מזון לבריאות דרכי השתן

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

במאמר זה נדבר על איזה סוג מזון הכליות אוהבות - תחנת הניקוי של הגוף שלנו.

הדם נושא לא רק חמצן וחומרי הזנה הדרושים לחיים, אלא גם חומרים רעילים וזרים שונים שיש להסיר מהגוף. חומרים אלו נובעים מ:

1. חילוף החומרים המתרחש בגוף. כאשר המזון נספג בגוף, נוצרים רעלים שיש לסלק.
2. חדירת מזהמים עם מזון.
3. שימוש בתרופות וכימיקלים זרים.

הכליות הן האיבר העיקרי שאחראי על סינון והסרה של כל החומרים הרעילים והזרים הללו מהדם.

החברים הכי טובים של הכליה

הפירות והירקות המתוארים במאמר זה עוזרים להקל על תפקוד כליות חשוב. יחד עם מים, הם החברים הכי טובים של הכליות.

כמויות מוגזמות של מזון חלבון מן החי מייצרות את רוב הפסולת המעמיסה על הכליות. הם צריכים להיות מוצגים.

תזונה צמחית מונעת הצטברות של אבנים בכליות. הכלל היחיד הוא להימנע ממזונות צמחיים העשירים בחומצה אוקסלית, אך רק אם יש נטייה ליצור אבני סידן אוקסלט.

מדענים מאוניברסיטת וושינגטון סטייט פרסמו רשימה של מזונות העשירים בחומצה אוקסלית, המגבירה את הפרשת האוקסלטים דרך השתן. הוא מכיל מזונות כמו תרד, ריבס, מנגולד, אגוזים, שוקולד, תה, סובין ותותים.

נפרוזה

מחלה הפוגעת בכליות ומאופיינת באיבוד חלבון בשתן. זה נובע מהפרה של הפטנציה של הקפסולה של הגלומרולוס הכלייתי, המסנן את הדם.

הנפרוזה נוטה להתקדם לאט לאי ספיקת כליות ומלווה בהפרעות מטבוליות משמעותיות, רמות מוגברות של שומנים וכולסטרול בדם.

דִיאֵטָה

תזונה צמחונית דלת חלבון ודלה בנתרן הוכחה כדרך היעילה ביותר לשלוט בנזק מתקדם של הכליות הנגרם על ידי נפרוזה.

להגביר	לצמצם או לבטל
פירות	חֶלְבּוֹן
ירקות	רכיכות וסרטנים
מוצרי דגנים מלאים	בשר ושומנים
סויה	נתרן
	כולסטרול

»

מתן שתן רזה

מוצרים משתנים ממריצים את תפקוד הכליות ומגבירים את ייצור השתן. במציאות, לרוב הפירות והירקות יש מידה מסוימת של אפקט משתן, אך אלו המתוארים כאן בולטים בהשפעתם המשתנת החזקה.

ייצור השתן המוגבר שהמזונות הללו מעוררים מועיל, בחלקו, בהקלה על נפיחות הנגרמת על ידי מחלת כליות או לב. ההשפעה המשתנת נובעת מתכולת הפיטוכימיקלים, במיוחד פלבנואידים - רכיבים לא תזונתיים בעלי סגולות מרפא.

מאפיין נפוץ של כל המזונות הללו הוא שפע של אשלגן והיעדר נמוך מאוד או מוחלט של נתרן בהרכב (צריכת נתרן מוגברת מביאה לאגירת נוזלים ברקמות (בצקת) ומקטינה את נפח השתן).

מטבע הדברים, מזונות אלו אינם יעילים כמו תרופות משתנות. אבל, בניגוד לתרופות, ניתן להשתמש בהן כל יום לאורך החיים ללא סיכון לתופעות לוואי.

מוצרים משתנים

אַרטִישׁוֹק

סלרי

חציל

בוראג'

כרובית

אספרגוס

שעועית ירוקה

תפוחים

אפרסק

מֵלוֹן

שֶׁסֶק

אגס

אבטיח

עַנָב

»

מחלת אבנים בכליות

המחלה נקראת גם נפרוליתיאזיס, אורוליתיאזיס, אורוליתיאזיס. זה מאופיין על ידי היווצרות של אבנים לעתים קרובות יותר בתוך הכליה, לעתים רחוקות יותר בשלפוחית השתן.

אבנים נוצרות כאשר חומרים שאמורים להתמוסס בשתן יוצרים משקעים מוצקים.

רוב האבנים נוצרות מסידן אוקסלט, מגנזיום אמוניום פוספט, סידן פוספט או אוראט. כאשר האבן יוצאת, המומחה, לאחר ניתוח מתאים, יכול לרשום למטופל תזונה ספציפית יותר כדי לסייע במניעת היווצרות אבנים חדשות.

דִיאֵטָה

ניתן להשתמש במזונות הבריאים המתוארים להלן ברוב המקרים ויכולים להפחית משמעותית את הסיכון להיווצרות אבנים.

מי שחוו כאבי תופת מאבנים בכליות מוכנים לעשות כמיטב יכולתם כדי להימנע מלחזור על החוויה. לעתים קרובות נדרשים שינויים מהותיים בהרגלי האכילה המבוססים.

להגביר	לצמצם או לבטל
מוצרים משתנים	מלח
מים	חֶלְבּוֹן
לימון	מוצרי חלב
אֱגוֹזֵי לוּז	גבינה
סִיב	בָּשָׂר
מגנזיום	כּוֹהֶל
	קפה
	שוקולד
	סִידָן
	ירקות עלים ירוקים

»

טיפול בלימון מתבצע במשך שבועיים. ביום הראשון הם שותים מיץ מלימון אחד מדולל במים חצי שעה לפני ארוחת הבוקר. בימים הבאים מוסיפים לימון אחד ביום ומביאים לשבעה לימונים. אז מספר הלימונים מצטמצם באחד ליום ללימון אחד ביום האחרון.

טיפול בלימון אסור בילדים, קשישים ואלו שאובחנו עם רמות סידן נמוכות, אי ספיקת כליות או אנמיה. במקרים אלו לא מומלץ לצרוך כמויות גדולות של לימון.

כשל כלייתי

אי ספיקת כליות היא אובדן היכולת של הכליות לייצר שתן ולהפריש פסולת מהגוף.

ישנם שני סוגים של אי ספיקת כליות:

1. חריף, מצריך אשפוז.
2. כרוני, אשר נדון במאמר.

זה בדרך כלל מתקדם בהדרגה במהלך החיים. במקרים חמורים, יש צורך בדיאליזה (ניקוי) של הכליה כדי להסיר רעלים מהדם שכן הכליות כבר לא מסוגלות להפריש אותם דרך השתן.

דִיאֵטָה

לתזונה צמחונית יתרונות רבים במקרים של אי ספיקת כליות: היא מכילה בדרך כלל פחות נתרן וזרחן, ופחות חלבון וחומרים מכבידים על הכליות.

הרושם מציין את המזונות שיש להגדיל או להפחית. הקפדה על הנחיות אלו עוזרת להקל על מהלך המחלה.

להגביר	לצמצם או לבטל
מוצרים משתנים	חֶלְבּוֹן
אַרטִישׁוֹק	נתרן
דלעת	רכיכות וסרטנים
עַרמוֹן	בָּשָׂר
תאריכים	זַרחָן
תירס	אֶשׁלָגָן
תפוח אדמה	ויטמינים ותוספי מזון
שומן דגים

»

מבוסס על החומרים של הספר "".