12 סלטי פירות ופירות יער יותר טעימים מעוגות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

קינוחים אידיאליים לשומרי משקל.

1. סלט פירות עם פודינג וניל

רכיבים

• 300 גרם אננס טרי או משומר;
• 300 גרם אפרסקים טריים או משומרים;
• 300 גרם קלמנטינות טריות או משומרות;
• 3 בננות;
• 2 תפוחים אדומים;
• 1 כוס חלב קר;
• 1 כוס שמנת חמוצה;
• ⅓ כוסות מיץ תפוזים טבעי;
• 1 קופסא תערובת פודינג וניל.

הכנה

חותכים אננס, אפרסקים, קלמנטינות, בננות ותפוחים לחתיכות קטנות ומניחים בקערה.

מערבבים היטב את תערובת החלב, השמנת החמוצה, המיץ והפודינג. לא צריכים להיות גושים ברוטב.

יוצקים על הפירות ומכניסים למקרר לשעתיים.

2. סלט ענבים צבעוני

רכיבים

• 200 גרם גבינת שמנת;
• 1 כוס שמנת חמוצה;
• 3 כפות סוכר וניל
• 1 אשכול ענבים ירוקים;
• 1 אשכול ענבים אדומים;
• 1 כף אגוזים קצוצים (אגוזי מלך, אגוזי לוז, אגוזי פקאן)

הכנה

מקציפים את הגבינה והשמנת החמוצה. מוסיפים סוכר ומערבבים שוב. יוצקים את הרוטב על הענבים ומניחים במקרר לשעה. מפזרים אגוזים קצוצים לפני ההגשה.

3. סלט עם תפוזים, אננס ורוטב וניל

רכיבים

• 2 תפוזים;
• 1 אשכולית;
• 250 גרם אננס טרי או משומר;
• 2 כפות מיץ ליים
• ¼ כוסות סוכר וניל;
• 200 גרם יוגורט יווני
• ¹⁄₂ כפית גרידת ליים

הכנה

קוצצים תפוז, אשכולית ואננס, מכסים בתערובת מיץ וסוכר ומכניסים למקרר ל-20 דקות. מוסיפים יוגורט וגרידת ליים מגוררת לפני ההגשה.

4. סלט תפוחים ודבש

רכיבים

• 4 תפוזים;
• 2 אגסים;
• 3 בננות;
• 4 קיווי;
• 2 תפוחים צהובים;
• 1 תפוח ירוק;
• 3 נקטרינות;
• 2 כפות דבש.

הכנה

קולפים שני תפוזים, כולם אגסים, בננות וקיווי. חותכים אותם לחתיכות גדולות יחד עם תפוחים ונקטרינות לא קלופים.

סוחטים את המיץ משני התפוזים הנותרים, מערבבים עם דבש ויוצקים על הסלט. מניחים במקרר למשך 20 דקות.

5. סלט תפוחים חריף

רכיבים

• 2 תפוחים ירוקים;
• 2 תפוחים אדומים;
• ¼ כוסות צימוקים;
• 1 כף מיץ תפוזים סחוט טרי
• 200 גרם יוגורט יווני
• ¼ כפית קינמון;
• ¼ כפית אגוז מוסקט;
• 2 כפות אגוזים קצוצים
• 2 כפות פתיתי קוקוס.

הכנה

חותכים את התפוחים לקוביות, מוסיפים צימוקים ומיץ תפוזים. יוצקים פנימה את תערובת היוגורט, הקינמון והאגוז מוסקט ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

מפזרים אגוזים וקוקוס לפני ההגשה.

6. סלט אננס, תפוז, ענבים ומרשמלו

רכיבים

• 400 גרם אננס טרי או משומר;
• 2 תפוזים;
• 2 כוסות ענבים ירוקים
• 1 בננה;
• 1 כוס מרשמלו;
• 3 כפות פתיתי קוקוס;
• 2 כפות שקדים טחונים
• 200 גרם יוגורט רגיל.

הכנה

פורסים אננס, תפוז, ענבים ובננה. לשלב עם מרשמלו, קוקוס ושקדים. מוסיפים יוגורט ונותנים לו להתבשל במשך 15-20 דקות.

האם אתה באמת רוצה לנסות את זה?

