5 תוכניות בישול בבריטניה שיתנו לך השראה לבשל בבית

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

לעתים קרובות אנו מעדיפים אוכל שנקנה בחנות על פני אוכל ביתי. זה נובע מעצלנות או חוסר זמן פנוי. אבל אוכל ביתי הוא בדרך כלל הרבה יותר טעים ובריא. לכן, אנו מציגים לתשומת לבכם חמש תוכניות בישול בריטיות, שלאחר הצפייה בהן תרצו לבלות יותר זמן במטבח.

למה עדיף לבשל בבית

קל למצוא אתרים רבים עם מתכונים וטיפים באינטרנט, ואלפי מגזיני בישול וספרים מתפרסמים מדי חודש. אבל, ככלל, האחרונים שוכבים על המדפים של הסופרמרקטים וממתינים לסילוק. החברה המודרנית ברובה ממעיטה בחשיבות הבישול בבית, וזו גם הרפיה, וגם הזדמנות לפתח ילד, וגם דרך להתקרב לבן/בת הזוג. בנוסף, לא ניתן להשוות מנה מכל בית קפה לאוכל ביתי, מאפים, קוקטיילים.

אמנויות קולינריה דומות לקסם. זה כאילו אני מכשפת, בוחרת מרכיבים, מערבבת אותם, קוצצת, מבשלת, מחליטה, מתבלת בתבלינים לפי מתכונים מספרי בישול עתיקים.

ג'ואן האריס "שוקולד"

לכל אחד יש רגעים שהם בכלל לא במצב רוח לבישול. במשך מספר ימים ברציפות, אתה יכול לאכול מזון מהיר, ולאחר מכן לסבול מעודף קלוריות. בנוסף, חייבים להודות שיותר נעים לאכול מנות כשיודעים מאילו מרכיבים הם מוכנים.

למה בחרנו בתוכניות בריטיות

הידעתם שהמטבח האנגלי הוא אחד הבלתי יומרניים ביותר? רוב המתכונים פשוטים להחריד. ההבדל העיקרי של המטבח הזה הוא שמאז ומתמיד הדגש הוא על איכות המוצרים. אפשר לקנות ביצים בסופר ולטגן ביצים, או לקנות תוצרת בית בשוק ולעשות אותו דבר. איזו אפשרות לדעתכם תהיה יותר מזינה וטעימה? כמובן, השני.

מה אנחנו יכולים לומר על המוניטין של אנגליה עצמה. הומור מיוחד, שליט ראוי, הביטלס, שחקנים וסופרים מפורסמים…

למעשה, לכן, אני רוצה להציע לך לקחת כמה שיעורי בישול משפים וחובבים בריטים.

תוכניות בישול בבריטניה

1. "השף העירום"

• בריטניה, 1999-2000.
• משך: 30 דקות
• IMDb: 7, 4.

לא, לא, שף עירום לא יהבהב על המסכים.:) זה נקרא "עירום" כי מנחה התוכנית חולק בכנות ובפתיחות את כישוריו מול הקהל, ולא מסתיר רגעים רעים מאחורי הקלעים.

בתוכנית תוכלו לראות את ג'יימי אוליבר הצעיר שלא היה ידוע בעבר. בוא נגיד מיד: לא כל המתכונים שלו פשוטים, אבל ג'יימי ישכנע אותך שאתה יכול להקדיש לא יותר משעה לבישול.

הודות לשף עירום, אתה לא יכול רק להירגע אחרי יום עבודה, לצפות בתוכנית עם יקיריכם. אתה גם תאהב להכין ארוחות טעימות במינימום מאמץ.

2. האחים בייקר המופלאים

• בריטניה, 2012– …
• משך: 60 דקות
• IMDb: 8, 5.

תוכנית טלוויזיה מעוררת השראה להפליא. המארחים שלו, טום והנרי הרברט הכריזמטיים, מטיילים בעיירות ובכפרים המדהימים ביותר בבריטניה. הם מכירים לצופים לא רק את המאפיינים הספציפיים של המוצרים של אזור מסוים, אלא גם מספקים טיול קצר בהיסטוריה. זו אפילו לא תוכנית בישול, אלא סרט שלם.

הייחודיות של ההעברה היא שהאחים עורכים ביניהם תחרויות בישול. המנה המנצחת הופכת למנה העיקרית של הממסד הנבחר.

נזכיר כי המטבח של אנגליה הוא פשוט ביותר. ובתוכנית "האחים אופים" זה מודגם בבירור. הם אפילו מגישים סנדוויצ'ים כך שהם מבריחים.

3. "הכל אוכל" (The F Word)

• בריטניה, 2005–2010.
• משך: 48 דקות
• IMDb: 7, 0.

גורדון רמזי הוא מגיש טלוויזיה של פרויקטים רבים, המתמקדים לעתים קרובות במטבח עילי. אבל התוכנית "הכל אוכל" היא חריגה מהכלל.הוא מדגים את היתרונות של אוכל ביתי בריא, ומציג מתכונים שאינם דורשים הרבה מאמץ וזמן.

הגיבור עורך חקירות משלו לגבי איכות המוצרים הנמכרים. התוצאות לא תמיד מספקות את המנהיג הקפדן. רמזי גם מקבל אתגרים מסלבריטאים שונים ומנסה לבשל את ההתמחויות שלהם באותו אופן כמו יריבו. האורחים בוחרים את המנצח.

4. הארוחות הקלות של רייצ'ל אלן

• בריטניה, 2012–2013.
• משך: 23 דקות

הדמות הראשית היא במקור ממחוז קורק. כאן היא עורכת את המופע הקולינרי שלה, שובה לב בפשטות וברעננות של מתכונים, רעיונות מבריקים, כמו גם נופים של אירלנד.

תוך חצי שעה בלבד, רחל תראה לכם איך להכין ארוחות בריאות מהמרכיבים העומדים לרשות כולם, לקשט איתם כל שולחן, כולל חגיגי. העיקרון העיקרי הוא לבשל עם נשמה והשראה, בדיוק כמו המארחת עצמה. אחרי הכל, אם אתה מבשל אוכל עם אנרגיה ירודה, אתה יכול אפילו לקבל הרעלת מזון.

5. The Great British Bake Off

• בריטניה, 2010- …
• משך: 60 דקות
• IMDb: 8, 6.

פול הוליווד ומרי בארי מעריכים שפים חובבים שנלכדו באותו אוהל. תחרויות של אופים מתקיימות בנוף ציורי, בביתן ענק, מאובזר בהתאם לכל כללי הבטיחות.

הנושאים מכינים יצירות מופת מדהימות: מהפשוטות ביותר למורכבות באופן לא מציאותי. אם אתה רק מתחיל לבשל, שימו לב לכל הטיפים של המאסטרים. אם הצלחתם ללמוד משהו, התאמנו על קישוט והגשה. הרי זה אחד הקריטריונים החשובים בהערכה.

השראה? אז בואו נלך למטבח! אחרי הכל, בישול בבית הוא הרבה יותר נעים ממה שזה נראה בהתחלה.