איך לבשל שיבולת שועל: הוראות מפורטות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

טיפים אלו יעזרו לכם להשיג את הדייסה המושלמת. ישנן שלוש דרכים שונות לבחירה.

מהי שיבולת שועל

ניתן להכין דייסה משיבולת שועל או דגנים. לפני הבישול, גריסים מושרים למספר שעות ומבשלים זמן רב למדי: כ-30-40 דקות. אבל יחד עם זאת, זה הכי שימושי וטעים.

ישנם סוגים שונים של פתיתים:

• תוספת מס' 1 - הדקה, הגדולה והבריאה ביותר מבין שיבולת השועל. זמן הבישול הוא 15 דקות.
• תוספת מס' 2 - פתיתים קטנים יותר, מבושלים 5-10 דקות.
• אקסטרה מס' 3 - הכי דק וקטן, מתאים למזון תינוקות. מבשלים במהירות: 2-5 דקות.
• הרקולס הם פתיתים עבים וגדולים שעברו אידוי ולכן פחות שימושיים. מבשלים כ-20 דקות.
• עלה כותרת - פתיתים עבים, אך רכים יותר משיבולת שועל מגולגלת, ומבשלים מהר יותר: כ-10 דקות.

קרא תמיד את ההוראות שעל האריזה: זמן הבישול המדויק של סוג דגנים מסוים מצוין שם.

באילו פרופורציות לבשל שיבולת שועל

דייסה אפשר לבשל עם חלב או מים. נפח הנוזל תלוי באיזו עקביות אתה רוצה לקבל:

• עבור שיבולת שועל נוזלית עבור חלק 1 של דגנים או פתיתים, קח 3-3, 5 חלקים של נוזל;
• עבור חצי צמיג - פרופורציה 1: 2, 5;
• לצמיג - 1:2.

למנה אחת מספיקה חצי כוס שיבולת שועל או דגנים.

מה אפשר להוסיף לשיבולת שועל

בדרך כלל דייסה מבושלת עם סוכר או דבש: למנה אחת - בערך כף אחת של ממתיק. אתה יכול גם להוסיף קורט קטן של מלח וגוש חמאה כדי לשפר את הטעם.

מרכיבים נוספים:

• פירות יער, פירות ופירות יבשים;
• ריבה;
• פירות מסוכרים;
• אֱגוֹזִים;
• שוקולד או קקאו;
• ירקות: גזר או דלעת;
• תבלינים: קינמון, ציפורן או אחרים (לפי הטעם).

איך לבשל שיבולת שועל בסיר

מחממים מים או חלב. כשהנוזל מתחיל לרתוח, מוסיפים את הדגנים או הדגנים, ממתיק וקורט מלח. תוך כדי ערבוב מביאים דייסה לרתיחה ומנמיכים את האש.

מבשלים את הדייסה עד לריכוך, זכור לערבב. לאחר מכן מסירים מהאש, מכסים ומניחים לעמוד מספר דקות. לבסוף מוסיפים את התוספות, גוש חמאה ומגישים.

איך לבשל שיבולת שועל במיקרוגל

מערבבים בצלחת שיבולת שועל, מים, סוכר ומלח. מכניסים למיקרוגל ומבשלים בעוצמה מקסימלית 1.5 דקות. לאחר מכן מערבבים את הדייסה ומדליקים את התנור לעוד 20-40 שניות.

וודאו ששיבולת השועל לא תברח: אם היא רותחת אז היא כמעט מוכנה. מוציאים את הדייסה ומניחים לעמוד מכוסה לכמה דקות.

עדיף לא להשתמש בחלב לבישול במיקרוגל: הוא בורח מהר מאוד. עדיף גם להשתמש בדגני בוקר אינסטנט.

איך לבשל שיבולת שועל עצלנית

אם הכנת שיבולת שועל בבוקר היא הישג עבורך, עשה זאת הערב. פשוט יוצקים חלב חם או מים על הפתיתים (תוספת מס' 2 או 3), מוסיפים את שאר המרכיבים, מצננים לטמפרטורת החדר, מכסים ומקררים. שיבולת שועל תספוג את כל הנוזלים למשך הלילה, והדייסה תהיה מוכנה. בבוקר, אתה רק צריך לחמם אותו במיקרוגל.

אתה יכול למצוא מתכונים טעימים לשיבולת שועל במאמרים הבאים:

• שיבולת שועל לארוחת בוקר, שניתן לבשל בערב →
• 3 מתכונים לשיבולת שועל עם ביצים →
• 5 מתכונים לשיבולת שועל מלוחה לארוחת צהריים →