16 ארוחות בוקר פשוטות לטיולים ביער ובהרים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אם אתם אוהבים ארוחת בוקר טובה, יציאה לחוץ היא לא סיבה לאכול רק שימורים. תוכלו להכין בקלות ארוחת בוקר טעימה על הגריל או ישירות על הגחלים, והנה 16 מתכונים קלים איך לעשות זאת.

אם אתם לא מסכימים לאכול ארוחת בוקר בטבע עם אטריות אינסטנט או שימורים מחוממים, תוכלו להכין לעצמכם במהירות ובקלות ארוחת בוקר כמעט מוכרת. לחלק מהמנות תזדקק לסיר, מחבת ומתלה לגריל, בעוד שאחרות אפשר אפילו להכין בשקית נייר או בשקית מקפיא. הנה 16 מתכונים לארוחת בוקר טעימה בחוץ.

1. פאי אוכמניות בנייר כסף

לעוגה זו תזדקק לביצים, חלב, שמנת חמוצה, סוכר, קינמון, אוכמניות, לחם לבן רגיל ונייר כסף. ביצים, חלב, שמנת חמוצה, סוכר וקינמון ניתן לערבב מראש ולהוביל בכלי מזון אטום.

כבר בטבע קוצצים דק את הלחם לקערת תערובת ומוסיפים אוכמניות. ממתינים עד שהלחם ספוג מספיק ומפזרים את התערובת למנות. אופים כל מנה בנפרד במספר שכבות של נייר כסף.

עדיף לאפות את הפאי על רשת מעל אש 25-30 דקות. לאחר הבישול, ניתן להגיש ישירות בנייר כסף.

2. המבורגרים קטנים של נקניק וביצה

למנה זו תזדקק לתבנית ביסקוויטים מיוחדת הזמינה מאמזון. ראשית, מכינים לחמניות גבינה ממרכיבים אישיים.

בקערה שלבו קמח, אבקת אפייה, מלח, אבקת חלב, סוכר וחמאה וקחו את התערובת איתכם לכלי מזון.

בבוקר משמנים את התבניות בחמאה, מוסיפים גבינה מגוררת לתערובת ומכניסים את הבצק לכל תבנית של המחבת. מדללים את הבצק בכל תבנית ב-50 גרם מים וצולים את הלחמניות.

יתר על כן, במחבת לביסקוויטים, מבשלים ביצים מקושקשות ומטגנים פרוסות נקניק או נקניקיות פרוסות.

לאחר מכן מוסיפים את כל המרכיבים להמבורגר אחד גדול וטעים.

3. מאפינס אוכמניות-כתום

להכנת מאפינס קמפינג תצטרכו תפוזים (תפוז אחד - מאפין אחד), בצק ונייר כסף. הכינו בצק מאפינס עם אוכמניות או מרכיבים אחרים בבית וקחו אתכם לכלי מזון.

חותכים את התפוז לשניים ומוציאים את העיסה בעזרת כף. מניחים פנימה את בצק המאפינס, מכסים את התפוז בחצי השני של הקליפה ועוטפים בשלוש שכבות של נייר כסף.

אופים מאפינס על האש, הופכים מדי פעם במשך 10 דקות. כשהכדור בנייר הכסף הופך מוצק מבפנים, אפשר להוציא אותו.

4. ביצים טרופות בשקית

אפשר לבשל בייקון וביצים בשקית נייר רגילה. ראשית, חותכים את הבייקון לפרוסות ומרפדים בהן את תחתית השקית. שוברים את הביצה על גבי הבייקון.

מחזיקים מעל אש עד שהביצה משחימה. אפשר לאכול ישר מהשקית, אבל הקפידו לשים את השקית על צלחת כדי ששומן בייקון לא יכתים את הבגדים.

5. קדירה עם נקניקיות

כמו במתכונים קודמים, את הבצק אפשר להכין בבית ולקחת איתך. מערבבים קמח וקמח תירס, מלח, סוכר ואבקת אפייה, מוסיפים חלב, ביצים וחמאה.

מחממים שמן על רשת הגריל במחבת ומטגנים את הנקניקיות. מניחים אותם על צלחת נפרדת ויוצקים את תערובת התבשילים למחבת. כשהוא חום זהוב, מניחים מעל את הנקניקיות הקלויות.

6. ארוחת בוקר בריאה עם ירקות

מניחים נקניקיות או פרוסות בייקון על מספר שכבות של נייר כסף, ועליהן קוביות תפוחי אדמה ועגבניות. שוברים ביצה מעל ומפזרים בצל ירוק.

