13 מזונות שיעזרו לך לרדת במשקל במהירות

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

ליז ואקרילו, העורכת הראשית של מגזין Prevention ומחברת מספר ספרים על תזונה בריאה (כולל רב המכר דיאטת בטן שטוחה ודיאטת העיכול), מאמינה כי קילוגרמים עודפים הם תוצאה של תזונה לקויה. לכן, לפי התזונה שפיתחה על ידה לבטן שטוחה, ניתן להעלים קפלים התלויים בצדדים על ידי אכילת מזון עשיר בשומנים "בריאים". וב"Diet Digest" שיצא לאחרונה, ליז מתארת את המרכיבים ש(עם מספיק פעילות גופנית) תורמים לירידה מהירה במשקל. אנו מזמינים אתכם להכיר אותם.

1. חלבונים

חלבון לא רק משפר את מצב העור, השיער והציפורניים, אלא גם עוזר לרדת במשקל. דגים, בשר לבן, ביצים ושאר מזונות "חלבון" משביעים מאוד - על פי הסטטיסטיקה, אנשים בדיאטת חלבון, התזונה מופחתת בממוצע של 10%. אבל הכי חשוב, חלבון עוזר לשרוף קלוריות. לפיכך, למזונות עתירי חלבון ודלים בפחמימות יש יתרון משולש: הם עוזרים לך להיראות טוב, לאכול מהר ומונעים ממך לעלות במשקל.

2. ויטמין C

כולם יודעים שוויטמין C חיוני להצטננות, אבל מעטים יודעים שהוא גם תורם לירידה במשקל. לכן, על פי מחקרים של מדענים קנדיים, מחסור בגוף של חומצה אסקורבית (כמו גם מגנזיום, אבץ ויסודות קורט אחרים) מוביל לעיכוב ושקיעה של שומנים "מזיקים".

3. דבש

לדבש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-ויראליות ואנטי-פטרייתיות, וכן מסייע בחיזוק המערכת החיסונית. אבל הפונקציות השימושיות שלו לא מסתיימות בזה - גם הוכח שדבש, בהיותו ממתיק טבעי, עוזר לנרמל את רמות הסוכר בדם ולהפחית משקל.

4. קקאו

החדשות הבאות ישמחו גם את השן המתוקה: על פי מחקר עדכני של דיוויד ל. כץ, MD, ראש מרכז המחקר בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת ייל, הקקאו מגן על העור מפני ההשפעות המזיקות של קרינה אולטרה סגולה, מחזק את מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח ו(תיפוף!) מקדם רוויה מהירה.

5. חומץ

אל תמהרו להגיד "פו!" - מחקרים מדעיים מראים שלחומץ יש מה שנקרא אפקט גליקמי, כלומר שלאחר אכילתו, רמות הסוכר בדם נשארות תקינות (למרות שה-GI עולה בחדות ממזונות אחרים). זה, בתורו, תורם לשובע מהיר יותר ולמנות מופחתות.

6. סיבים

תהיתם פעם למה מומלץ להתחיל את ארוחת הצהריים עם סלט? זה הכל בגלל הירקות. גזר, עגבניות וירקות אחרים, כמו גם עשבי תיבול טריים עשירים בסיבים, שאמנם אינם מתעכלים, אך משביעים רעב בצורה מושלמת. כך, מתפנקים עם סלט ירקות בטעם, למשל, חומץ תפוחים, תאכלו הרבה פחות במהלך ארוחת הצהריים.

7. שמן קוקוס

לדברי ליז ואסיירילו, שומן רווי לא צריך להוות יותר מ-10% מסך הקלוריות היומיות הנצרכות. עם זאת, היא ממליצה על שימוש בשמן קוקוס בתזונה שלך, מכיוון שהוא מגביר את הליפופרוטאין "הטובים" בצפיפות גבוהה ומפחית את הליפופרוטאין "הרעים" בצפיפות נמוכה. לפיכך, הכולסטרול מנורמל ומשקל מופחת.

8. חומצות שומן בלתי רוויות

חומצות שומן חד בלתי רוויות מסייעות בפירוק השומן, כך שאנשים שאוכלים באופן קבוע זיתים, אגוזים ואבוקדו נוטים להיות בכושר גופני מצוין. ובמוצרים כמו דגים, סוגים מסוימים של אגוזים וזרעים של כמה צמחים, יש הרבה חומצות שומן רב בלתי רוויות. לאומגה 3 יש השפעות אנטי דלקתיות, מונעות השמנת יתר ומשפרים את מצב הרוח.

9. רזברטרול

רזברטרול, חומר כימי המופרש על ידי כמה צמחים כהגנה מפני טפילים, נמצא בקליפות ענבים, קקאו (שוב!), בוטנים ויין אדום. ל- Rasveratrol יש השפעות מועילות עצביות, אנטי-דלקתיות, אנטי-סוכרתיות, אנטי-ויראליות ואחרות, וגם מונע שקיעת שומן. אז כוס יין אדום בצהריים לא רק שאינה פוגעת בירידה במשקל, אלא אף תורמת לה.

10. סידן

סידן טוב לעצמות וגם עוזר לשלוט ברעב. מחקרים הראו שאנשים שחסר להם סידן בגופם נוטים יותר לסבול מעודף משקל מכיוון שהם לא יכולים לשלוט בתיאבון שלהם.

11. חלב

יותר מכל הסידן, כמובן, נמצא בחלב, אבל זה לא כל התכונות המועילות של מוצרי חלב. בשנת 2010, מדענים גילו שספל חלב רזה לאחר פעילות גופנית מקדם שריפת שומנים וצמיחת שרירים.

12. קינוה

קווינוה, או קינואה בשפה הרווחת, היא דגן עתיק עשיר בחלבונים, חומצות אמינו, פיטוסטרולים וויטמין E. בנוסף, לפי מחקרים עדכניים, הקינואה היא מעכבת שומנים תזונתיים, מה שעוזר להפחית את משקל הגוף ולהפחית את התיאבון. אז דייסת קינואה היא מנה דיאטטית מעולה.