איך להכין לימונדה מוגזת טעימה בעצמך

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

בלימונדה הקנויה יש לא רק בועות, אלא גם צבעים, חומרי טעם וריח וחומרים משמרים. אם אתם דואגים לבריאות ולצורה שלכם, נסו להכין סודה לימונדה בבית.

איך להכין מי סודה

1. ללא שימוש בסיפון

אתה תצטרך:

• 2 כפיות סודה לשתייה;
• 2 כפיות חומצת לימון;
• 1 כוס מים;
• סוכר לטעום;
• סירופ.

מערבבים חומצת לימון וסודה לשתייה, מכסים בתערובת של מים, סוכר וסירופ, מוסיפים קרח ושותים כמה שיותר מהר. חומצת לימון תגיב עם סודה לשתייה, יופיעו בועות. אם הטעם נראה חזק מדי, הפחיתו את כמות הסודה לשתייה וחומצת לימון.

כמובן שלימונדה כזו לא תהיה מוגזת לאורך זמן, אבל אתה יכול לנסות את זה בתור ניסוי מהנה. בנוסף, זה מהיר ולא יקר.

2.באמצעות סיפון ביתי

אתה תצטרך:

• 2 בקבוקי פלסטיק;
• מַרצֵעַ;
• 2 תקעים;
• צינור קטן או צינור גמיש;
• כף;
• מַשׁפֵּך
• 1 כוס חומץ
• 1 כוס סודה לשתייה
• כל נוזל.

צור חורים בשני המכסים, אטום בהם את הצינור. חשב כך שקצה אחד של הצינור כמעט נוגע בתחתית הבקבוק. יוצקים לאחד הבקבוקים את הנוזל שרוצים להגזים וסוגרים אותו היטב. הצינור צריך לשקוע לתוך הלימונדה העתידית שלך עמוק ככל האפשר.

שופכים סודה לשתייה לתוך הבקבוק השני דרך המשפך, ממלאים אותו בחומץ וסגור במהירות את המכסה השני. אם אתה שומע שריקה ורואה את התערובת מבעבעת, עשית הכל כמו שצריך. אם החומץ והסודה לשתייה לא מגיבים מספיק חזק, נער את הבקבוק. זה יגביר את התגובה.

הגז יזרום דרך הצינור, ורווה את הלימונדה בפחמן דו חמצני. אם החיבור דולף, תקבלו משקה מוגז מעט.

אפשר להגזים כל משקה על בסיס מים, אבל עדיף לא להתנסות בקפה ותה. בממוצע, בקבוק ליטר מים יכול להיות מוגז בתוך 15-20 דקות. כמובן שתהליך יצירת הסיפון ייקח זמן, אך הוא לא יתבזבז.

3. שימוש בסיפון זמין מסחרי

את הסיפון ניתן להזמין באינטרנט או לחפש בחנויות. עכשיו יש מבחר גדול של סיפונים מפלסטיק ומתכת לסודה, אפילו עם תמונות. אז למצוא אחד שמתאים לתוך פנים המטבח שלך יהיה קל.

עקרון הפעולה של סיפון קנוי זהה לזה של תוצרת בית, יש לרכוש בנפרד רק פחיות עם גז דחוס. ואם תמצאו סיפון וינטג', הוא לא רק עוזר למים מוגזים, אלא גם משמש כרהיט מסוגנן.

איך מכינים לימונדה ביתית

לימונדת ג'ינג'ר

הלימונדה הזו פופולרית יותר באסיה מאשר כאן, אבל עבור אוהדים של כל דבר יוצא דופן, היא יכולה להפוך למשקה אהוב.

רכיבים

• 1 ליטר מים מוגזים;
• חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר;
• סוכר לטעום;
• גרידת ½ לימון.

הכנה

מקלפים את הג'ינג'ר וקוצצים דק. מערבבים עם שאר החומרים, יוצקים מים רותחים ומצננים.

אפשר להכין מראש סירופ ג'ינג'ר ולדלל במים. לשם כך מגררים ג'ינג'ר טרי על פומפיה דקה ומוסיפים לסירופ הסוכר.

לימונדה מלפפון

לימונדה קלה זו עם טעם עדין היא מרווה צימאון מעולה. ומי מלפפון הם הבסיס לדיאטות גמילה רבות.

רכיבים

• 1 ליטר מים מוגזים;
• 1 מלפפון גדול;
• ½ מיץ ליים;
• 1 כפית דבש.

הכנה

חותכים את המלפפון לפרוסות דקות ומכסים במים, נותנים לו להתבשל כ-30 דקות. לאחר מכן מוסיפים דבש, מיץ ליים וסודה. אפשר להוסיף פירות יער לפני ההגשה. הם יפעילו בצורה נעימה את טעם המשקה.

לימונדת אשכוליות קינמון

מטען אשכוליות של מרץ בוקר למי שאוהב שילובים לא סטנדרטיים.

רכיבים

• 1 ליטר מים מוגזים;
• 3 מקלות קינמון;
• מיץ מ-1 אשכולית;
• מיץ מחצי לימון.

הכנה

מערבבים את המיצים, משרים בהם את מקלות הקינמון למשך 30 דקות. לאחר מכן הסר את הקינמון, דלל את תערובת המיץ במי סודה. מחזירים את הקינמון ללימונדה לקישוט לפני ההגשה.