מתכונים: תפוחי אדמה אפויים עם רוזמרין

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אם אינכם בטוחים מה לבשל לארוחת צהריים, המתכון המגה-קל הזה של תפוחי אדמה אפויים בא שימושי.

אם אתה לא יודע איך לתבל את הארוחה שלך, הנה אחת הדרכים האהובות עלי לבשל תפוחי אדמה צעירים. טעים מאוד, ארומטי ומהיר, שכן אין צורך אפילו לקלף את תפוחי האדמה.

אני לא חובב תפוחי אדמה, אבל כאשר מופיע יבול חדש, אני מבשל לעתים קרובות את המנה הזו.

רכיבים

• תפוחי אדמה צעירים - 500 גרם;
• רוזמרין - 2 ענפים (או יבשים);
• שום - 4 שיני;
• שמן זית - 30 גרם;
• מלח;
• פלפל.

הכנה

משמנים היטב את נייר הפרגמנט בשמן זית, מפזרים מלח ורוזמרין. שמים תפוחי אדמה שטופים היטב על קלף, מוסיפים שוב מעט מלח ומפזרים שמן. אם יש לכם תפוחי אדמה גדולים, אפשר לחתוך אותם לשניים (כמו שלי בתמונה).

בינתיים מחממים תנור ל-200 מעלות ושולחים לתוכו את תפוחי האדמה למשך 10-12 דקות (זמן הבישול המדויק תלוי בגודל תפוחי האדמה). כשתפוחי האדמה מעט מטוגנים הופכים אותם ומשאירים בתנור לעוד 5-10 דקות. 5-7 דקות לפני הבישול מוסיפים לו שום קלוף (ראו איך עושים זאת במהירות). את מוכנות תפוחי האדמה ניתן לקבוע בעזרת מזלג.

אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור ומגישים אותם לשולחן.

אני מקווה שגם אתה תהנה.

בתאבון!