוא את המוצר המושלם עבורך בסופר. כאן יכולתי לשקול בדיוק כמה דגנים או פסטה שצריך. מצאו ירק שמתאים בגודלו ולכן גם במחיר. בסיום הקניות יש להעריך את תכולת הסל לפי ערך/ערך תזונתי ולהסיר את המוצרים היקרים מדי.

הקפידו לעקוב אחר המבצעים וההנחות. רוב הסיכויים שבאמת תוכל לקנות אוכל קצת יותר זול.

בהתחלה חשבתי שזה מאוד קטנוני, אבל כשהסכום הכולל של הכסף שנחסך התחיל לגדול, מעקב אחר "הצעות מיוחדות" כבר לא היה בושה.

זה טוב אם יש כמה סופרמרקטים בקרבת מקום. אחרי כמה מסעות קניות שמתי לב: באחת החנויות יש תמיד ירקות טריים וזולים, אבל כל השאר נמכר שם במחירים גבוהים. חנות אחרת הייתה מרוצה ממחלקת המכולת, אבל לא היו לה יתרונות אחרים. שקול פרטים כאלה, ואם יאפשר לך זמן, קנה בכמה חנויות בו-זמנית.

ללמוד לבשל

עבור חלק, המבחן של שני דולר ליום יהיה לא ריאלי, כי עבור הסכום הזה כמעט בלתי אפשרי לאכול מוצרים חצי מוגמרים, יש במסעדות ובבתי קפה. מניסיוני, תוך שבוע תוכלו לחסוך חלק מהכסף הזה כדי שתוכלו ללכת לבית קפה או לקונדיטוריה עם חברים בסופי שבוע ולאכול משהו טעים. אבל באופן כללי, אי אפשר לסמוך על אוכל מוכן.

אתה צריך ללמוד לבשל. אם אתה יודע איך לעשות זאת, מגבלת 130 רובל היא כמעט לא מביכה.

עם הכסף הזה, אפשר בהחלט לבשל משהו טעים, מזין ואפילו יוצא דופן.אם אתה לא יודע מה אתה יכול לעשות עם רגל עוף או ראש כרוב, אתה צריך בדחיפות להחליף אותו או לוותר על הניסיון לחסוך באוכל. אחרת, תעברו לאוכל לא בריא, ובמהרה זה ירגיש את עצמו עם השלכות לא נעימות.

תכנן רכישות גדולות מראש

עבורי רכישות כאלה היו קפה וכשהיה חם נתח גדול של בשר טוב. זה היה קשה עם קפה: או שהלכתי לעסקה עם בלוטות הטעם שלי וקניתי משקה זול, או שקיצצתי בעלויות אחרות וקניתי חבילת קפה טוב.

בחרתי באפשרות השנייה ולא התחרטתי. ראשית, חיסכון בדברים אחרים למען הקפה לא הביא הרבה סבל. שנית, כוס שתיה חמה בבוקר הייתה טעימה אפילו יותר מהרגיל.

אבל רכישה גדולה תתאים היטב לתקציב שלך רק אם אתה מתכנן אותה מראש. ידעתי שאצטרך לקנות קפה. אבל לא סמכתי על קניית בשר יקר.

אבל אני מכיר את עצמי: יש ימים ולילות שבהם המצב "בא לי דחוף לאכול רק את זה" מתפתח לתסמונת אובססיבית. לפעמים זה לא מסתדר, ובהתחלה כללתי את הסיכון הזה בתקציב שלי.

למד להגיד לא

מיומנות זו נובעת באופן הגיוני מהנקודה הקודמת. כשערכתי את התקציב שלי והבנתי שאצטרך למתן את הרצונות שלי ולראות איך זה ישפיע על התקציב, היה חשוב מאוד לתכנן רק "סיכון" אחד. אחרת, זה היה מתדרדר להתמכרות לדחפים הפתאומיים של האדם עצמו, וככל הנראה, היה מוביל לכישלון המבחן.

הייתי צריך מיד לקחת את זה ככלל: אתה צריך להילחם בלחץ מבחוץ. הרי בכל שישי (שבת, ראשון) יציעו לכם לבלות ערב בחברה או סתם לטייל. להיכנס לבר ולהזמין כוס מיץ אחת זה קצת מוזר. זה אפילו מוזר יותר להסביר לכולם בחברה שאתה לא יכול להרשות לעצמך צ'ק גדול.

האפשרות הטובה ביותר היא לתכנן את ה"טיולים" שלך מראש, לנסות לשכנע את חבריך למצוא דרך חסכונית לבלות את זמנך, ובדרך אחרת למנוע מעצמך בידור שדורש עלויות משמעותיות.

אל תסתמך יותר מדי על כוח הרצון שלך: עדיין צריך לחנך אותו. פסיכולוגים אומרים: לרובנו קל יותר להיכנס לחובות, אבל "להציל פנים" ולאכול ארוחה טובה עם חברים במסעדה, מאשר להסביר בשלווה שאינך יכול להרשות זאת לעצמך. עדיף להציל את עצמך מהפיתוי.

לפני ביצוע רכישה, שקול מה עוד אתה יכול לקנות בכסף הזה

קניית חפיסת שוקולד או חבילת צ'יפס עשויה להיראות חסרת משמעות בשלב מסוים. עם זאת, אתה צריך לחשוב שנייה ולדמיין מה עוד אתה יכול לקנות באותו כסף. אולי קונים משהו לתוספת או מוסיפים מרכיב נוסף למנה המתוכננת. אולי אתה יכול להשיג משהו לא פחות טעים, אבל יותר שימושי.

השוו כל הזמן את המחירים של המוצרים ובצעו את הבחירה הטובה ביותר, תוך סיפוק מירב הצרכים שלכם תמורת סכום כסף מסוים.

ממצאים אחרים

נראה לי שקניית מזון ב-130 רובל ליום היא לא כל כך קשה. האמת, שמחתי על ההצלחה רק בהתחלה: המרק הראשון הטעים והזול, הווק האורז הראשון בסגנון אסיאתי, תבשיל הירקות הראשון רק בהתחלה נראה כמו הישג גדול. תוך שבוע התברר שאין בזה שום הישג.

נכון, גם היה נראה לי שלגבר מבוגר העוסק בעבודה פיזית יהיה קשה להקפיד על תזונה רגילה ובריאה בשביל הכסף הזה.

הערכתי גם כמה חשוב שיהיה במטבח מבחר של תבלינים ורטבים טובים. ככל שהמבחר רחב יותר, ככל שתוכל להכין יותר מנות שונות, כך הטעם של מאכלים משועממים יהיה מגוון יותר. אם היה לי רוטב סויה, ידעתי בוודאות שאוכל בשמחה קערת אורז גדולה וזה לא יפריע לי.

כך גם לגבי מלאי. אם יש לך רק סיר לרשותך, זה יהיה קשה.ככל שיהיו לכם יותר שיטות וטכניקות בישול במלאי, כך יהיה כיף ומהנה יותר להמציא מנה חדשה עם מאכלים נפוצים.

ועוד משהו: תמיד קח איתך את התיק לסופר.:)