רק מרכיב אחד יהפוך את החביתה לאוורירית בצורה יוצאת דופן

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

חלב או שמנת עשויים לעזור, אבל חלקם יצליחו יותר.

הסוד הוא בבועות

מים מוגזים מינרליים מעניקים רגישות מיוחדת לחביתה. זה יהפוך את החביתה הרגילה שלך ליצירת מופת הביצה השופעת ביותר שמעולם לא טעמת.

הסוד טמון בבועות גז זעירות. כאשר הם מחוממים, הם מתרחבים, כתוצאה מכך, במקום מנה רגילה, אתה מקבל קליל ואוורירי.

אם אתה בדרך כלל מוסיפים חלב או שמנת, נסה להחליף מים מינרליים בפעם הבאה. זה לא ישפיע על הטעם - החביתה לא תהיה מימית או תפלה. אבל תוספת המרכיב תשפיע על המבנה: המנה תהפוך לשופעת ותמס בפה.

איך מכינים חביתה עם מים מינרלים

רכיבים

• 2 ביצים;
• מלח ופלפל לפי הטעם;
• 1 כף מים מינרליים מוגזים;
• 1 כפית שמן צמחי.

הכנה

1. להקציף ביצים ותבלינים.

2. מוסיפים לתערובת שהתקבלה כף מים מוגזים ומערבבים בעדינות את כל החומרים.

3. יוצקים את החביתה למחבת משומנת במעט שמן צמחי בזרם דק.

4. מכסים את המחבת במכסה ומטגנים את החביתה על אש נמוכה עד לריכוך.