איך לדעת מתי אתה צריך לקחת תוספי חלבון

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

פרומו

אנו מבינים כמה מהחומר הזה צריך להיות במזון, אילו מזונות הוא מכיל וכיצד לעשות דיאטה תוך התחשבות בצרכי הגוף.

מהו חלבון ולמה הוא נחוץ

חלבון הוא מקרו-נוטריינט, שהוא רכיב תזונתי בסיסי. ברוסית, זה נקרא לעתים קרובות פשוט חלבון, ובשפות רבות אחרות המילה "חלבון" פירושה בדיוק חלבון. ספורטאים, לעומת זאת, מתכוונים לתוספי חלבון על ידי חלבון. בכל מקרה, חלבון וחלבון הם מילים נרדפות. והם מתכוונים לאותו הדבר - מקרו-נוטריינט.

יש הרבה מולקולות חלבון בעולם. יחד עם חלבונים אנזימטיים, גוף האדם מכיל יותר מ-20,000 מהם: בשרירים, בעצמות, בעור, בשיער - בכל רקמה. חלבוני האנזים מעוררים תגובות כימיות בגופנו, המוגלובין (גם חלבון) בדם נושא חמצן.

ללא חלבונים, הגוף שלנו פשוט לא יעבוד ולא יחיה בכלל. חלבונים נחוצים כאבני בניין לתאים חדשים. והם גם מספקים חילוף חומרים, עוזרים למערכת החיסון להתמודד עם זיהומים. עם חוסר התזונה שלהם, כל התהליכים האלה מופרעים - עם השלכות שונות, אבל תמיד עצובות.

החלבונים עצמם מורכבים מתרכובות אורגניות מיוחדות - חומצות אמינו. את חלקם אנחנו יכולים לסנתז בעצמנו, הם נקראים ניתנים להחלפה. אנחנו מקבלים חלק רק עם מזון - אלו חומצות אמינו חיוניות, יש רק תשע מהן. באופן קפדני, החלוקה הזו היא מאוד שרירותית. אחרי הכל, סינתזה של חומצות אמינו היא תהליך מורכב, וחלקן הניתנות להחלפה מתקבלות מאלה שאין להן תחליף. הדבר העיקרי שצריך לדעת על זה הוא שהמזון שלנו צריך להכיל מספיק מכל חומצות האמינו בבת אחת.

לכן, כאשר אתה צריך ליצור תזונה מאוזנת, אתה צריך לכלול מזונות רבים ככל האפשר. אלו הם, למשל, לפחות ביצים, גבינת קוטג', קטניות, סוגי בשר שונים. הכנת תפריט הכולל יותר מהמאכלים הללו היא ריאלית, אך לא קלה. שלא לדבר על מעקב אחריו. לכן, אם יש צורך בתוספי חלבון, צריך לחפש כאלה המכילים חומצות אמינו חיוניות. ויש תשעה מהם מאמוויי.

אבקת חלבון NUTRILITE ™ היא חלבון מלא מהצומח שקל למינון ולהוסיף לתזונה היומית שלך כדי לחדש את צריכת החלבון שלך.

כמה חלבון אתה צריך לאכול מדי יום

כמה חלבון אתה צריך ביום תלוי בגורמים רבים: משקל, מין, גיל ופעילות גופנית. אין נתון מדויק בגרמים, אתה צריך לקבוע את התעריף שלך בעצמך.

המכונים הלאומיים לבריאות בבריטניה ממליצים על הנחיה לצריכת קלוריות. לפיכך, נורמת החלבון עבור מבוגר בריא צריכה להיות 10-35% מצריכת הקלוריות היומית. במילים אחרות, אם אתה צורך 2,000 קלוריות, אז אתה צריך לאכול בממוצע 100 גרם חלבון ליום (זה 20%).

אנשים שמתעמלים הרבה או מתאמנים פיזית צריכים יותר חלבון. כמו כן, יש צורך בתזונה חלבונית למתבגרים - לצמיחה והתפתחות בריאה ומלאה של הגוף. ועבור מבוגרים שמאבדים מסת שריר באופן טבעי, חלבון עוזר להם להישאר בכושר.

