האם שירותי משלוח מזון בריא עוזרים לך לרדת במשקל: ניסיון אישי

2024 מְחַבֵּר: Malcolm Clapton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:56

אלכסנדרה טכלובה בדקה ארבעה שירותי משלוחי מזון בריא ואומרת מה היא אהבה, מה לא, והאם הצליחה להשיג את המטרה העיקרית שלה - לרדת במשקל.

הרגלי אכילה נקבעים מילדות. אם האכילו אותך ולימדו אותך לאכול יותר מדי בגיל צעיר, אז להתחיל לאכול נכון זו משימה לא פשוטה. טוב שעכשיו יש הרבה שירותים למשלוח מזון בריא מוכן בשוק. במאמר זה אספר לכם כיצד הצלחתי לרדת במשקל בעזרתם, ואשווה בין תוכניות תזונה שונות.

בילדותי הייתי ילד מלא, ואז בגיל 18 הפסקתי לאכול אוכל שומני, מתוק ועמילני וירדתי בקלות עד 50 ק"ג. אבל אז עד גיל 27, בגלל אורח חיים בישיבה ונסיעות עסקים תכופות, עליתי במשקל, ובסוף השנה שעברה המאזניים הראו לי 56 ק"ג. ואז הבנתי שאני צריך לשנות משהו, למשל, לבחור מערכת חשמל מתאימה ולדבוק בה בקפדנות. לא היה לי זמן והזדמנות לבשל אוכל בריא, אז הלכתי לחפש חברות שמספקות אוכל בריא מוכן.

בדקתי ארבעה שירותי משלוח מזון בריאות בסנט פטרסבורג ומוסקבה. התוכניות בהן מיועדות לחמש ארוחות: ארוחת בוקר, ארוחת בוקר שנייה, ארוחת צהריים, תה מנחה, ארוחת ערב וארוחת ערב שנייה.

עכשיו בואו נסתכל מקרוב על כל שירות בנפרד: מה אהבנו, מה לא אהבנו ולמה.

Eat2Fit

• איפה זה עובד: סנט פטרסבורג.
• אֲתַר: eat2fit.ru.

למדתי על השירות הזה בשנת 2015, כאשר הוא היה יקר בצורה מגונה: יום ניסיון עלה 4,500 רובל. מאוד רציתי לנסות את זה, אבל אוכל במחיר של כנף מטוס לא התאים לתקציב.

בשנת 2017, נתתי ל-Eat2Fit הזדמנות שנייה. באותה תקופה, השירות תיקן את העלות של תוכניות מזון ארוכות טווח. טיעון נוסף לבחירה לטובתו היה העובדה שכל התכניות מפותחות על ידי תזונאים מקצועיים.

החלטתי על יום נסיון וצילמתי את מה שהביאו לי.

מה אהבנו:

1. ארוחת בוקר שנייה טעימה: קלתית קרטון עם אגוזי לוז וצימוקים.

2. גם ביף סטרוגנוף עם קוסקוס היה נהדר.

3. בקלה עם אספרגוס ורוטב נפולי היה רך מאוד ועסיסי.

4. ב-Eat2Fit, תה, מסטיק, מגבונים לחים ומים בבקבוקים נכללו בכל מנה. שירותים אחרים או שלא הציעו בונוס כזה, או ביקשו תשלום נוסף עבורו.

מה לא אהב:

1. דייסת ארוחת הבוקר נראתה כמו חומר חסר טעם. ובלחמניות אביב עם גבינת קוטג' ותפוח, כמעט ולא מצאתי גבינת קוטג'. מכאן עולה השאלה: היכן מקור החלבון שלי, שהוא הכרחי כדי שכשאני יורדת במשקל לא אאבד שריר?

2. לחטיף אחר הצהריים הובא פירות טריים. זה קשה מאוד, כי התיאבון גובר מפירות לא מעובדים תרמית.

3. לארוחת הצהריים חיכה לי משקה פירות חמצמץ, אותו מזגתי לכיור. ובכל זאת, היה שווה להוסיף לו לפחות מעט סוכר.

באופן כללי, אהבתי את האוכל, אבל החלטתי לבדוק שירותים אחרים כדי להשוות ולמצוא את הטוב ביותר.

אוכל חכם

• איפה זה עובד: סנט פטרסבורג, מוסקבה, יש סניפים בערים גדולות אחרות.
• אֲתַר: smart-food.su.

