תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56
אורח חיים בריא כולל לא רק פעילות גופנית, אלא גם תזונה נכונה. אינפוגרפיקה מעניינת שמסבירה בצורה נגישה מה הן פחמימות מורכבות ופשוטות, במה הן נכללות בדרך כלל ואיזה תפקיד הן ממלאות בעשייה הבריא שלנו.
תמונה ©
מדוע פחמימות כל כך חשובות לגופנו?
במהלך 10 השנים האחרונות, הדעות לגבי פחמימות שונות מאוד. יש תזונאים המאמינים שפחמימות מועילות, בעוד שאחרים ממליצים להיזהר מהן. בצד של מי האמת? למעשה, שניהם צודקים.
פחמימות נמצאות כמעט בכל המזונות. זה לא רק לחם, אורז או פסטה. פחמימות הן לחם ודגנים, פסטה ואורז, אגוזים וזרעים, ירקות ופירות, חלב ומוצרי חלב, מיצים וסודה, ממתקים וקינוחים.
פחמימות מורכבות זה טוב
פחמימות טובות נקראות גם פחמימות מורכבות. המבנה הכימי והסיבים שלהם גורמים לגופנו לעבוד קשה יותר כדי לעכל אותם, ומשתחררת אנרגיה לגוף לעבוד לאורך זמן.
אילו מזונות מכילים פחמימות "טובות"?
זהו לחם דגנים מלאים, סובין, ירקות ירוקים ועשבי תיבול, פירות טריים.
למה הם שימושיים?
- פחמימות טובות עשירות בסיבים וחומרים מזינים.
- אינדקס גליקמי נמוך.
- הם נותנים לך תחושת מלאות ודלים בקלוריות.
- גירוי טבעי של חילוף החומרים.
פחמימות פשוטות זה רע
פחמימות פשוטות הן מולקולות סוכר קטנות שנספגות במהירות בגופנו. האנרגיה מאוחסנת כדבש במסרקים בצורת גליקוגן ומכיוון שלא נעשה בה שימוש מיידי, היא הופכת לשומן.
בדרך כלל, פחמימות פשוטות נמצאות במזונות מעובדים, שמהם הופקו חומרים מזינים וסיבים כדי להפוך אותם ל"ידידותיים" יותר עבור הצרכנים.
אילו מזונות מכילים פחמימות "רעות"?
אלו ממתקים וקינוחים, דגנים מעובדים עם סוכר, משקאות ממותקים מוגזים ושאר משקאות הכוללים סוכר, לחם מזוקק (כלומר, כל הכיכרות הלבנות-בגטים-לחמניות שכולנו כל כך אוהבים).
למה הם מזיקים?
- דל בסיבים וחומרים מזינים.
- אינדקס גליקמי גבוה.
- קלוריות ריקות שהופכות לשומן.
- רמת גלוקוז גבוהה בדם ותחושת עייפות.
ולמקרה, הערת מידע קטנה!
אינדקס גליקמי (אנגלית glycemic (glycemic) index, בקיצור GI) - אינדיקטור להשפעת המזון לאחר צריכה על רמת הסוכר בדם. האינדקס הגליקמי הוא השתקפות של ההשוואה של תגובת הגוף למוצר עם תגובת הגוף לגלוקוז טהור, בעל אינדקס גליקמי של 100. עבור כל שאר המזונות, הוא משתנה בין 0 ל-100 או יותר, תלוי כמה מהר הם נספגים. כאשר למזון נקבע אינדקס גליקמי נמוך, פירוש הדבר שרמת הסוכר בדם עולה לאט בעת צריכתו. ככל שהאינדקס הגליקמי גבוה יותר, כך רמת הסוכר בדם עולה מהר יותר לאחר אכילת המוצר ורמת הסוכר המיידית גבוהה יותר לאחר אכילת המזון.
ויקיפדיה
מוּמלָץ:
מה לשתות במהלך פעילות גופנית: מים לעומת איזוטוני
במהלך אימונים אינטנסיביים, הגוף שלנו מאבד כמויות גדולות של לא רק נוזלים, אלא יחד עם זה את אבות המזון שהגוף שלנו צריך כדי להתאושש ולחיים תקינים. מהי הדרך הטובה ביותר להשבת עתודות: מים או משקאות ספורט מיוחדים (איזוטוני), המכילים את כל החומרים הדרושים?
ריצה על הליכון לעומת ריצה בחוץ
היום אנחנו בוחנים איזה אימון עוזר לך לשרוף יותר קלוריות: ריצה על הליכון או ריצה בחוץ
Huawei P30 לעומת P30 Pro: השוואת תכונות
כפי שהתברר, ההבדלים בין הסמארטפונים הללו הם הרבה יותר מאשר קווי דמיון. בהצגה האחרונה של Huawei P30 ו-P30 Pro, היצרנית התמקדה ב-proshka העליון, אבל לא הרבה נאמר על הגרסה הבסיסית של הסמארטפון מהבמה. לאחר שהמכשירים הופיעו באתר הרשמי, כל המאפיינים שלהם התבררו.
תכונות אישיות מולדות לעומת תיאוריית צפחה ריקה
כמעט לכל אומה יש אמירות משלו שלא משנה כמה אדם מתאמץ, עדיין יהיו לו תכונות אופי שהוא ירש מקרובי משפחה
איך לעשות מדיטציה: עצות פשוטות, פשוטות ומעשיות
חומר זה ילמד אותך כיצד לעשות מדיטציה. הוא מבוסס על מחקרים וטכניקות רבות של גורואים שונים. לאנשים יש הבנה די בסיסית של מדיטציה, למרות שזה דבר מאוד פשוט. ישנן תפיסות שגויות רבות סביב מהי מדיטציה וכיצד ללמוד מדיטציה. תפיסות שגויות נפוצות זה מוזר שכל כך הרבה אי הבנה נולדה סביב דבר כל כך פשוט כמו מדיטציה.