10 מתכונים למיצי פירות וירקות קיץ

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

Lifehacker וסקרלט הכינו מתכונים למי שמאס במיצים ארוזים.

מיץ ירוק

רכיבים

• 1 ליים;
• צרור נענע;
• 3 גבעולי סלרי;
• 1 מלפפון;
• 4 קיווי.

הכנה

קולפים את הקיווי והליים וחותכים לרבעים. לאחר מכן קוצצים את הסלרי והמלפפונים. מעבירים את כל המרכיבים דרך מסחטת מיצים, מוסיפים צרור נענע. למגוון, ניתן להחליף את הנענע בכוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום או שומר.

לימונדה כתומה

רכיבים

• 1 תפוז גדול
• ½ לימון עם גרידה;
• ¼ כוס מים מינרליים.

הכנה

בחר את התפוז והלימון העסיסיים ביותר. לאחר מכן חותכים אותם לשניים ומקלפים אותם. מעבירים את הפירות במסחטה יחד עם מעט גרידת לימון. הוסיפו מים מינרלים ויש לכם לימונדה מרעננת. למשקאות מתוקים יותר, הוסף סוכר וקצת קינמון.

פירות וירקות טריים

רכיבים

• 1 תפוז;
• ¼ אננס;
• 5 גבעולי סלרי;
• צרור תרד;
• 1 שורש ג'ינג'ר.

הכנה

קולפים את התפוז והאננס וחותכים לחתיכות קטנות. מעבירים את כל המרכיבים דרך המסחטה. עדיף לשים תרד יחד עם סלרי - כך זה ייתן יותר מיץ. אם אתם לא אוהבים את הטעם הקשה של הג'ינג'ר, תוכלו להסתדר בלעדיו במתכון הזה.

ריחני טרי

רכיבים

• 2 תפוחים;
• 200 גרם פטל;
• 1 נקטרינה.

הכנה

מסירים את הגלעינים מהתפוחים והנקטרינות וחותכים אותם לחתיכות קטנות. משאירים פרוסת תפוח דק לקישוט, ומעבירים את השאר בתורו דרך המסחטה. יוצקים את התערובת לכוס, מקשטים בפריזת תפוח - מוכן! הטרי הזה ייראה נהדר בתמונות אינסטגרם.

מיץ ירקות קלאסי

רכיבים

• 1 סלק;
• 1 גזר גדול;
• 1 לפת ירוקה;
• צרור תרד;
• 3 גבעולי סלרי.

הכנה

קולפים את הסלקים, הגזר והלפת ומעבירים אותם במסחטה יחד עם הסלרי. לאחר מכן קוצצים דק צרור תרד ומוסיפים לתערובת. מיץ טרי ומזין זה יכול להחליף את ארוחת הבוקר. ונוגדי החמצון בסלק יגלו את הגוף שלך מרעלים.

תערובת מיצוק

רכיבים

• 2 אפרסמונים;
• 200 גרם עיסת אננס;
• 1 אגס.

הכנה

חותכים את האפרסמון והאגס לשניים ומסירים את כל הגרעינים והזנבות. קולפים את האננס וחותכים לחתיכות קטנות. מעבירים את האפרסמון, האגס והאננס דרך המסחטה.

זהירות: אין לצרוך אפרסמון ומיץ שלו עם מים קרים וחלב. שילוב זה מקדם היווצרות של גושי מזון קשים וחוסם את חדירות המעיים.

מיץ עגבניות חריף

רכיבים

• 4 עגבניות;
• 1 פלפל צ'ילי;
• מלח.

הכנה

מקלפים את פלפל הצ'ילי מהזרעים, חותכים את העגבניות לארבעה חלקים. מעבירים הכל דרך מסחטת מיצים. מוסיפים מלח לפי הטעם. אפשר להתנסות: במקום צ'ילי השתמשו בבולגרית, ובמקום מלח - סוכר, פלפל גרוס או כוסברה.

תערובת בוערת

רכיבים

• 1 תפוח;
• 5 גבעולי סלרי;
• 1 לימון;
• 1 שורש ג'ינג'ר;
• 1 כפית אבקת כורכום

הכנה

קולפים את התפוח והלימון, חותכים לחתיכות. מעבירים את הסלרי, התפוח והלימון, ולאחר מכן את הג'ינג'ר דרך המסחטה. מוזגים את המיץ לכוס, מפזרים מעל את הכורכום ומערבבים.

מיץ סלק-מלפפון

המתכון הקלאסי לירק טרי. מלפפון מספק מים למיץ, בעוד סלק מספק נוגדי חמצון וצבע בורדו עשיר.

רכיבים

• 3 מלפפונים;
• 2 סלק;
• 1 גזר.

הכנה

קולפים את הירקות ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות. מעבירים את המלפפונים, הסלק והגזר דרך המסחטה. אתה יכול להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון למיץ המוגמר. אם רוצים יותר טריות אפשר להחליף את הגזר בתפוח.

מערבבים אנטי סטרס

רכיבים

• 250 גרם אננס;
• 2 גבעולי סלרי.

הכנה

וודאו שהאננס טרי מספיק לפני העיסה. כדי לעשות זאת, הסתכלו על העלים: הם צריכים להיות בצבע ירוק עשיר. אם הכל בסדר, מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות. שוטפים את הסלרי במים. מעבירים את כל החומרים דרך מסחטת מיצים.

Lifehacker וסקרלט נותנות פרסי מתכונים

שתף את מתכון מיץ הפירות, פירות היער והירקות או הסורבה שלך כדי לזכות באחת משש מסחטות סקרלט. לחץ על הטופס למטה, היכנס באמצעות פרופיל VKontakte או Facebook שלך ושלח את המתכון לאחת משתי קטגוריות:

• מיצים. פירות, ירק, פירות וירקות - טרי, בריא וטעים.
• סורבה. קינוחים עשויים מפירות ופירות יער קפואים הם פינוק נהדר בכל עת של השנה.

ככל שתהליך הבישול מתואר יותר מפורט ומקורי, כך הסיכוי לקבל פרס גבוה יותר. בכל קטגוריה, חבר מושבעים של סקרלט יבחר שלושה זוכים. הם יקבלו מסחטות סקרלט.