פריק שייקים: מה שאתה צריך לדעת על קינוח עם מינון גבוה של סוכר

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

הם אפילו רוצים לאסור את הקינוח הלא בריא בבריטניה.

מה זה פריקשייק

פריקשייק הוא מילקשייק עם ראש ענק של ממתקים. מעוטר בשמנת, עוגיות, סופגניות וגלידה, הקינוח מזכיר הר מתוק בהיר. הוא הופיע לראשונה בשנת 2015 בתפריט של המסעדה האוסטרלית Patissez, אך נמכר כעת בארה ב, אירופה ובערים הגדולות של רוסיה.

צפו בפוסט הזה באינסטגרם

הוצאת Candy & Cocoa • קינוח | נסיעות (@candyandcocoa) 29 בינואר 2019 בשעה 12:08 PST

עם זאת, תזונאים משמיעים אזעקה: קינוח יכול להזיק, במיוחד לילדים.

למה הקוקטיילים האלה מסוכנים?

שייק פריק עשיר מאוד בקלוריות: לקוקטייל עצמו מוסיפים הרבה סוכר, והחלק העליון של ממתקים רק מחמיר את המצב. הצוואר הגדול ביותר מכיל עד 1,300 קק"ל (הצריכה היומית היא 2,100 קק"ל לגברים, 1,800 קק"ל לנשים ו-1,200 קק"ל לילד עם פעילות גופנית מינימלית).

כמעט כל הקלוריות של פריקשייק מגיעות מסוכר, שמתפוגג במהירות את תחושת השובע. תוך כמה שעות לאחר חטיף כזה, אדם מרגיש רעב. בגלל מה, ביום, אתה יכול לצרוך כפול מצריכת הקלוריות ואפילו לא לשים לב לזה. תשוקה כזו למתוקים היא דרך ישירה להשמנה.

לא רק קלוריות מסוכנות, אלא הסוכר עצמו. יש כל כך הרבה ממנו בקוקטייל שהוא גורם לשחרור חזק של אינסולין לדם. אפילו שימוש מזדמן בפריקשייקים עלול לגרום להידרדרות ברווחה ולהתמכרות חזקה לסוכר, ושימוש קבוע עלול להוביל לסוכרת.

לעתים קרובות אנשים אינם יודעים על תכולת הקלוריות של המשקה. נראה להם שהם מזמינים מילקשייק רגיל, למרות שלמעשה הוא מכיל כ-1,000 קק ל. בגלל בורות, חלקם יכולים לשתות פריקשייקים באופן קבוע ובסופו של דבר להרוס את בריאותם.

מדוע פריקשייקים הפכו לבעיה בבריטניה

על פי הסטטיסטיקה, כמעט שליש מהילדים הבריטיים בגילאי 12 עד 15 סובלים מעודף משקל, וזה נובע מהסוכר במזון. אנשים היו מודאגים מאוד מכך: בשנת 2014, הארגון הציבורי Action on Sugar אף נוצר מקבוצת פעילים המודאגים מהשפעת הסוכר על בריאות האדם.

לפי באן פריקשייקים המכילים רמות 'גרוטסקיות' של סוכר, אומרים הקמפיינים גרהם מקגרגור, היו"ר הראשי של Action on Sugar, המאבק נגד פריקשייקים אינו מספיק רק כדי להפחית את כמות הסוכר במזון. הדרך הטובה ביותר לצאת מהמצב היא לאסור מכירת מילקשייקים בעלי ערך אנרגטי של יותר מ-300 קק"ל.

ממשלת בריטניה טרם הגיבה ליוזמה זו. אף על פי כן, כבר החל קרב נגד ממתקים באופן כללי. כל היצרנים נצטוו להפחית את כמות הסוכר במזון ב-20% עד שנת 2020 ולסמן מתוק מדי ועתיר קלוריות עם תגים אדומים בוהקים. עם זאת, סביר להניח שזה לא יעזור להגן לחלוטין על ילדים מפני פריקשייקים.

מה אומרים על פריקשייקים ברוסיה

ברוסיה, פריקשייקים עדיין לא פופולריים כמו באירופה, והם לא מוצעים בכל מוסד. אין עדיין מחקרים על ההשפעות הבריאותיות של הקינוח הזה. לכן הם עושים הכל עם קוקטיילים כאלה: הם מכניסים אותם לתפריט הילדים, הם נקראים פשוט משקאות, והכי חשוב, הם לא מציינים את תכולת הקלוריות. יחד עם זאת, מבחינת הרכב ומספר הקלוריות, פריקשייקים רוסיים זהים לבריטים, אמריקאים או אוסטרליים.

כיצד למזער את הנזק הבריאותי של פריקשייקים

מבחינת תכולת הקלוריות, פריקשייקים דומים לכל מזון מהיר אחר. אתה צריך לתפוס אותם לא כמשקה, אלא כקינוח מלא, ולהקפיד על כמה כללים:

• דעו מתי להפסיק - אל תשתמשו בפריקשייקים לעיתים קרובות מדי.
• לאחר צריכת הצוואר, השתמש באנרגיה המתקבלת בצורה פעילה ככל האפשר, למשל, ללכת לחדר כושר.
• אל תזמינו פריקשייק כקינוח: הקוקטייל כל כך עשיר בקלוריות עד שהוא עשוי להפוך למנה היחידה שלכם.
• לצרוך את הצוואר בבוקר.

עם זאת, כללים אלה חלים רק על אנשים בריאים. Freakshakes הם התווית לחלוטין עבור אנשים:

• עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות - סוכרת, פגיעה בסבילות לגלוקוז.
• מחלות של מערכת העיכול.
• נוטה לאלרגיות למזון.
• מנסה לרדת במשקל. פריק שייקים אפילו לא מתאימים לארוחות צ'יט - הפרה מתוכננת של הדיאטה כדי להקל על מתח פסיכולוגי.

אם אתה באמת רוצה פריקשייק, אל תתכחש לעצמך, אבל תזכור את הסכנות שלו ואל תהפוך את הקינוח לפריט קבוע בתפריט שלך.