10 סלטי אצות קלים

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

זיווג מושלם עם ביצים, מקלות סרטנים, מלפפונים, קלמארי, תפוחים ועוד.

4 נקודות חשובות

1. עבור סלטים, אתה צריך אצות כבושים ללא ירקות, פירות ים, פטריות ותוספים אחרים.
2. אם יש הרבה נוזלים, מסננים אותם.
3. כדי שהסלט יהיה קל יותר לאכילה, כדאי לחתוך את הכרוב לרצועות קצרות יותר.
4. אתה יכול להכין מיונז בעצמך, להחליף אותו בשמנת חמוצה או רטבים אחרים.

סלט אצות עם תירס, מקלות סרטנים ופלפל

רכיבים

• 120 גרם מקלות סרטן;
• ½ פלפל אדום;
• ½ בצל אדום;
• 150 גרם תירס משומר;
• 150 גרם אצות;
• 2 כפות שמן צמחי;
• 1 כף מיץ לימון
• ½ - 1 שן שום;
• מלח לטעימה.

הכנה

חותכים את מקלות הסרטנים והפלפלים לקוביות ואת הבצל לחצאי טבעות. מוסיפים אליהם תירס וכרוב. מערבבים שמן, מיץ לימון, שום טחון ומלח. יוצקים את התערובת על הסלט ומערבבים.

סלט אצות עם סלמון, ביצים ומלפפונים

רכיבים

• 3-4 ביצים;
• 2 מלפפונים;
• 250 גרם סלמון מלוח קלות;
• 250 גרם אצות;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 2-3 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הביצים קשות ומצננים. מגררים אותם ואת המלפפונים על פומפיה גסה. חותכים את הסלמון לחתיכות קטנות. מוסיפים כרוב, מלח, פלפל, מיונז למרכיבים המוכנים ומערבבים.

סלט כרוב ים ופקין עם מלפפונים ועגבניות

רכיבים

• 200 גרם כרוב סיני;
• 2 מלפפונים;
• 1-2 עגבניות רגילות או 5-6 עגבניות שרי;
• ½ בצל;
• 200 גרם אצות;
• 1-2 כפות שמן צמחי;
• מלח לטעימה.

הכנה

קוצצים את הכרוב הסיני דק. חותכים את המלפפונים, העגבניות והבצל לרצועות דקות דקות. מוסיפים אצות, שמן, מלח ומערבבים.

סלט אצות עם לבבות עוף וגזר

רכיבים

• 200 גרם לבבות עוף;
• 2 ביצים;
• 2 גזרים;
• 100 גרם אצות;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• 1-2 כפות מיונז;
• מלח לטעימה.

הכנה

מרתיחים לבבות עוף, ביצים וגזר עד שהם רכים ומתקררים. חותכים את הביצים והגזר לקוביות בינוניות ואת הלבבות לעיגולים. מוסיפים את האצות, הבצל הקצוץ, המיונז, המלח ומערבבים.

סלט אצות עם סלק ושזיפים מיובשים

רכיבים

• 2 סלק;
• 70 גרם שזיפים מיובשים;
• 200 גרם אצות;
• 2 כפות שמן צמחי;
• ½ כפית חומץ בלסמי
• 1 שן שום;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 30 גרם אגוזי מלך.

הכנה

מרתיחים את הסלק עד לריכוך, מצננים ומקלפים. לשפשף אותו על פומפיה גסה. חותכים את השזיפים לחתיכות קטנות. מוסיפים את האצות למרכיבים המוכנים.

מערבבים שמן, חומץ, שום קצוץ דק, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט בתערובת. מייבשים קלות את האגוזים במחבת יבשה, קוצצים בבלנדר ומפזרים על הסלט.

סלט אצות עם קלמארי ופלפל

רכיבים

• 1 פגר קלמארי;
• 1 פלפל אדום;
• 1 בצל;
• 150 גרם אצות;
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף שמן צמחי;
• מלח לטעימה;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• חופן שומשום.

הכנה

יוצקים מים רותחים על פגר הקלמארי, שוטפים במים קרירים, מסירים את העור והקרביים. מרתיחים את הקלמארי במים רותחים במשך דקה ומצננים.

קוצצים אותו ואת הפלפל לקוביות דקות ואת הבצל לקוביות קטנות. מוסיפים למרכיבים את האצות, רוטב הסויה, השמן, המלח והפלפל ומערבבים.

מקררים את הסלט לשעתיים ומפזרים שומשום לפני ההגשה.

הוסף למועדפים?

15 סלטי קלמארי פשוטים וטעימים

סלט אצות עם תפוח וגזר

רכיבים

• 1 תפוח;
• 1 גזר;
• 1-2 כפות מיץ לימון;
• 250 גרם אצות;
• 1-2 כפות שמן זית.

הכנה

קוצצים את התפוח והגזר לרצועות דקות. יוצקים מיד את מיץ הלימון על התפוח ומערבבים. המיץ ימנע מהפרי להתכהות ויעניק לסלט חמיצות נעימה. מוסיפים את הכרוב והשמן למרכיבים ומערבבים.

לְנַסוֹת?

10 סלטים טעימים עם תפוחים

סלט אצות עם פטריות וזיתים

רכיבים

• 2 ביצים;
• 100-150 גרם זיתים;
• 200 גרם פטריות דבש כבושות;
• 200 גרם אצות;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 3-4 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הביצים קשות ומצננים. חותכים את הביצים לקוביות ואת הזיתים לרבעים. מוסיפים פטריות, כרוב, בצל קצוץ, פלפל, מיונז ומערבבים.

לקחת הערה?

7 דרכים לבשל תפוחי אדמה עם פטריות במחבת ובתנור

סלט ים וכרוב לבן עם ביצים

רכיבים

• 4 ביצים;
• 500 גרם כרוב לבן;
• מלח לטעימה;
• ½ בצל;
• 200 גרם אצות;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 2 כפות מיונז.

הכנה

מרתיחים את הביצים קשות ומצננים. קוצצים כרוב לבן דק, ממליחים וזוכרים בידיים. חותכים את הבצל לקוביות קטנות ואת הביצים לרצועות דקות קטנות. מוסיפים את האצות, הפלפל, המיונז ומערבבים.

הכן?

10 מתכוני פאי כרוב הטובים ביותר

סלט אצות עם מקלות סרטנים, ביצים ומלפפון

רכיבים

• 3 ביצים;
• 200 גרם מקלות סרטן;
• 1 מלפפון;
• 1 גזר - לא חובה;
• 300 גרם אצות;
• 2 כפות שמן זית.

הכנה

מרתיחים את הביצים קשות ומצננים. חותכים אותם, מקלות סרטנים ומלפפון לקוביות. מגררים את הגזר על פומפיה גסה או פומפיה גזר קוריאנית. מוסיפים את האצות והשמן למרכיבים ומערבבים.

קרא גם???

• 11 מתכוני סלט קיסר הטובים ביותר. זה בהחלט שווה לנסות
• 10 סלטים מגניבים ללא מיונז
• 15 סלטי גזר מעניינים
• 10 סלטי כרוב טריים מעניינים
• 15 סלטי אפונה ירוקה טעימים