עוטפים בנייר כסף ואופים על אש על רשת גריל. כשהמנה מוכנה פותחים את נייר הכסף ומפזרים עליו גבינה מגוררת.

המתן עוד כמה דקות עד שהגבינה תימס וארוחת הבוקר הבריאה שלך מוכנה.

7. פנקייק בירה

אם יש לכם מחבת, תוכלו לאפות לביבות עם בירה בבוקר. בבצק הפנקייק הרגיל (300-400 גרם קמח, שתי ביצים, שתי כפות שמן צמחי, סוכר ומלח), במקום מים, הוסף 0.5 ליטר בירה כהה.

גינס הוזכרה במקור במתכון זה, אך ניתן להוסיף כל בירה כהה אחרת.

8. עוגת ספוג קינמון על מקל

להכין בבית או לקנות בצק ביסקוויטים ולהביא אותו איתך. מוצאים מקל קטן וחזק מספיק, מקלפים אותו ועוטפים את המאפה סביבו.

עוטפים כך ששכבות הבצק לא יחפפו, אחרת הביסקוויט לא ייאפה. מבשלים על אש עד שהבצק משחים, ואז מפזרים את הביסקוויט המוגמר עם סוכר וקינמון.

9. מבשלים במחבת

קוצצים בייקון, בצל, תפוחי אדמה אפויים ופלפלים כתומים. צולים במחבת.

10. כריך אש

כדי להכין אותו תצטרכו תבנית כריכים קטנה ומיוחדת כמו זו. הכל פשוט איתה: שמים לחם במחבת, שוברים ביצה מלמעלה, חותכים נקניק ומשפשפים גבינה.

מכסים את המילוי בפרוסת לחם שנייה ומפזרים מיונז. לאחר מכן אופים את הכריך בתבנית מתכת על אש.

11. בייקון על המוקד

כדי לשמור על הבייקון מטוגן ופריך באופן שווה, צריך לשפד אותו בצורה מיוחדת. פרוסות דקות של בייקון נמתחות בצורה דמוית גל כך שהשכבות לא נוגעות זו בזו.

12. חביתה בשקית הקפאה

למנה זו תצטרכו שקית מקפיא וסיר או סיר. שוברים שתי ביצים לשקית, סוגרים אותה ומנערים היטב עד שהחלמון והחלבון מתערבבים.

לאחר מכן הוסף לביצים את שאר המרכיבים שאיתם תרצה לחביתה, כגון בייקון, נקניקיות, נקניק, פלפל ירוק, בצל ירוק או משהו אחר.

משחררים את האוויר מהשקית וסוגרים אותה, מכניסים לסיר מים רותחים ומבשלים כ-12 דקות. לאחר מכן, נותר לשים את החביתה המוגמרת על הצלחות.

13. ביצים מטוגנות בתפוז

המתכון הזה דומה לביסקוויט בתפוז, רק שהוא משתמש בביצים במקום בבצק. פשוט מגרדים את עיסת התפוזים מהקליפה, שוברים לתוכה שתי ביצים, עוטפים אותן בנייר כסף ומבשלים על האש 10 דקות. זכרו להפוך את כדורי נייר הכסף מדי פעם כדי למנוע מהאוכל להישרף.

14. דייסת שיבולת שועל מיידית

שלבו שיבולת שועל יבשה עם אגוזים קצוצים ופירות יבשים וקחו אתכם את התערובת היבשה הזו לכלי אטום.

בבוקר תצטרכו למלא אותו במים, להרתיח אותו בסיר קמפינג ולהוסיף פירות טריים קצוצים כמו תפוחים או משמשים.

15. פאי עם תפוח וצימוקים

תזדקק לבסיס ביסקוויטים, סוכר חום, קינמון, תפוח אחד גדול וצימוק. מניחים את בסיס הביסקוויט בסיר רדוד כך שיתקבלו עוגות שטוחות בקוטר של כ-10 ס מ.

מפזרים את עיגול הביסקוויט הזה בתערובת של סוכר וקינמון, מעליו שכבה דקה של תפוחים (8-10 פרוסות דקות מאוד) וצימוקים. מכסים עם ביסקוויט שני, מאחדים את השוליים כדי למנוע מהמלית ליפול, ומניחים בכלי.

בחוץ, אופים את הפאי במחבת פחמים עם חמאה עד להזהבה. הפוך כל שתי דקות.

16. חביתה עם ביסקוויטים

תצטרך מחבת עם מכסה לארוחת הבוקר הזו. במחבת תבשלו חביתה מביצים, בצל ופלפלים ועל מכסה סגור תטגן לחמניות ביסקוויטים. יוצא מהר וטעים.