10 סלטים טעימים עם תפוחים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

מחכים לכם שילובים טריים עם עוף, גזר, סלרי, גבינה, ביצים, מקלות סרטנים ועוד.

3 נקודות חשובות

1. לסלטים עדיף לקחת תפוחים חמוצים מתוקים.
2. לאחר שחותכים את התפוחים, מפזרים מיץ לימון כדי שלא יתכהה.
3. אתה יכול להכין מיונז בעצמך, להחליף אותו בשמנת חמוצה, יוגורט או רטבים אחרים.

סלט פחזניות עם תפוח, גזר, ביצים וגבינה

רכיבים

• 4 ביצים;
• 2 תפוחים;
• 2 גזרים;
• 150 גרם גבינה;
• כמה כפות מיונז;
• מלח לטעימה.

הכנה

מרתיחים קשות את הביצים, מצננים ומקלפים. מגררים אותם ותפוחים קלופים על פומפיה גסה, וגזר נא וגבינה על פומפיה דקה.

מניחים מחצית מהתפוחים על מגש ומכסים אותם ברשת המיונז. מורחים מעל חצי מהביצים, ממליחים ומכסים גם במיונז. לאחר מכן פורסים מחצית מהגזר, ממליחים גם ומכסים במיונז. מפזרים מחצית מכמות הגבינה ומעליה מיונז. חזור על השכבות באותו סדר פעם נוספת.

סלט עם תפוח, חזיר, מלפפונים ואפונה ירוקה

רכיבים

• 1-2 גזרים;
• 300 גרם חזיר;
• 1 מלפפון טרי;
• 1 מלפפון כבוש;
• 1 תפוח;
• 250 גרם אפונה ירוקה משומרת;
• 2 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הגזר עד לריכוך, מצננים ומקלפים. חותכים אותו לקוביות קטנות. עשו את אותו הדבר עם חזיר, מלפפונים ותפוחים קלופים. מוסיפים אפונה ומיונז ומערבבים.

סלט עם תפוח, קלמארי, בצל וביצים

רכיבים

• 2 ביצים;
• 2 פגרי קלמארי;
• מלח לטעימה;
• ½ תפוח;
• ½ בצל;
• 2-3 כפות מיונז;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

הכנה

מרתיחים קשות את הביצים, מצננים ומקלפים. טובלים את הקלמארי במי מלח רותחים למשך דקה ומצננים.

קוצצים את הביצים, הקלמארי והתפוח הקלוף לקוביות בינוניות וקוצצים דק את הבצל. מוסיפים מיונז, מלח ופלפל למרכיבים ומערבבים.

סלט עם תפוח, עוף, גבינה, מלפפון, תירס ורוטב חרדל

רכיבים

• 200 גרם פילה עוף מבושל;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 1-2 מלפפונים כבושים;
• 1 תפוח;
• 3 כפות שמן צמחי;
• 2 כפות חומץ 9% או מיץ לימון
• 1 כפית של חרדל גרגירי;
• 2 שיני שום;
• ½ כפית כוסברה טחונה;
• 200-250 גרם תירס משומר;
• מלח לטעימה.

הכנה

חותכים את העוף, הגבינה, המלפפון והתפוח לרצועות קטנות. מערבבים שמן, חומץ או מיץ לימון, חרדל, שום טחון וכוסברה. מוסיפים תירס, רוטב, מלח למרכיבים הקצוצים ומערבבים.

סלט עלים עם תפוח, כבד עוף, ביצים וגבינה

רכיבים

• 1 בצל אדום;
• 1 כפית סוכר
• 1 כף חומץ 9 אחוז
• 200 מ"ל מים חמים;
• 150-200 גרם כבד עוף;
• 2 ביצים;
• 1 תפוח;
• 50 גרם גבינה קשה;
• כמה כפות מיונז.

הכנה

חותכים את הבצל לרבעים ומניחים בקערה. מוסיפים סוכר, חומץ, מים ומערבבים. השאירו את הבצלים למרינדה בזמן שאתם מבשלים את שאר המרכיבים.

מרתיחים את הכבד והביצים עד שהם רכים ומתקררים. מגררים ביצים, כבד ותפוח קלוף על פומפיה גסה וגבינה על פומפיה דקה.