שירות משלוחי אוכל בריא במקור מיקטרינבורג. החברה היא בתחילה פרויקט IT ואין לה שום קשר לתזונה, אורח חיים בריא וגישה רפואית לתזונה. כשהתחילה לעבוד בסנט פטרסבורג, החלטתי מיד לנסות את זה. מלכתחילה, לקחתי לא תיקון, אלא את התזונה היומית הרגילה כדי לבדוק תוכניות שונות.

הם הביאו חביתה עם גבינה ועגבניות לארוחת הבוקר. מבחינת קשיחות היא דומה יותר לסוליה מאשר לחביתה – לקח הרבה זמן לנסר אותה בסכין.

לארוחת צהריים הייתה גרנולה בלתי אכילה עם יוגורט חמצמץ להחריד.

לארוחת הצהריים הוצע לטעום סלט עם סלק אפוי, בצל וגבינת פטה, לשנייה - צלופח ברוטב טריאקי, ותוספת אורז מבושל עם ירקות. המנה הראשונה הייתה מרק גזר סמיך עם ריקוטה.אהבתי את הצלופח והמרק, אבל האורז התברר כיבוש למדי, הסלט היה בינוני למדי.

לנשנוש אחר הצהריים חיכה לי שייק פירות טעים ומשביע עם גבינת ריקוטה.

הארוחה נראתה מוזרה. סלט עם ברסאולה, אגס ורימון הוא ארוחה לא קלה בכלל. בנוסף, בשר מיובש הוא מוצר קשה לעיכול. אבל בסך הכל אהבתי את הסלט.

Eat4Health

• איפה זה עובד: סנט פטרבורג - מוסקבה.
• אֲתַר: eat4health.ru.

החברה הופיעה לאחרונה יחסית בשוק סנט פטרסבורג. באתר היא מציעה להשאיר אנשי קשר לתקשורת עם תזונאי כדי שיעזור בחישוב תכולת הקלוריות. אבל אין מידע על מי התזונאי שלהם ואיזו השכלה יש לו, מה שמעורר ספקות. עם זאת, עלינו לחלוק כבוד: בתפריט, שהובא יחד עם המנה היומית, הייתה פריסת BJU.

בכלל, Eat4Health הזכירה אוכל מסעדה איכותי ממוצע, שבו לא תאכילו אותך בתענוגות צדפות או מטבח מולקולרי, אבל ההגשה תהיה טעימה וגדולה. וזה תמיד שובה את ליבי!

מה אהבנו:

1. יש הרבה אוכל, אבל הכי חשוב שהוא לא רק אכיל, אלא ממש טעים.

2. עוגות הגבינה היו טעימות. כמובן, לא דיאטטי, אבל אותו דבר כמו בילדות!

3. אודון עם שרימפס היה רק פצצה. כל מה שאני אוהב: יותר פסטה, פירות ים, הרבה שמן. מממ!

4. הפנקייקים עם השוקולד יצאו טובים מאוד, אם כי מעט גומיים.

מה לא אהב:

1. דייסה טרייה לארוחת בוקר. שיפרתי את טעמו על ידי הוספת ריבה מהמקרר.

2. ההודו היה יבש, רק קטשופ הציל אותו.

כתוצאה מכך, מדובר במזון אכיל מאוד, שככל הנראה אין לו כל קשר לאכילה בריאה מנקודת מבטו של תזונאית. הוא מתאים למי שנמאס לו לאכול קפוא וכוסאות ויכול להרשות לעצמו להוציא כ-60-70 אלף בחודש על אוכל.

חֵלֶק

• איפה זה עובד: סנט פטרסבורג.
• אֲתַר: myportion.ru.

החלטתי להתחיל בעסקיות צהריים והשלמתי אותן בארוחות בוקר. כפי שגיליתי מאוחר יותר, הפורמט הזה מיועד ל-2,000 קק ל ליום, מה שהיה מנוגד למטרה שלי לרדת במשקל. בנוסף, אכלתי את האוכל הזה רק בימי חול, ובסופי שבוע הלכתי למסעדות ולא הגבלתי את עצמי.

לאחר שבועיים, הבנתי שזה לא יעיל, ועברתי לדיאטה מלאה. בשבוע הראשון אכלתי לפי תוכנית המיועדת ל-1,600 קק"ל ליום, שבוע לאחר מכן - ב-1,400 קק"ל, ושבוע לאחר מכן התחלתי לצרוך 1,200 קק"ל.

הוצאות האוכל לחודש עלו ל-80,000 רובל (כעת 100,000), אבל הפסקתי ללכת למסעדות, שם השארתי חלק ניכר מהתקציב שלי.

אז מה אכלתי?

