איך לחתוך ירקות ודגים כמו שצריך

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-13 01:35

מסתבר שאפשר לחתוך בסכין ירקות לסלט או למרק הרבה יותר מהר מאשר במעבד מזון עם מצורפים מיוחדים. במקרה זה, העיקר לדעת כללים פשוטים, ואתה תצליח! דגים, אגב, לא כל כך קשה לחתוך. כאן יש לנו רק מדריך-g.webp

קילוף וקיצוץ ירקות לנתחים גדולים לאותו סלט או סתם לאוכל זה לא בעיה. הבעיה היא כאשר אתה צריך, למשל, לחתוך כראוי סלק, גזר וכרוב לבורשט, כך שכתוצאה מכך, בולי עץ לא יצופו בצלחת שלך. היום אנו מביאים לכם מדריך גיף לעבודה עם סכין מטבח מאת השף כריס ג'קלי: איך לקצוץ נכון כרוב וגזר, לקלף פלפלים ודגי קצב!

כרוב

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

פלפל

הדרך הראשונה

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

שלב 5

שלב 6

דרך שניה

שלב 1

שלב 2

שלב 3

גזר

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

שלב 5

דג

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

שלב 5

שלב 6

שלב 7

שלב 8

שלב 9