משרד הבריאות הרוסי מספק סטנדרטים ברורים יותר:

• הצורך הפיזיולוגי בחלבון לאוכלוסייה הבוגרת הוא בין 65 ל-117 גרם ליום לגברים ומ-58 ל-87 גרם ליום לנשים.
• דרישות חלבון פיזיולוגיות לילדים מתחת לגיל שנה הן 2, 2-2, 9 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף. ילדים מעל גיל שנה - מ-36 עד 87 גרם ליום.

בשנת 2015, מדענים ערכו פסגה שהוקדשה לבעיית צריכת החלבון. על זה, הם הגיעו למסקנות הבאות:

• כדי לשמור על חילוף החומרים ומסת השריר במהלך פעילות גופנית רגילה, עליך לצרוך לפחות 1-1, 2 גרם חלבון לק"ג משקל גוף.
• מבוגרים יותר צריכים להגדיל את צריכת החלבון שלהם ל-1.5 גרם לכל ק"ג ממשקל הגוף.
• עם מאמץ גופני חזק, אתה צריך לצרוך 1, 6-2 גרם חלבון עבור כל ק"ג של משקל גוף בכל יום.

באיזו אפשרות כדאי לבחור? עדיף לחשב את נורמת החלבון לק ג משקל גוף לפי המלצות הפסגה. אם אנו מעריכים את המשקל הממוצע של גברים ונשים, מתברר שהנורמות הללו משתלבות בהמלצות הרוסיות.

היכן ניתן למצוא חלבון

ברור באוכל. ועדיף כאמור לעיל אם אוכל זה מגוון.

למה תוספי חלבון

בתנאים אידיאליים, עם תזונה מאוזנת וללא מתח מורגש, אין צורך בהם: מה שאדם מקבל מאוכל די מספיק.

אבל יש מצבים שבהם אתה לא יכול לאכול כל כך הרבה. למשל, מישהו לא אוהב בשר, אבל בדרך כלל מישהו מקפיד על תזונה צמחונית ואפילו לא צורך מוצרי חלב. אז אתה צריך לחשוב באילו מקורות חלבון ניתן להשתמש, ולבחור אותם בהתייעצות עם מומחה.

עם מאמץ גופני, הנורמות של צריכת חלבון מוגברת. לכן, חלבון משמש לעתים קרובות על ידי ספורטאים: הם לא יכולים לקבל בשר, ביצים וחלב כפי שהם צריכים לצמיחת שרירים עם מזון רגיל.

כמה טבעי יכול חלבון מאת להיחשב?

זה מוצרי חלבון שיכולים להיות טבעיים לחלוטין. מולקולות חלבון מתקבלות מחלב עיזים או פרה, וכן מחומרים צמחיים. תוספי מזון כגון ממתיקים, חומרי טעם וריח יכולים להיות "לא טבעיים". אבל בהחלט אפשרי למצוא חלבון ללא הרכיבים הללו.

NUTRILITE ™ מכיל תשע חומצות אמינו חיוניות, אבל שום דבר לא מיותר. ללא טעמים, צבעים או ממתיקים. חלבון זה אינו משפיע על הטעם של המוצר, ולכן ניתן להוסיף אותו למגוון מנות: מאפים, מוצרי חלב או שייקים.

אבקת חלבון NUTRILITE ™ מתאימה לצמחונים ואפילו לטבעונים. העניין הוא שהוא מורכב אך ורק ממוצרים צמחיים: פולי סויה, אפונה וחיטה. אין בו חומרים משמרים. מידע נוסף על המרכיבים בהרכבו ניתן למצוא על התווית.

והיצרן מגדל חומרי גלם צמחיים לתוספים בחוות אורגניות משלהם - תוך הקפדה על איכות הסביבה.

האם חלבון יכול להזיק?

הגוף שלנו מעוצב בצורה כזו שכל "הטיה" יכולה להשפיע עליו לרעה. אכילה בעיקרה של חלבון עלולה להוביל לבעיות בריאותיות ארוכות טווח:

• עם מחסור בסיבים ופחמימות בתזונה ודגש על תזונה בשרית, עלול להופיע ריח רע מהפה.
• יותר מדי בשר שומני בתזונה שלך מגביר את הסיכון למחלות לב.
• תזונה עשירה בחלבון עלולה להזיק לאנשים עם מחלת כליות.

אך ניתן לצמצם את הסיכונים הללו על ידי הימנעות מדיאטת חלבון ואכילת פירות וירקות טריים מדי יום – כלומר, יצירת תכנית ארוחה מאוזנת.