איך להמיר שומן לבן לשומן חום ולמה זה חשוב למי שמחפש לרדת במשקל

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

הודות למחקר העדכני ביותר, מדענים מצאו שאימון לא רק שורף סנטימטרים נוספים באזורים בעייתיים. הם מגבירים את חילוף החומרים שלך והופכים שומן סטנדרטי (לבן) לשומן חום, ששורף יותר קלוריות.

מהו שומן חום

שומן חום (Brown Adipose Tissue) מספק תרמוגנזה או ייצור חום על ידי שריפת שומן. אנשים שמנים נוטים להיות בעלי פחות שומן חום משמעותית משומן לבן.

לתאים שלו יש תכונה יוצאת דופן - הם מכילים הרבה מיטוכונדריה (אברונים האחראים על הצטברות האנרגיה בתא). המיטוכונדריה של תאי שומן חומים מכילות חלבון מיוחד UCP1, אשר הופך באופן מיידי חומצות שומן לחום, תוך עקיפת שלב סינתזת ה-ATP.

מאפשר לך לשרוף שומן. כאשר מופעלים, חומצות שומן נשאבות מרקמת שומן לבנה לרקמת שומן חומה. שומן לבן מושקע מתחת לעור, בחותמות השמן ובכמוסות של האיברים הפנימיים. שומן חום, במקום לאגור אנרגיה, שורף אותו בכמויות גדולות ומשחרר חום.

במחקר שנערך לאחרונה. נמצא שבמהלך פעילות גופנית, סוג של תאי שומן משתנה מחוסר פעילות מטבולית (שומן לבן, סטנדרטי) לשומן חום, השורף יותר קלוריות.

כעת למדענים יש ראיות נוספות לכך שמספר הקלוריות הנשרפות במהלך ספורט אינו מוגבל.

עובדה זו היא המפתח לכל היתרונות האחרים שאנו מקבלים מפעילות גופנית. כך אומר מחבר המחקר Li-Jun Yang, פרופסור להמטופתולוגיה באוניברסיטת פלורידה סטייט.

כולם יודעים על היתרונות של עיסוק בספורט, אבל מעטים חושבים על המנגנונים שמפעילים את כל התהליכים האלה. מחקר זה מסביר מדוע לאנשים שמתעמלים באופן קבוע יש גוף רזה יותר ומבנה עצם צפוף יותר. זה גם עוזר למנוע השמנת יתר, מחלות מטבוליות (כגון סוכרת סוג 2), בעיות לב ושבץ מוחי.

איך זה עובד

במהלך פעילות גופנית מיוצרים בגוף מספר הורמונים. אחד מהם - הורמון האיריסין - אחראי על ויסות תהליך פירוק השומן (ליפוליזה) בגוף. הוא זה שנחשב לשורף שומן פוטנציאלי.

במעבדה נחשפו תאי שומן לאיריסין. בהשפעתו עלתה פעילותו של חלבון אחר, שהפך את השומן הלבן לחום.

שומן חום עוזר לגוף לשרוף כמה שיותר קלוריות, במקום לאחסן אותן במקומות מבודדים במותניים או בירכיים.

בנוסף, לשומן החום יש השפעה חיובית על היבטים נוספים של התהליך המטבולי: רגישות לאינסולין וסבילות לגלוקוז. תהליכים אלו הם שעוזרים במניעת השמנה, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם.

לראשונה, נצפתה בעכברים הפיכת שומן רגיל לחום לאחר פעילות גופנית. במחקר שנערך לאחרונה, נצפתה אותה השפעה בבני אדם.

היתרונות של ייצור האיריסין בגוף אינם מסתיימים בכך. מדענים מצאו גם שכאשר מערבבים אותם עם תאי גזע ברקמת השומן (תאי שומן צעירים שלא הגיעו לבגרות), האיריסין הופך אותו למשהו אחר מרקמת שומן רגילה. בהשפעת הורמון, תאי גזע הופכים לסוג שונה לחלוטין של רקמה, אשר מעבה את מבנה העצמות ומחזקות אותן.

עוד עובדה מעניינת. בדגימה של רקמת שומן בתוספת איריצין, כמות השומן הלבן הסטנדרטי קטנה ב-20-60% מאשר בדגימה ללא תוספת ההורמון.ראוי לציין כי הניסויים בוצעו על דגימות של רקמה אנושית, ולא על האדם עצמו. השלב הבא הוא לחזור על הניסוי בבני אדם כדי לאשר סוף סוף את השפעות האיריסין בחיים האמיתיים, לא בתנאי מעבדה.

השפעה זו של האיריסין על גופנו יכולה להיחשב כגירוי נוסף לאימון, גם אם נתוני המחקר אינם מאושרים ב-100%. ובעוד ד ר יאנג ועמיתיו עובדים על העדויות בין כותלי האוניברסיטה, אנחנו יכולים להמשיך לעבוד על גופנו במועדון הספורט.