מברישים את המנה במיונז ופורסים את כבד העוף. מכסים אותו במיונז, מורחים מעל את הביצים והבצלים המשומנים בו. שמים עליהם תפוחים ומברישים גם במיונז. מפזרים גבינה על הסלט.

סלט עם תפוח, כרוב, סלרי, תפוז ורוטב סויה

רכיבים

• 200 גרם כרוב לבן או פקין;
• 1 גזר;
• 3 גבעולי סלרי;
• 1 תפוח;
• 1 תפוז;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• 1 לימון;
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית חומץ יין
• מלח לטעימה.

הכנה

קוצצים את הכרוב דק. מגררים את הגזרים בפומפייה גזר קוריאנית.חותכים את הסלרי לפרוסות ואת התפוח והתפוז הקלוף לקוביות.

קוצצים את הבצל ומגררים דק את גרידת הלימון. מוסיפים מיץ מחצי לימון, רוטב סויה, שמן, חומץ, מלח למרכיבים המוכנים ומערבבים.

תעשה את זה?

10 סלטי כרוב טריים מעניינים

סלט עם תפוח, מקלות סרטנים, עגבניות ומלפפון

רכיבים

• 100 גרם מקלות סרטן;
• 2 תפוחים;
• 2 עגבניות;
• 1 מלפפון;
• 2 שיני שום;
• מלח לטעימה;
• 1-2 כפות מיונז.

הכנה

חותכים את מקלות הסרטנים, התפוחים, העגבניות והמלפפון לרצועות דקות ארוכות. מוסיפים שום קצוץ, מלח, מיונז ומערבבים.

הכן?

10 סלטים מקוריים עם עגבניות טריות

סלט עם תפוח, עוף, סלרי, ענבים ואגוזי מלך

רכיבים

• 120 גרם אגוזי מלך;
• 1 חצי חזה עוף;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• קצת שמן צמחי;
• 2 גבעולי סלרי;
• 1 תפוח;
• 150 גרם של ענבים;
• 60 גרם יוגורט טבעי;
• 60 גרם מיונז;
• 1 כף מיץ לימון

הכנה

קוצצים את האגוזים גס ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-5 דקות ומצננים.

לשפשף את החזה במלח ופלפל. אפשר להשתמש בתבלינים אחרים לבחירתכם. מטגנים את העוף בשמן חם עד שהוא מתרכך ומתקרר.

חותכים את הבשר לקוביות גדולות ואת הסלרי והתפוח לקוביות. חותכים את הענבים לשניים ומסירים את הגרעינים במידת הצורך. מוסיפים אגוזים למרכיבים.

מערבבים יוגורט, מיונז, מיץ לימון, מעט מלח ופלפל. מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים.

נסה זאת?

4 סלטים מעניינים עם ענבים

סלט עם תפוח, עוף, אננס וכרוב

רכיבים

• 150 גרם פילה עוף מבושל;
• 1 תפוח;
• 100 גרם של אננס משומר;
• 2-3 עלים של כרוב סיני;
• מלח לטעימה;
• 2 כפות שמנת חמוצה.

הכנה

קוצצים את העוף, התפוח והאננס לחתיכות גדולות. קורעים את הכרוב בידיים. מוסיפים מלח ושמנת חמוצה למרכיבים המוכנים ומערבבים.

לקחת הערה?

איך לבשל עוף בתנור: 15 המתכונים הטובים ביותר

סלט עם תפוח, סלק ואגוזי מלך

רכיבים

• 1 סלק;
• 1 תפוח;
• מלח לטעימה;
• 1-2 כפות מיונז;
• 50 גרם אגוזי מלך.

הכנה

מרתיחים את הסלק, מצננים ומקלפים. חותכים אותו ואת התפוח הקלוף לקוביות שוות. מוסיפים מלח ומיונז, מערבבים ומפזרים אגוזים קצוצים.

קרא גם את ??? ???? ‍?

• 10 פשטידות טעימות ומקוריות עם תפוחים
• 15 מתכוני תפוחים שבהחלט יועילו
• 15 מתכונים לתפוחים אפויים עם אגוזים, קרמל, גבינה ועוד