18 מוצרים שיאריכו את חייכם

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

הבריאות ואריכות החיים שלך קשורות ישירות למה שאתה אוכל. להלן 18 מזונות עמוסים בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים שיעזרו לך להאריך את תוחלת החיים שלך ולהימנע מסרטן ומחלות אחרות. תאכל אותם לעתים קרובות יותר!

1. ברוקולי

ברוקולי מפחית את הסיכון לכיבים בקיבה ואפילו לסרטן E. Edelson. … … מחקר בן 10 שנים של 47,909 אנשים, שפורסם על ידי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד (ארה ב), הראה קשר ישיר בין צריכה של ירקות ממשפחת המצליבים והתפתחות סרטן שלפוחית השתן.

מטא-אנליזה שבדקה 87 מחקרים מצאה שברוקולי וירקות אחרים ממשפחת המצליבים אכן הפחיתו את הסיכון לסרטן. רק 10 גרם של ירקות ביום יכולים להגביר את הסיכוי שלך לעולם לא לחלות בסרטן.

מחקר נוסף של SuperFoodsRx. … הראו ששתי מנות בלבד של ירקות ממשפחת המצליבים ביום הפחיתו את הסיכון לסרטן ב-50%.

מדוע ברוקולי כל כך יעיל במניעת סרטן? כרוב זה מכיל סולפורפן ואינדול - חומרים בעלי פעילות אנטי סרטנית.

2. סלמון

כמו כמה סוגים אחרים של דגים (מקרל, סרדין, טונה), סלמון מכיל חומצות שומן אומגה 3. צריכה קבועה של דגים מסוג זה מפחיתה את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם ומונעת דלקות.

3. מים

על ידי שתייה ביום, אתה מפחית את הסיכון לקרישי דם. זה גם עוזר ושומר על רמות אנרגיה גבוהות.

4. פירות יער

תותים, אוכמניות, פטל – כל הגרגרים הללו עשירים בנוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני השפעות החמצון של רדיקלים חופשיים ומסייעים במניעת מחלות הקשורות לגיל.

בשנת 2012, חוקרים מאוניברסיטת הרווארד (ארה ב) גילו שרק מנה אחת של אוכמניות ושתי מנות תותים בשבוע עזרו למנוע את הירידה הקוגניטיבית הקשורה להזדקנות.

5. שום

בת המאה של פנסילבניה, ננסי פישר, בת 107, מאמינה שהיא חיה כל כך הרבה זמן בגלל אהבתה לשום. יכול להיות שהיא צודקת.

מחקר של המכון הלאומי לסרטן. … מצאו שהפיטוכימיקלים בשום מעכבים את היווצרותם של חומרים מסרטנים. בנוסף, לאנשים שצורכים שום לעתים קרובות יותר יש סיכון מופחת לסרטן המעי הגס S. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head. …

6. שמן זית

השומנים החד בלתי רוויים בשמן זית תומכים בבריאות הלב והמוח ומגנים מפני סרטן.

בנוסף, שמן זית טוב לעור. ליסה דריייר, תזונאית ומחברת הספר The Beauty Diet: Looking Great Has Never Be So Delicious, טוענת שלנשים שאוכלות שמן זית יש עור חלק ובריא יותר.

7. בוק צ'וי (בוק צ'וי)

מחקר מאת S. J. Nechuta. … אוניברסיטת ונדרבילט (ארה ב) גילתה שלניצולי סרטן שד שאכלו ירקות, במיוחד לפת, כרוב ובוק צ'וי, היו בסיכון מופחת להישנות.

8. אבוקדו

אבוקדו מוריד את כמות הכולסטרול של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), הנושא את הכולסטרול הכולל לרקמות הגוף. כולסטרול "רע" מעורר הופעת רובד על דפנות כלי הדם ומגביר את הסיכון לטרשת עורקים ומחלות לב.

במקביל, האבוקדו מגביר את כמות הכולסטרול ה"טוב", המוביל את הכולסטרול הכולל מהמוח, הלב ומאיברים נוספים אל הכבד, שם הוא מעובד למרה.

