מה לאכול במקום כדורים כדי להתמודד עם מחלה קלה

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אין צורך להגיע מיד לתרופות - מזון מהמקרר יעזור להקל על התקפי מיגרנה או צרבת.

באופן טבעי, אם התסמינים חוזרים על עצמם באופן קבוע, הקפד לפנות לרופא. אל תסתמך רק על אוכל. אבל בפעם הבאה שתתקלו במשהו מהבאים בצורה מתונה, הסתכלו קודם למטבח.

מזונות רבים מכילים ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה שיכולים להקל ואולי למנוע מחלות.

סוזן לארק רופאה ותזונאית

1. עם מיגרנות

מה: דגים שמנים: פורל, סרדין, הרינג.

כמה: מנה אחת של 110-170 גרם פעמיים עד שלוש בשבוע. אפשר לקחת גם שמן דגים, אבל עדיף להתייעץ קודם עם מטפל.

למה: דגים כאלה עשירים בחומצות שומן בלתי רוויות אומגה 3, והם מפחיתים את ייצור הפרוסטגלנדינים בגוף. כימיקלים אלו גורמים לדלקת ולכאב וכתוצאה מכך מובילים למיגרנות. החוקרים גילו שאנשים שנטלו 1.25 גרם שמן דגים מדי יום במשך חודשיים חוו פחות כאבי ראש, וההתקפים הנותרים הפכו פחות אינטנסיביים ומתמשכים.

מאילו מאכלים יש להימנע: מוצרי בשר, ממתיקים מלאכותיים, יין אדום, שוקולד, גבינה קשה, פירות הדר. כולם מסוגלים לעורר מיגרנות.

2. עם כאבי מחזור

מה: זרעי פשתן.

כמה: כפית אחת או שתיים. הוסף אותם לדגנים, לסלטים ושייקים.

למה: בהתרחשות של עוויתות, כל אותם פרוסטגלנדינים ממלאים תפקיד חשוב. כאשר הם נכנסים לרקמות, הרחם מתכווץ. ואם יש הרבה פרוסטגלנדינים, העוויתות חזקות יותר. זרעי פשתן מפחיתים את הייצור של פרוסטגלנדינים מסוימים באותו אופן כמו דגים, באמצעות האומגה 3 שלהם.

מאילו מאכלים יש להימנע: בשר אדום ומוצרי חלב. הם מכילים חומצה ארכידונית, שממנה מסונתזים פרוסטגלנדינים, הגורמים לעוויתות.

3. לעייפות

מה: קינואה.

כמה: 180-270 גרם קינואה מבושלת מדי יום.

למה: ישנם שלושה חומרים חשובים בקינואה השומרים על ערנות: חלבון, ויטמין B וברזל. בניגוד למקורות אחרים של חומרים מזינים אלו, כמו בשר בקר או עופות, קינואה מכילה גם פחמימות מורכבות המספקות אנרגיה.

מאילו מאכלים יש להימנע: ממתקים וקפאין. מהם תקבל רק פרץ קצר של כוח, ואחריו עייפות.

4. עם עצבנות

מה: שוקולד.

כמה: בערך 15 גרם

למה: שוקולד מריר עשיר בחומצת אמינו בשם L-טריפטופן, החיונית לייצור הסרוטונין, הורמון מצב הרוח.

מאילו מאכלים יש להימנע: כּוֹהֶל. למרות שנראה שהוא מרגיע לאחר מנה קטנה, אלכוהול הוא מדכא, כלומר חומר שמדכא את פעילות מערכת העצבים המרכזית. כמה שעות לאחר הנטילה, מצב הרוח שלך רק יחמיר.

5. עם ריח רע מהפה

מה: תה שחור או ירוק.

כמה: כוס אחת לאחר כל ארוחה.

למה: החומרים בתה עוצרים את גדילת החיידקים שעלולים לגרום לריח רע לנשימה שלנו. גם תה נטול קפאין זה בסדר, אבל תה צמחים לא יעשה את אותו הדבר.

מאילו מאכלים יש להימנע: בצל, שום, כרוב.

6. עם חרדה ומתח

מה: דגנים מלאים.

