10 סלטים פשוטים עם שימורי דגים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

זיווגים מעוררי תיאבון עם ביצים, אורז, ירקות, אגוזים, גבינה ועוד.

1. סלט עם שימורי דגים, אורז, ביצים ובצל

רכיבים

• 3 ביצים;
• 100 גרם אורז;
• 2-3 בצלים;
• 1 כף שמן צמחי;
• 1 קופסת שימורים של סלמון ורוד בשמן או דגים אחרים (240 גרם);
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור לפי הטעם;
• מיונז לפי הטעם.

הכנה

מרתיחים ביצים קשות במשך 10 דקות, אורז עד מבושל.

מגררים ביצים על פומפיה גסה עד בינונית, או קוצצים בסכין. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות. מטגנים במחבת עם חמאה על אש בינונית 3-5 דקות. מצננים אחר כך. מועכים את הדג עם מזלג.

מניחים הכל בקערה. מתבלים במלח, פלפל ומתבלים במיונז.

2. סלט עם דג משומר, מלפפון, ביצה ובצל ירוק

רכיבים

• 3 ביצים;
• 2 מלפפונים;
• 50-70 גרם בצל ירוק;
• 200 גרם של חמין משומר בשמן או דגים אחרים;
• מלח לטעימה;
• 2 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הביצים עד לריכוך תוך 10 דקות. מצננים ומגררים על פומפיה גסה עם מלפפונים. קוצצים את הבצל. מועכים שימורים עם מזלג.

מניחים את הדגים, המלפפונים המומלחים והביצים בקערת סלט או על צלחת דרך ציר הבישול. מוסיפים מעט מיונז לאחר כל שכבה. מפזרים בצל מעל.

3. סלט עם שימורי דגים, תירס וביצים

רכיבים

• 4 ביצים;
• 1 בצל;
• 1 קופסת רוטב משומר בשמן או דגים אחרים (240 גרם);
• 150-200 גרם תירס משומר;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור לפי הטעם;
• 2-3 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים ביצים קשות במשך 10 דקות. מצננים, חותכים לחתיכות קטנות או מגררים בפומפייה גסה. קוצצים את הבצל. מועכים שימורים עם מזלג.

מניחים הכל בקערת סלט יחד עם התירס. מתבלים במלח, פלפל ומתבלים במיונז.

4. סלט עם שימורי דגים, גבינה וביצים

רכיבים

• 5 ביצים;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 200 גרם סלמון ורוד משומר בשמן;
• 200 גרם של חמין משומר בשמן;
• 1 בצל;
• 200-250 גרם מיונז.

הכנה

מרתיחים ביצים קשות במשך 10 דקות ומצננים. מגררים את החלבונים על פומפיה בינונית, את החלמונים על פומפיה דקה ואת הגבינה על פומפיה גסה. מועכים שימורים בנפרד אחד מהשני בעזרת מזלג. קוצצים דק את הבצל.

משמנים קלות את תחתית קערת הסלט במיונז ומפזרים מחצית מהבצל. מניחים מעל את הסלמון הוורוד, ואז בשכבות - מחצית מהגבינה והחלבונים, הבצל, הסורי, שאר הגבינה והחלבונים. משמנים כל שכבה ברוטב. מפזרים מעל חלמונים מגוררים.

5. סלט עם שימורי דגים, מלפפונים וביצים

רכיבים

• 5 ביצים;
• 3 מלפפונים כבושים או כבושים;
• 1 חבורה קטנה של ירקות;
• 2 בצלים;
• 1-2 כפות שמן צמחי;
• 1 קופסת שימורים של סלמון ורוד בשמן או דגים אחרים (240 גרם);
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור לפי הטעם;
• מיונז לפי הטעם.

הכנה

מרתיחים את הביצים עד לריכוך. מצננים וחותכים לחתיכות קטנות עם מלפפונים. קוצצים את הירוקים.

חותכים את הבצל לקוביות או חצאי טבעות ומטגנים עם חמאה במחבת על אש בינונית 3-5 דקות. לצנן אותו.

מועכים את הדג עם מזלג. מניחים בקערה עם ביצים, מלפפונים ובצל. מתבלים במלח, פלפל ומתבלים במיונז.

6. סלט עם שימורי דגים, מלפפונים ועגבניות

רכיבים

• 3 ביצים;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 2 עגבניות;
• 2 מלפפונים;
• 1 צרור חסה קטן
• 1 צרור קטן של שמיר;
• 1 צרור קטן של בצל ירוק;
• 1 קופסת שימורים של סלמון ורוד או דגים אחרים בשמן (240 גרם);
• 3-4 כפות מיונז;
• מלח לטעימה.

