איך לבשל כופתאות נכון

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

על הכיריים, במולטי-קוקר או במיקרוגל, הכופתאות יהיו ריחניות וטעימות.

כופתאות קפואות וטריות מבושלות באותו אופן. לא צריך להפשיר כלום, אחרת הבצק יתרכך ויידבק.

כמה מים לקחת

היחס האופטימלי הוא 500 גרם כופתאות לכל 1.5 ליטר מים. אבל אם אתה רוצה מרק עשיר יותר, השתמש בפחות מים.

העיקר לזכור: הנוזל חייב לכסות לחלוטין את הכיסונים כדי שיצופו בחופשיות ולא יידבקו זה לזה.

מה להוסיף למים

קודם כל, מלח. עבור 1 ליטר מים, תצטרך בערך כפית אחת.

הטעם והארומה של כופתאות ישופרו על ידי 1-2 עלי דפנה יבשים ומעט גרגירי פלפל שחור. אפשר להוסיף למים גם בצל קטן קצוץ או שלם והתבלינים האהובים עליכם.

ניתן לגוון את הכמות של כל תיבול לפי הטעם.

אם אתה מפחד שהכופתאות יידבקו זה לזה, שפכו 1-2 כפות שמן צמחי למים.

איך וכמה לבשל כופתאות על הכיריים

מרתיחים מים בסיר על אש גבוהה ומוסיפים תיבול ושמן. מניחים את הכיסונים בזהירות במים רותחים ומערבבים מיד כדי שלא יידבקו זה לזה.

מביאים שוב את המים לרתיחה. הכופתאות יצופו אל פני השטח. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים אותם עוד 5-7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

איך וכמה לבשל כופתאות בסיר איטי

במים

יוצקים מים לקערת המולטי-קוקר, מביאים לרתיחה במצב "בישול" ומוסיפים תיבול ושמן.

מניחים את הכיסונים במרק ומערבבים. סוגרים את המכסה ומבשלים 7-9 דקות.

לזוג

יוצקים 1-2 כוסות מים חמים לקערת המולטי-קוקר. מוסיפים לזה תיבול. מניחים מעל מיכל אידוי ומברישים בשמן צמחי.

מסדרים את הכיסונים בשכבה אחת וממליחים אותם. סוגרים את המכסה ומבשלים על אדים במשך 15-20 דקות.

איך וכמה לבשל כופתאות במיקרוגל

מניחים את הכיסונים בכלי עמוק העמיד במיקרוגל. מוסיפים מים חמים, תיבול ושמן ומכסים במכסה או בצלחת.

מבשלים את הכיסונים בעוצמה מלאה במשך 5-8 דקות. במהלך תקופה זו, יש לערבב אותם 2-3 פעמים.

עם מה להגיש כופתאות

כופתאות הן מנה נפרדת. אבל אפשר להוסיף לו שמנת חמוצה או כמה רטבים, כמו קטשופ, מיונז או חרדל.

אנשים רבים אוהבים להגיש כופתאות עם פרוסת חמאה, עשבי תיבול אהובים או סלט ירקות.