כמה: טוסט אחד מדגנים מלאים; מנת שיבולת שועל עם כפית דבש; 125 גרם פופקורן; חמישה קרקרים קטנים מדגנים מלאים.

למה: פחמימות, אם אינן מלוות בשומנים, עוזרות להגביר את ייצור הסרוטונין במוח. כתוצאה מכך, אתה תרגיש רגוע יותר.

מאילו מאכלים יש להימנע: קָפֵאִין.זה מגרה את מערכת העצבים, כך שתהיו עצבניים עוד יותר.

7. לכאבי פרקים

מה: ירקות, פירות ופירות יער עם ויטמין C.

כמה: ממוצע של 90 מ"ג ויטמין C לגברים ו-75 מ"ג לנשים ביום.

למה: ויטמין C יכול להאט את הבלאי במפרקים. מחקרים הראו שלאנשים הסובלים מדלקת פרקים וצורכים הרבה ויטמין C יש סיכוי נמוך פי שלושה לפגוע במפרקים שלהם מאשר אלה שאין להם מספיק ויטמין C בתזונה. בנוסף, הוא ממלא תפקיד מפתח בסינתזה של קולגן - המרכיב העיקרי של רקמת הסחוס והעצם. ויטמין C מצוי בשפע בתותים, אוכמניות, פטל, ברוקולי ופירות הדר. לדוגמה, 100 גרם תותים מכילים 58.8 מ"ג; 100 גרם תפוז - 53, 2 מ"ג; ב-100 גרם ברוקולי - 91, 3 מ"ג.

מאילו מאכלים יש להימנע: עד שהתגלו מזונות המעוררים כאבי פרקים.

8. עם צרבת

מה: ג'ינג'ר.

כמה: חצי כפית ג'ינג'ר טרי מגורד או רבע כפית מהגרסה הטחונה בכוס מים חמים. מניחים לתלול 10 דקות, מסננים ושותים.

למה: ג'ינג'ר טוב לסוגר הוושט התחתון. זוהי טבעת שרירים הפועלת כשסתום ומונעת זרימת חומצת קיבה חזרה אל הוושט (מה שגורם לתחושת צריבה).

מאילו מאכלים יש להימנע: מזונות עתירי שומן כוללים חמאה ובשר אדום. קיימת אפשרות שהם משפיעים לרעה על העבודה של סוגר הוושט התחתון. בנוסף, מזונות חריפים, חמוצים וממותקים מובילים לרוב לצרבת.

9. עם גזים מוגזמים

מה: תה נענע וזרעי שמיר.

כמה: כוס אחת של תה נענע או חצי כפית של זרעי שמיר לאחר הארוחות.

למה: גזים מתרחשים כאשר חיידקים במעיים מפרקים מזון לא מעוכל. אם השרירים דחוסים בחוזקה, גזים מצטברים במעיים וגורמים לכאב. מנטה ושמיר מקלים על התכווצויות שרירים.

מאילו מאכלים יש להימנע: משקאות מוגזים ומזונות עם ממתיקים מלאכותיים. עדיף גם להפחית בקטניות וירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי וכרובית.

10. לעצירות

מה: פירות וירקות.

כמה: באופן כללי, מומלץ 25-35 גרם סיבים ליום.

למה: מדובר בסיבים תזונתיים שאינם מתעכלים אך משמשים ככר גידול לחיידקים מועילים במעיים. לסיבים יש השפעה חיובית על בריאות המעיים בכלל ועל יציאות סדירות בפרט. שאפו לאכול חמש מנות של פירות וירקות מדי יום. כמו כן, אם יש לך עצירות, נסה לשתות שתי כוסות מים יותר מהרגיל ביום. זה יעזור לסיבים לעבור דרך מערכת העיכול.

מאילו מאכלים יש להימנע: מוצרים מוגמרים למחצה, בשר שומני, ממתקים.

לקרוא גם?

• 7 עקרונות של אכילה אינטואיטיבית שיכולים לעזור לך לרדת במשקל ללא דיאטה
• איך להחליף הרגלי אכילה רעים בטובים
• מהי אכילה מודעת ולמה אתה צריך אותה
• 6 הרגלי אכילה שכולם צריכים ללמוד
• כל מה שרצית לדעת על תזונה