הכנה

מרתיחים קשות את הביצים במשך 10 דקות. מצננים ומגררים על פומפיה גסה עם הגבינה. חותכים עגבניות לחתיכות קטנות, מלפפונים לקוביות או רצועות. הרימו את הסלט בידיים. קוצצים את השמיר והבצל. מועכים שימורים עם מזלג.

שמים בקערה חסה, דגים, ביצים, מלפפונים, עגבניות, עשבי תיבול. משמנים כל שכבה במיונז או יוצרים ממנה רשת.ממליחים קלות את הסלט, הבצל והמלפפונים. מפזרים מעל גבינה.

לפנק את המשפחה שלך??

10 סלטי מלפפון ועגבניות טעימים

7. סלט עם שימורי דגים, תפוחי אדמה, גזר וחמוצים

רכיבים

• 3 ביצים;
• 2-3 תפוחי אדמה;
• 1 גזר;
• 2 חמוצים;
• 1 בצל;
• 1 קופסת שפופרת או דג משומר אחר בשמן (200-250 גרם);
• מיונז לפי הטעם.

הכנה

מרתיחים ביצים קשות 10 דקות, תפוחי אדמה וגזר עד לריכוך. מגררים חלבונים, ירקות מבושלים ומלפפונים על פומפיה גסה, חלמונים על פומפיה דקה. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות. מועכים את הדג עם מזלג.

שמים תפוחי אדמה, דגים ובצל, מלפפונים, חלבונים, גזר בשכבות בקערת סלט. משמנים כל שכבה במיונז או יוצרים ממנה רשת. מפזרים מעל חלמונים מגוררים.

להפתיע את האורחים?

8 כריכי שפריץ טעימים שיהפכו למועדפים שלכם

8. סלט עם שימורי דגים, סלק וגזר

רכיבים

• 3 תפוחי אדמה;
• 3 גזרים;
• 3-4 סלק;
• 1 בצל;
• 1-2 שיני שום
• 4 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ תפוחים או מיץ לימון
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 100 גרם שפריץ.

הכנה

מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וסלק עד לריכוך. מצננים וחותכים לקוביות קטנות.

קוצצים את הבצל. מעבירים את השום במכבש. מערבבים עם שמן, חומץ, רוטב סויה וחרדל, ואז מקציפים עם בלנדר.

מניחים ירקות בקערה. מתבלים ברוטב ומוסיפים שפריצים.

לעזור לעצמך? ️

10 סלטי סלק מעניינים למי שמאס במעיל פרווה וויניגרט

9. סלט עם שימורי דגים, פטריות וגבינה

רכיבים

• 2 ביצים;
• 60-70 גרם גבינה קשה;
• 100 גרם של טונה משומרת בשמן או דגים אחרים;
• 100 גרם שמפיניון;
• 1 בצל קטן;
• 1 גזר קטן;
• 2-3 כפות שמן צמחי;
• מלח לטעימה;
• 2-3 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים ביצים קשות במשך 10 דקות. מצננים וחותכים לחתיכות קטנות. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה. מועכים את הדג עם מזלג. חותכים את הפטריות והבצל לחתיכות קטנות. מגררים את הגזר על פומפיה דקה או בינונית.

במחבת מחממים מחצית מהשמן על אש בינונית. מטגנים את הפטריות 7-10 דקות, מוסיפים מעט מלח ומניחים על צלחת. מוסיפים את השמן הנותר ומשחימים את הגזר והבצל במשך 4-5 דקות, ממליחים קלות. לצנן אותו.

שמים פטריות, דגים, גזר עם בצל וביצים בקערת סלט. משמנים כל שכבה במיונז. מפזרים מעל גבינה.

לבחור את הטוב ביותר?

10 סלטים עם פטריות לכל טעם

10. סלט עם שימורי דגים, תפוחים ואגוזים

רכיבים

• 2 ביצים;
• 100 גרם גבינה;
• 1 תפוח גדול;
• 200 גרם של סרדינים משומרים בשמן;
• 2-3 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הביצה קשות במשך 10 דקות. מצננים ומגררים על פומפיה גסה עם הגבינה. חותכים את התפוחים לרצועות דקות. מועכים את הסרדינים עם מזלג.

שכבו דגים, ביצים, תפוח וגבינה בקערת סלט. משמנים כל שכבה במיונז או יוצרים ממנה רשת. מפזרים אגוזים מלמעלה.

קרא גם ??

• 5 המתכונים הטובים ביותר לסלט "מימוזה".
• 10 סלטי שרימפס טעימים להפליא
• 10 סלטי כבד בקלה טעימים
• 10 סלטים מעוררי תיאבון עם שימורים של טונה
• 9 המתכונים הטובים ביותר להרינג מתחת למעיל פרווה למי שאוהב להפתיע