8 מתכונים לקומפוט דומדמניות מרענן

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

את המשקה הקלאסי, כמו גם אפשרויות מעניינות עם פירות ופירות יער אחרים, אפשר לשתות מיד או לגלגל לחורף.

מה שאתה צריך לזכור

• רשום את הדומדמניות ופירות ופירות יער אחרים שבהם אתה משתמש. זרקו את כל המפונקים והבוסרים. מסירים גבעולים ועלים. שוטפים מתחת למים זורמים ומייבשים.
• צבע הקומפוט תלוי בזן הדומדמניות. מירוק המשקה יתברר כקל וכמעט שקוף, ומאדום - ורדרד. הוספת פירות יער או פירות אחרים תשנה את הגוון.
• כל המתכונים מיועדים לפחיות של שלושה ליטר. ככל ששמים יותר פירות יער בקומפוט, כך הטעם עשיר יותר. תמיד אפשר לדלל משקה מסורבל מדי במים רתוחים.
• ישנן שתי אפשרויות בישול: לשתות בקיץ ולהתכונן לחורף. בחר כל.
• הקפד לעקר קופסאות שימורים ומכסים לשימורים.
• הופכים את הקומפוט המגולגל המוגמר על המכסה מיד לאחר הפיתול ועטפו אותו בשמיכה או מגבת. לאחר שהתקרר לחלוטין, אחסן אותו במקום קריר וחשוך.

1. קומפוט דומדמניות קלאסי

מה שצריך

• מים;
• 350-400 גרם סוכר;
• 800-900 גרם דומדמניות.

איך לבשל לפתן

מרתיחים מים בסיר. מוסיפים סוכר, מערבבים ומבשלים כמה דקות. יוצקים דומדמניות למים רותחים ומשאירים על האש למשך 5-10 דקות. מצננים מתחת למכסה.

איך מכינים לפתן לחורף

מניחים את הדומדמניות בצנצנת ומכסים במים רותחים. מכסים ומניחים למשך 20-25 דקות. מסננים ומרתיחים בסיר עם סוכר. יוצקים את סירופ הדומדמניות למעלה ומגלגלים את הצנצנת.

2. קומפוט דומדמניות עם תפוז

מה שצריך

• מים;
• 250-300 גרם סוכר;
• 600 גרם דומדמניות;
• 1 תפוז.

איך לבשל לפתן

מרתיחים מים בסיר. מוסיפים סוכר ומחכים עד שהוא נמס. מוסיפים דומדמניות עם פרוסות תפוז לסירופ רותח. השאירו את הגרידה לקבלת טעם חמצמץ יותר. מבשלים 5-10 דקות. מכסים ומצננים.

איך מכינים לפתן לחורף

הכניסו את הגרגרים למסננת והטבלו אותם במים חמים למשך דקה. מעבירים לצנצנת ומוסיפים פרוסות קטנות של תפוז ללא הגרידה.

מרתיחים מים, מערבבים עם סוכר ומביאים שוב לרתיחה. יוצקים את הסירופ המוכן לצנצנת ומגלגלים.

3. קומפוט דומדמניות עם דומדמניות שחורות

מה שצריך

• מים;
• 300 גרם סוכר;
• 400 גרם דומדמניות;
• 400 גרם דומדמניות שחורות.

איך לבשל לפתן

מרתיחים מים בסיר. מוסיפים סוכר ומביאים שוב לרתיחה. מוסיפים דומדמניות ודומדמניות. מבשלים 5-10 דקות. מכבים את האש, מכסים וממתינים עד שיתקרר לגמרי.

איך מכינים לפתן לחורף

יוצקים לצנצנת דומדמניות, דומדמניות וסוכר. יוצקים מים רותחים ומכסים במכסה. הניחו את הצנצנת על הצד וגלגלו אותה מעט להמסת החול. ואז להפוך.

4. קומפוט דומדמניות עם דומדמניות אדומות

מה שצריך

• מים;
• 300 גרם סוכר;
• 400 גרם דומדמניות;
• 400 גרם דומדמניות אדומות.

איך לבשל לפתן

בסיר מביאים את המים לרתיחה. מוסיפים סוכר ומחכים עד שהוא נמס. מוסיפים פירות יער ומבשלים 5-10 דקות. מכסים ומשאירים להתקרר.