10 פשטידות בננה עם שוקולד, קרמל, קרם חמאה ועוד

7. סלט אננס עם חלב מרוכז, מרשמלו ואגוזים

רכיבים

• 200 גרם גבינת שמנת רכה;
• ¹⁄₂ - פחית חלב מרוכז;
• 2 כפות מיץ לימון
• 600 גרם אננס טרי או משומר;
• 1 כוס מרשמלו;
• ½ כוס אגוזים קצוצים.

הכנה

מערבבים גבינה, חלב מרוכז ומיץ לימון. מוסיפים פרוסות אננס, מרשמלו ואגוזים. מקררים לפני ההגשה.

עזור לעצמך?

איך מכינים גלילי ופל פריכים עם חלב מרוכז, גלידה או שוקולד

8. סלט אבטיח-נענע עם דובדבנים

רכיבים

• 1 כוס מים;
• 1 צרור נענע טרי
• ½ כוס סוכר;
• ½ אבטיח;
• 500 גרם דובדבנים.

הכנה

מים רותחים. מוסיפים את הנענע למשך 15-20 שניות. מוסיפים סוכר ומבשלים עד שהוא נמס. קוצצים את הנענע וזורקים אותה לתוך הסירופ. מצננים אותו ואז מכניסים למקרר למשך 3-4 שעות, או עדיף למשך הלילה.

חותכים את האבטיח לחתיכות קטנות. מוסיפים את חצאי הדובדבנים המגולענים. יוצקים מעל את סירופ הנענע ומניחים לכמה שעות.

זכור?

3 הדרכים הטובות ביותר להכין מרנגים בבית

9. סלט אדום עם תותים ודובדבנים

רכיבים

• 500 גרם דובדבנים;
• 500 גרם תותים;
• 1 כפית זרעי כוסברה
• 2-3 כפות סוכר חום;
• 1 כפית מיץ לימון

הכנה

מחלקים את הדובדבנים לחצאים. מערבבים עם נתחי תותים. מייבשים את הכוסברה במחבת וטוחנים אותה במכתש. מוסיפים סוכר ומערבבים עם פירות ביד. יוצקים עם מיץ לימון ומקררים 10-15 דקות.

לְנַסוֹת?

9 פשטידות דובדבנים בניחוח בוהק וחמיצות נעימה

10. סלט אפרסקים ושזיפים עם אגוזים ורוטב פטל

רכיבים

• 3-4 שזיפים;
• 3 אפרסקים;
• ½ כוס אגוזי מלך;
• 3 כפות ריבת פטל
• 2 כפיות חומץ יין
• 1 כפית שמן צמחי.

הכנה

חותכים שזיפים ואפרסקים לפרוסות, שמים על צלחת. מפזרים אגוזים קצוצים וקלויים. יוצקים את הריבה, החומץ והרוטב השמן מעל.

בהחלט לא ניסית את זה?

גלידת אפרסקים דלת קלוריות תוך דקות

11. סלט מלון עם תותים ודובדבנים

רכיבים

• ½ מלון בינוני;
• 1 כוס תותים
• ½ כוס דובדבנים;
• ½ כוס ענבים;
• 1 ליים;
• 2 כפות ליקר;
• 2-3 ענפי נענע.

הכנה

קוצצים מלון, תותים, דובדבנים וענבים. מערבבים עם מיץ ליים וליקר. מוסיפים את הנענע הקצוצה ומערבבים שוב. התעקש 3-4 שעות.

לְנַסוֹת?

מה לבשל עם מלון: 10 רעיונות טעימים

12. סלט סגול של ענבים, שזיפים ואוכמניות

רכיבים

• 2-3 שזיפים;
• 2 כוסות ענבים;
• 2 כוסות אוכמניות או אוכמניות
• 2 כפות בזיליקום קצוץ
• חבילה אחת של יוגורט;
• ½ ליים.

הכנה

קוצצים את הפירות ומערבבים עם פירות היער. מוסיפים בזיליקום, מתבלים ביוגורט ומיץ ליים.

קרא גם

• 5 סלטי פירות ששווה לנסות
• איך להכין עוגת גזר ועוד קינוחים יוצאי דופן אך טעימים
• 10 טארטי שזיפים פשוטים לאוהבי חמצמץ קליל