מהי דיאטת סירטפוד והאם היא באמת הולכת להיפטר מהשומן

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אתה תרד במשקל ממש מהר. אבל הכל לא כל כך פשוט.

מהי דיאטת סירטפוד

דיאטת סירטפוד היא דיאטה המבוססת על מזונות המגבירים את רמות הסירטואין.

סירטואינים הם קבוצה של שבעה חלבונים הנמצאים בגוף. לחומרים אלו תכונות ייחודיות רבות. סירטואינים סקירה של מערכת הסירטואינים, ההשלכות הקליניות שלה והתפקיד הפוטנציאלי של מפעילים תזונתיים כמו רזברטרול: חלק 1 משקם נזקי DNA, מווסת תהליכי הזדקנות, משפיעים על יכולת הגוף לעמוד במתח ומחלות מסוימות, כולל סרטן, וגם משפרים את חילוף החומרים ולעזור להיפטר מעודפי שומן.

קיימות עדויות מסקירה של מערכת הסירטואינים, ההשלכות הקליניות שלה והתפקיד הפוטנציאלי של מפעילים תזונתיים כמו רזברטרול: חלק 1 שמזונות מסוימים (הנקראים סירטואינים - בדומה למזונות-על) יכולים לגרום לגוף לייצר יותר סירטואינים.

בשנת 2016, מידע על סירטואינים זכה לפופולריות על ידי שני תזונאים מבריטניה - איידן גוגינס וגלן מאטן. הם הוציאו את הספר Sirtfood diet, שפירט בדיוק אילו מזונות ושינויים באורח החיים יכולים להעלות את רמת החלבונים הללו בגוף.

גוגינס ומאטן טוענים כי הקפדה על דיאטת סירטפוד תוביל לירידה מהירה במשקל, תאפשר לשמור על מסת השריר, ובמקביל תהווה מניעה מצוינת של מגוון מחלות.

הספר הפך מהר מאוד לרב מכר. סלבריטאים ניצלו את המתכונים שלה. אז, מערכת הכוח הזו מיוחסת ברקיקת הברק של הזמרת אדל. כמו כן, הנסיך הארי עקב אחר דיאטת הסירטפוד לפני החתונה.

מהי דיאטת סירטפוד

כדי לעורר את ההשפעות המטבוליות והנוירו-פסיכיאטריות של הגבלת קלוריות וסירטואינים, הגוף צריך לאכול כמה שיותר סירטואינים תזונה והזדקנות בריאה: הגבלת קלוריות או דיאטה "מדיטראסיאנית" עשירה בפוליפנול? … לדוגמה:

• קייל;
• ארוגולה;
• שמן זית;
• פטרוזיליה;
• צלפים;
• כוסמת;
• קפה שחור;
• תה ירוק;
• סלרי;
• בצל אדום;
• שום;
• תפוחים;
• פרי הדר;
• תּוּת;
• תאריכים;
• פולי סויה;
• יין אדום;
• שוקולד שחור.

הגבלת קלוריות חשובה לא פחות. ולרוב הקשה ביותר.

לדוגמה, העיתונאית הבריטית רייצ'ל מרטין בדקה את 'ויתרתי על חיי החברה בשביל דיאטת הסירטפוד של אדל, וזה לא היה שווה את זה' על עצמה דיאטת סירטפוד, שנאספה עבור הזמרת אדל. התהליך נמשך שלושה שבועות וחולק למספר שלבים:

• ב-3 הימים הראשונים, ניתן לצרוך רק 1,000 קק"ל ליום, והתזונה צריכה להיות מורכבת מארוחה אחת מלאה (התפריט כולל רק מאכלי סירטפוד, למעט שוקולד ויין אדום) וקוקטיילים של ירקות ירוקים.
• במהלך 4 הימים הבאים, צריכת הקלוריות עולה ל- 1,500. שתי ארוחות מלאות (שוב בדגש על מזונות סירט) ושתי שייק ירקות חובה.
• במשך 14 ימים נוספים, אתה יכול לאכול שלוש פעמים ביום. התזונה מתרחבת מעט. למשל, רייצ'ל הוסיפה לו דגים בגריל, שימורים של טונה, תבשילים וסוף סוף הצליחה להתפנק עם שוקולד ויין אדום. בשלב זה אין מגבלת קלוריות מוגדרת, אבל הדגש על מאכלי סירט נשאר, כך שבכל מקרה כמעט בלתי אפשרי לאכול הרבה.

רייצ'ל ממש ירדה במשקל: בשבוע הראשון היא ירדה שלושה קילוגרמים, בימים הבאים נותרו עוד כמה. עם זאת, העיתונאי הודה ש"ויתרתי על חיי החברה בשביל דיאטת סירטפוד" של אדל, וזה לא היה שווה את זה…

ניסיתי בעבר דיאטות אחרות הכוללות צום, אבל אף אחת מהן לא השפיעה על חיי היומיום והחברתיים בצורה הרסנית כמו זו.

עיתונאית רייצ'ל מרטין

אבל אולי המאמצים וההפסדים האלה שווים את זה? התשובה שוב מעורפלת.

האם דיאטת סירטפוד באמת עובדת?

הגבלות קלוריות קפדניות כאלה לא יכולות להיכשל לעבוד בהגדרה: אם אתה מקבל לא יותר מ-1,000-1,500 קק ל ליום, כנראה תרד במשקל במהירות.

הבעיה היחידה היא הבאה. לא דיאטת סירטפוד: למדריך מפורט למתחילים יש עדויות חותכות לכך שדיאטת סירטפוד יעילה או מועילה יותר מכל דיאטה דלת קלוריות אחרת.

היתרון שלו הוא הדגש על מאכלי סירט. רובם - מפטרוזיליה ועד תה ירוק - באמת מועילים לבריאות.אך לא ידוע בוודאות אם הם מעלים את רמת חלבוני הסירטואין בגוף: רובם המכריע של המחקרים הקיימים כיום נערכו על בעלי חיים ולא נגעו לבני אדם.

לדיאטת סירטפוד יש הרבה יותר חסרונות:

• מעט מדי קלוריות … כדאי להפחית את תכולת הקלוריות של התזונה היומית רק לאחר התייעצות עם מטפל, תזונאי או רופא מטפל. יש אנשים שעבורם הגבלות כאלה אסורות באופן קטגורי הגבלה אנרגטית לסירוגין בסוכרת מסוג 2: דיון קצר על ניהול תרופות. למשל מי שסובל מסוכרת.
• מבחר מצומצם של מוצרים … סביר להניח שדיאטת הסירטפוד לא תוכל לספק לגוף כמות מספקת של חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים, במיוחד בשלב הראשון והחמור ביותר.
• תחושות רעב ועייפות קשור למחסור קלורי חמור.

באופן כללי, אתה לא צריך לצפות לנס מדיאטת סירטפוד. זה יעזור לך להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים ולא סביר שיפגע באדם בריא בוגר.

אבל ברגע שתחזרו לדיאטת הקלוריות הרגילה, המשקל שירד ישוחזר.

לגבי תכונות ההתחדשות והמרפא של הסירטואינים, גם כאן הכל לא ברור. סביר להניח ששלושה שבועות על דיאטת סירטפוד לא יספיקו להשפעה בריאותית ארוכת טווח.