איך מכינים לפתן לחורף

מניחים את הדומדמניות והדומדמניות בצנצנת. יוצקים מים רותחים מעל, מכסים ומניחים ל-10-15 דקות. מסננים את הנוזל לסיר ומביאים לרתיחה. מערבבים סוכר במים עד להמסה מלאה ומביאים שוב לרתיחה. יוצקים את הסירופ על פירות היער ומגלגלים את המכסה.

5. קומפוט דומדמניות עם פטל

מה שצריך

• מים;
• 300 גרם סוכר;
• 300 גרם דומדמניות;
• 300 גרם פטל;
• 1 קורט חומצת לימון.

איך לבשל לפתן

יוצקים סוכר למים רותחים וממתינים עד שהוא מתמוסס. מוסיפים דומדמניות, פטל וחומצת לימון. מבשלים 5-10 דקות. מצננים מתחת למכסה סגור.

איך מכינים לפתן לחורף

מניחים את פירות היער בצנצנת ומכסים במים רותחים.מכסים ומניחים למשך 15-20 דקות. מסננים ומרתיחים את המים. מוסיפים סוכר וחומצת לימון לדמדמניות ולפטל. יוצקים מים רותחים מתחת לצוואר ומגלגלים את המכסה.

6. קומפוט דומדמניות עם דובדבנים

מה שצריך

• מים;
• 300 גרם סוכר;
• 400-450 גרם דומדמניות;
• 400-450 גרם דובדבנים.

איך לבשל לפתן

מרתיחים מים עם סוכר. זורקים את הדומדמניות והדובדבנים המגולענים לתוך הסירופ החם. מבשלים 5-10 דקות. מכסים וממתינים עד שהמשקה יתקרר.

איך מכינים לפתן לחורף

מסירים את החרצנים מהדובדבנים. מניחים את כל פירות היער בצנצנת. יוצקים מים רותחים מעל, מכסים ומניחים ל-15-20 דקות. מסננים את המים לסיר. לאחר הרתיחה מוסיפים סוכר וממתינים עד שהוא נמס. יוצקים את הסירופ בחזרה לצנצנת ומגלגלים את המכסה.

נהנים מהטעם?

6 לפתני דובדבנים בעלי טעם וארומה עשירים

7. לפתן דומדמניות עם תפוחים

מה שצריך

• מים;
• 250-300 גרם סוכר;
• 600 גרם דומדמניות;
• 3 תפוחים קטנים.

איך לבשל לפתן

מרתיחים סוכר ומים בסיר. מוסיפים את הדומדמניות והתפוחים הפרוסים. מבשלים 5-10 דקות. מכסים ומצננים.

איך מכינים לפתן לחורף

שמים בצנצנת את הדומדמניות והתפוחים השלמים. יוצקים מים רותחים ומניחים מכוסה למשך 15-20 דקות. יוצקים את הנוזל לסיר ומוסיפים את הסוכר. כשהחול נמס, יוצקים את הסירופ הרותח בחזרה לצנצנת. מגלגלים את המכסה.

בטוח לעשות את זה?

8 מתכוני ריבת תפוחים הטובים ביותר

8. קומפוט מוחיטו דומדמנית עם נענע ולימון

מה שצריך

• מים;
• 200 גרם סוכר;
• 350-400 גרם דומדמניות;
• 3-4 ענפי נענע;
• 2 פרוסות לימון

איך לבשל לפתן

מרתיחים מים בסיר. מוסיפים סוכר ומחכים עד שהוא נמס. מוסיפים דומדמניות ומבשלים 5-10 דקות. זורקים פנימה את הלימון והנענע, מכסים ומצננים.

איך מכינים לפתן לחורף

יוצקים דומדמניות לצנצנת, מוסיפים נענע ולימון. יוצקים מים רותחים למעלה ומשאירים למשך 20-25 דקות. כשהמים מתקררים, מסננים אותם לסיר. מביאים לרתיחה, מוסיפים סוכר ומבשלים עד שהוא נמס לחלוטין. יוצקים את הסירופ המוכן על הדומדמניות עם לימון ונענע, מגלגלים מיד את המכסה.

קרא גם???

• מה לבשל עם דומדמניות: 12 מנות פשוטות וטעימות להפליא
• איך לבשל לפתן משמש ולהכין אותו לחורף
• איך מכינים לפתן תפוחים לחורף: 7 מתכונים ו-7 סודות
• 10 מתכונים לריבת משמש שתרצו לנסות
• 7 מתכונים לריבת דובדבנים ריחנית