איך לבשל דייסת חיטה במים או בחלב

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

זה יכול להיעשות על הכיריים העליון, multicooker, מיקרוגל ותנור.

איך לבשל דייסת חיטה

ניתן לבשל דייסה במים, בחלב או בתערובת של שניהם. אם אתה מכין תוספת, עדיף להשתמש במים. דייסה מתוקה אפשר לבשל עם כל נוזל, אבל היא תהיה טעימה יותר עם חלב או תערובת. לרוב, חלב ומים נלקחים בפרופורציות שוות.

כמה נוזלים לקחת

בדרך כלל לוקחים 3 כוסות נוזל לכוס אחת של גריסי חיטה. דייסת חיטה עצמה יוצאת מעט צמיגה. אבל אם אתה לוקח 2 כוסות נוזל, זה יתברר יותר פירורי.

איך מכינים גריסי חיטה

שוטפים היטב את הדגנים תחת מים זורמים קרירים או בקערה, מחליפים את המים מספר פעמים. באופן אידיאלי, הנוזל צריך להיות שקוף. אם נתקלתם פתאום באשפה, זרקו אותה.

מה להוסיף לדייסת חיטה

אם אתה מבשל דייסה מלוחה, הוסף כחצי כפית מלח לכוס אחת של דגנים. למנה מתוקה, בנוסף למלח, תצטרכו 1-2 כפיות סוכר. למרות שעדיף להתמקד בטעם שלך על ידי ניסיון חלב או מים או דייסה מוכנה. גם מלח וגם סוכר מוסיפים בדרך כלל עם דגנים.

שים חתיכת חמאה בדיסה המתוקה או המלוחה המוגמרת. זה יהפוך את המנה ליותר רכה וטעימה.

לקישוט דגני החיטה אפשר להוסיף טיגון בצל וגזר. כל תבלינים ישחקו היטב בצלחת מלוחה.

אתה יכול לשים חתיכות פרי, פירות יבשים או פירות יער בדיסה המתוקה המוגמרת. במקום סוכר, לפעמים מוסיפים דבש לדגנים שכבר מבושלים.

איך לבשל דייסת חיטה על הכיריים

יוצקים את הדגנים לסיר ומכסים במים קרים או בחלב. אם אתה מבשל דייסה עם תערובת, אז קודם לשפוך פנימה את המים - תצטרך חלב מאוחר יותר.

תוך כדי ערבוב מביאים את הנוזל לרתיחה. מנמיכים את האש למינימום ומבשלים 20-30 דקות עד שמסמיך. יוצקים חלב חם, אם צריך, בערך באמצע הבישול.

מסירים את המחבת מהאש ונותנים לה להתבשל מתחת למכסה עוד 5-10 דקות או יותר. אתה יכול בנוסף לעטוף משהו חם.

איך לבשל דייסת חיטה בסיר איטי

מניחים את גריסי החיטה בקערת המולטי-קוקר. מכסים בחלב, מים או תערובת. מבשלים במצב "דייסה" או "גריסים" במשך 35 דקות.

לאחר מכן, אתה יכול להשאיר את הדייסה במצב "חימום" למשך 10-15 דקות כדי שתהיה חליטה.

איך לבשל דייסת חיטה במיקרוגל

מניחים את הדגנים במיכל עמוק העמיד למיקרוגל. יוצקים נוזל חם ומבשלים בעוצמה בינונית-גבוהה 15-20 דקות. מערבבים באמצע הבישול.

אם הדייסה לא מוכנה, מוסיפים עוד קצת נוזלים ומרתיחים עוד כמה דקות.

השאירו את הדייסה במיקרוגל להחדרה למשך 5-10 דקות.

איך לבשל דייסת חיטה בתנור

מניחים את גריסי החיטה בכלי עמיד בתנור. סירים, למשל, מתאימים לכך. יוצקים חלב או מים. הנוזל לא אמור להגיע מעט לדפנות.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מבשלים ללא מכסה 30-40 דקות. לאחר מכן מנמיכים מעט את הטמפרטורה ומבשלים את הדייסה עוד 10-15 דקות.

אם הדגנים קשים, יוצקים פנימה מעט נוזל חם ושומרים את הדייסה בפנים לזמן מה. במקביל, ניתן לכבות את התנור - הוא יישאר חם שם.