לארוחת בוקר, לרוב דייסה. לפעמים היו פנקייקים מרובי דגנים או פנקייקים עם מילוי קצף. כמו כן, משהו חלבוני תמיד הוגש עם דייסה, למשל, מנות מביצים או גבינת קוטג'. תמיד היה טרי.

תמיד יש קינוח לארוחת צהריים. האפייה מתרחשת כמה פעמים בחודש, ובכל פעם אני ממש מחכה לזה.

תמיד יש שלוש מנות לארוחת צהריים: סלט, מרק, שני ושתיה (משקה פירות או לפתן). מכל מה שאכלתי, הכי אהבתי את הפסטה והריזוטו עם פירות ים, וגם את הסו-וויד עוף והודו - עסיסי וטעים מאוד.

לנשנוש אחר הצהריים מחכה לכם משהו קל מפירות וקוטג', לפעמים מביאים קינוחי יוגורט או סתם יוגורט.

ארוחת הערב מורכבת בדרך כלל מדגים וירקות מבושלים. לפעמים יש קציצות בשר עגל או צבי.

ארוחת הערב השנייה היא קפיר, חלב אפוי מותסס או יוגורט.

מה לא אהב:

1. חביתות עם ירקות טריים.
2. אף פעם לא אהבתי סלטי סלרי.
3. לזניה בשר או דגים. מי שאכל לזניה בולונז אמיתי באיטליה בהחלט לא יאהב את האופציה התזונתית הזו.
4. כמה קינוחים על בסיס יוגורט משעממים מאוד, ואתם רוצים משהו אחר.

לאחר המעבר למשטר של 1200 קק"ל ליום, לא הבחנתי בשינויים ובתוצאות מיוחדות, למרות שבכנות אכלתי רק "מנה". אחר כך קבעתי תור עם התזונאית של השירות הזה. היא, אגב, שיבחה אותי על המעבר החלק לתכולת קלוריות מופחתת. כי בגישה הזו, הגוף שלי לא הרגיש את הלחץ של הפחתת קלוריות, מה שאומר שהוא לא התנגד לתהליך הירידה במשקל.

בפגישה עם תזונאית, למדתי עוד הרבה נקודות מעניינות ולא מובנות מאליהן:

1. צריך להיות מרווח של 2, 5-3 שעות בין הארוחות. ולקחתי הפסקה ארוכה (5 שעות) בין תה אחר הצהריים לארוחת ערב, כי לא יכולתי לאכול ארוחת ערב מוקדם יותר בגלל העבודה.
2. רצף הארוחות משנה. יכולתי לאכול את הכי טעים בתחילת היום, למשל חטיף אחר הצהריים, או להחליף צהריים וערב במקומות, ולקלוע לסלט, אבל אי אפשר לעשות את זה, גם אם שומרים על הגבלה של 1,200 קק"ל לכל יְוֹם. התזונה היומית מחושבת בצורה כזו שתפעיל תהליכי שריפת שומנים בגוף בדיוק בשילוב שבו היא מורכבת.
3. אם אתם רוצים לאכול לפני הזמן, אז שתו קודם מים, ואם זה לא עוזר, לכו לחפש אוכל בריא.

התייעצות עם תזונאית והקפדה על תזונה נכונה הניבה תוצאות: ירדתי 3 ק ג בחודשיים ונכנסתי לג'ינס לבית הספר.

אבל חוץ מזה, אני גם הולך לספורט סוסים שלוש פעמים בשבוע. זה לא אימון קרוספיט או אירובי, אז בוא ניקח באופן מקובל את ספורט רכיבה על סוסים כפעילות גופנית קטנה, שגם היא שיחקה תפקיד.

בשאריות היבשות

אם אתם רוצים לשפר את בריאותכם או לרדת במשקל עקב תזונה נכונה, אז בחרו בשירותים שהתפריט שלהם פותח על ידי תזונאית מקצועית. אז לא תדאגו לתכולת הקלוריות ומאזן החלבונים, השומנים והפחמימות, ותוכלו להתייעץ עם תזונאי שיבחר עבורכם את התזונה האופטימלית.

שימו לב לאריזה ומשלוח המזון: אם מביאים אותו בקיץ באריזה, ייתכן שחלק מהמרכיבים לא יצליחו לראות את המקרר שלכם. לכן, אני ממליץ לך לבחור בשירותים המספקים מנות בשקית מקרר.

לגבי המנצח, זה לא יכול להיות כאן, מכיוון שהכל תלוי בהעדפות הטעם שלך.