9. עגבניות

עגבניות ורודות הן המקור הטוב ביותר לקרוטנואידים, בפרט ליקופן, נוגד חמצון המגן על הגוף מפני סרטן, מחלות לב וכלי דם, דלקות ומחלות עיניים.

10. שעועית

שעועית מכילה 21% חלבון, 77% פחמימות מורכבות, והיא עשירה בסיבים וחומרים מזינים.שעועית היא חלק חיוני מדיאטת האזור הכחול, המקומות עם הכי הרבה בני מאה.

11. דגנים מלאים

מחקר מאת J. Cade. …, שנערך בהשתתפות יותר מ-40,000 נשים מבוגרות, מצא כי אכילת דגנים מלאים 4-7 פעמים בשבוע הפחיתה את הסיכון למוות מסרטן ומחלות לב וכלי דם ב-31%.

12. יין אדום

כמות קטנה של יין אדום מפחיתה מתח, וזה טוב לכל הגוף. אנשי Blue Zone שותים בממוצע אחת עד שלוש כוסות יין ביום.

13. ירקות עלים

ירקות עלים ירוקים הם אוצר של חומרים מזינים. ב-, המפורסמת בזכות אורך החיים שלו, גדלים יותר מ-75 סוגי ירקות עליים.

ירקות עלים עשירים בסיבים, חומצה פולית, ויטמין C, אשלגן ומגנזיום. בנוסף, הם כוללים פיטוכימיקלים כגון לוטאין, בטא-קריפטוקסנטין, זאקסנטין ובטא-קרוטן.

הקרטנואידים לוטאין וזאקסנטין מרוכזים בעדשת העין ובאזור המקולרי של הרשתית, מגנים מפני קטרקט ותהליכים ניווניים הקשורים לגיל של הרשתית - הגורמים העיקריים לעיוורון בגיל מבוגר.

בנוסף, ירקות עלים ירוקים עשירים בנוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני סרטן.

14. תה ירוק או צמחים

תה ירוק הוכח כמפחית את הסיכון למחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. תושבי איקריה מבשלים עשבי תיבול - רוזמרין, לענת בר ושן ארי. כל הצמחים הללו ידועים בהשפעותיהם האנטי דלקתיות.

15. קפה

כן, מנת הבוקר שלך של קפאין יכולה להאריך את חייך. מחקר מאוניברסיטת הרווארד משנת 2008 מצא שנשים ששתו שלוש כוסות קפה ביום היו בסיכון נמוך ב-18% למות מהמחלה בהשוואה לאלו שלא שתו משקה ממריץ.

ואם אישה שותה חמש כוסות קפה ביום, הסיכון למוות מופחת ב-26%. עם זאת, עקרון "גדול יותר טוב" לא עובד כאן. לאחר שש כוסות קפה, אחוז הסיכון למוות מצטמצם ל-17% בהשוואה לאלו שאינם שותים קפה.

מאשר מחקר נוסף שנערך במכון הלאומי לבריאות (ארה ב) ב-2012. החוקרים עקבו אחר גורמים שונים - עישון, אלכוהול, צריכת בשר אדום - ומצאו כי שותי קפה משני המינים חיים זמן רב יותר.

16. שוקולד מריר

מחקר משנת 1999 באוניברסיטת הרווארד עם 8,000 גברים הראה את השפעתו של שוקולד מריר על תוחלת החיים. התברר שמשתתפים שצרכו שוקולד מריר שלוש פעמים בחודש חיו שנה יותר מאלו שלא.

17. אגוזים

אגוזים עשירים בשומן, חלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים. זה אולי המזון הבריא ביותר לחטיפים מהירים בריצה.

18. כרוב אדום

ירק צבעוני זה עוזר לתמוך בבריאות המוח ומגן מפני סרטן באמצעות תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו.

כרוב אדום עוזר לך לא רק לחיות יותר, אלא גם להיראות טוב יותר. כמות גדולה של ויטמין A מסייעת בשמירה על עור בריא ואלסטי, מזרזת את חידוש התאים ומגינה מפני השמש.