איך להכין תה פירות טעים: מתכונים ודקויות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

Lifehacker הכינה עשרה מתכוני תה פירות לכל טעם. חלקם יחממו אתכם בערבי חורף ארוכים, בעוד שאחרים יעניקו לכם קרירות בחום הקיץ.

איך לבשל תה פירות

תה פירות הוא משקה העשוי מתערובת של פירות יבשים או טריים, פירות יער, עשבי תיבול ופרחים. אפשר להכין עם מים, מיץ או תה. לכל אחת מהשיטות הללו יש ניואנסים בהכנה.

1. תה פירות במים עשוי מפירות יבשים ועשבי תיבול. בדרך כלל לא מוסיפים תה (משקה זה אינו מכיל קפאין). אבל אם רק שופכים מים רותחים על התערובת היבשה, מקבלים קומפוט. יש להרתיח ולקרר את המים ל-85-90 מעלות צלזיוס. יש לחמם את הקומקום, ולאפשר למשקה להתבשל במשך 8-10 דקות.
2. תה מיץ פירות נעשה עם או בלי תוספת של עלי תה. במקרה הראשון, יש לחמם את המיץ, אך לא להביא לרתיחה. במקרה השני, המיץ פשוט מדולל עם תה מבושל. אתה יכול לשתות גם חם וגם צונן.
3. אם הבסיס של תה פירות הוא תה שחור, ירוק או לבן, אז תחילה עליך לחלוט ולתת לחלוט האחרון, ולאחר מכן להוסיף את תערובת הפירות לפי טעמך. משקה זה מרווה באופן מושלם את הצמא, מקל על עייפות וחיטוב הגוף.

10 מתכונים לתה פירות

1. תה אגסים עם יסמין

קוצצים 1-2 אגסים קטנים עם בלנדר. לחלוט תה יסמין (2 כפיות ב-0.5 ליטר מים). מוסיפים לזה מחית אגסים, מיץ מחצי לימון ומקל קינמון. תן לזה להתבשל במשך 10-15 דקות.

2. תערובת אננס-הדרים

לחלוט תה שחור חזק (0.5 ליטר מים עבור 2-3 כפיות תה). מתח. כשהתה התקרר, מערבבים עם חצי כוס מיץ אננס ואותה כמות מיץ תפוזים. הוסף כמה כפות של מיץ ליים ופלחי ליים טריים וענפים. מוסיפים סוכר אם רוצים.

3. תערובת פירות יער

אתה יכול להשתמש בכל פירות יער: האהובים עליך או זמינים בעונה, קפואים או טריים. לדוגמה, אתה יכול לקחת כמה כפות של פטל, דומדמניות ותות בר, או כמה תותים. מועכים את פירות היער ומערבבים עם כל מחית פירות (3-4 כפות) ודבש (2-3 כפות). יוצקים את תערובת פירות היער במים חמים ומניחים להזליף למשך 5 דקות.

4. תה נענע

מועכים קלות את עלי הנענע לתת מיץ, מוסיפים כף תה ירוק ויוצקים מים רותחים מעל. בחר את הפרופורציות בהתאם לכמות המשקה הרצויה. טעם מעניין ניתן לקבל אם מוסיפים מזור לימון לנענע במהלך הבישול. עדיף לשתות את התה הזה חם.

בקיץ ניתן לקרר אותו לטמפרטורת החדר ולשמור במקרר למספר שעות. לאחר מכן, מסננים, מוסיפים מעט דבש וענפי נענע טרייה ושותים עם קרח.

5. תה קמומיל עם תותים

לחלוט תה קמומיל (2 כפות קמומיל יבש עבור 0.5 ליטר מים). הוסף לזה 2-3 כוסות תפוז. מכסים ונותנים לזה להתבשל. כשהוא מתקרר, מקררים כמה שעות, רצוי למשך הלילה. מסננים את התה לפני ההגשה, מוסיפים תותים קצוצים וסוכר.

6. תה אפרסק

לחלוט תה לבן (2-3 כפיות לכל 0.5 ליטר מים). מסננים ומצננים. לאחר מכן מערבבים אותו עם חצי כוס מיץ אפרסקים. הוסף כמה קוביות אפרסקים טריים. מקררים את המשקה לכמה שעות.

7. תה תות-מנגו

לחלוט 0.5 ליטר תה בטעם תות שחור (ניתן להשתמש בשקיות תה). בעודו חם ממיסים בו 3 כפות דבש. מוסיפים למשקה המקורר תותים קצוצים גס (5-6 חתיכות) ומנגו (1-2 פירות). מכניסים למקרר לכמה שעות. לשתות עם קרח וענפי נענע.

שמונה.תה אבטיח

מערבבים 0.5 ליטר תה שחור חזק עם כוס מיץ אבטיח עם עיסת. מניחים להתקרר במשך 1, 5-2 שעות. לפני ההגשה מוסיפים את האבטיח הפרוס גס ומקשטים בגבעול בזיליקום טרי.

9. היביסקוס

מכינים 0.5 ליטר היביסקוס (זהו תה מפרחי הוורד הסיני - היביסקוס). מוסיפים סוכר לפי הטעם. אתה יכול לשתות אותו חם מיד, או, כאשר הוא מתקרר, למזוג כוס סיידר תפוחים ולהוסיף פרוסות לימון טרי עם קרח.

10. תה עם דומדמניות שחורות ולימון

0, 5 כוסות מיץ לימון סחוט טרי מביאים לרתיחה יחד עם דומדמניות. מבשלים 5 דקות, ואז מסירים מהאש ומשפשפים את פירות היער דרך מסננת. מערבבים את מחית הדומדמניות שהתקבלה עם 500 מיליליטר של תה שחור. מוסיפים סוכר, קרח ודומדמניות טריות. מקשטים בגרידת לימון ונהנים.