כיצד לשטוף נכון תפוחים
כיצד לשטוף נכון תפוחים
Anonim

כל התפוחים, אלא אם הם גדלים בגינה שלך, מטופלים בכימיקלים כדי להרוג חרקים. לכן, פשוט לשטוף אותם עם מים זה לא מספיק.

כיצד לשטוף נכון תפוחים
כיצד לשטוף נכון תפוחים

חוקרים מאוניברסיטת מסצ'וסטס החליטו להשוות בין שלוש דרכים לשטוף תפוחים. ראשית, הם טיפלו בפרי עם תיאבנדזול ופוסמט, שהורגים פטריות וחרקים. מוצרים אלה מאושרים על ידי הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית.

יום לאחר מכן, תפוח אחד נשטף במים רגילים, אחר עם תמיסת כלור (בדרך כלל בשימוש על ידי ספקי פירות), והשלישי עם תמיסה של מים עם 1% סודה לשתייה. עבור כל אחת משלוש האפשרויות, נבדקו שני מרווחי שטיפה: שתי דקות ושמונה דקות.

לאחר שתי דקות הסודה הסודה לשתייה יותר חומרי הדברה מתמיסת המים והכלור. היא קילפה לחלוטין את התיאבנדזול מקליפת התפוח לאחר 12 דקות, ומהפוסמט לאחר 15 דקות. עם זאת, בשלב זה, כמות קטנה של חומרי הדברה נכנסה לתפוח.

כדי למזער את הנזק מחומרי הדברה יש לשטוף תפוחים בתערובת זו: כפית סודה לשתייה ב-0.5 ליטר מים.

או שאתה יכול לקלף אותם, אם כי זה יצטרך לוותר על הוויטמינים והסיבים שהם מכילים.

מוּמלָץ: